O colágeno é a proteína mais abundante no corpo humano, faze...

O colágeno é a proteína mais abundante no corpo humano, fazendo parte da composição de órgãos e tecidos de sustentação. Essas proteínas possuem diâmetros médios entre 1,0 nm e 1.000 nm e, quando em solução aquosa, formam sistemas caracterizados como: A ) soluções verdadeiras. B ) dispersantes. C ) coagulantes. D ) homogêneos. E ) coloides.