Nos últimos anos, as dietas vegetarianas vêm se tornando cada vez mais populares em vários países, por razões filosóficas, ecológicas, religiosas ou de saúde. Acerca desse tipo de dieta, avalie as seguintes assertivas e a relação proposta entre elas. I. Um número cada vez maior de estudos científicos têm mostrado que dietas vegetarianas apresentam vantagens expressivas quando comparadas às dietas onívoras e podem auxiliar na prevenção e no tratamento das dislipidemias. PORQUE II. As dietas vegetarianas exibem baixo teor de proteína animal, colesterol e gorduras saturadas e tendem a exibir alto teor de fibras, carboidratos complexos e antioxidantes. A respeito dessas assertivas, assinale a opção correta. A) As assertivas I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. B) As assertivas I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. C) A assertiva I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D) Apenas a assertiva II é verdadeira. E) As assertivas I e II são proposições falsas.