o chimarrão é uma bebida típica da região sul do Brasil o hábito de tomar essa bebida é uma heranças das culturas indígenas principalmente das antigas e Guarani esse seu preparo preparo adiciona-se água aquecida ao mate que possibilita extrair os principais componentes da erva como os que dão o sabor e o aroma característicos dessa bebida a esse processo dá-se o nome de fusão a respeito do chimarrão a bebida resultante da infusão do mar que é uma substância ou uma mistura explique