O dogma central da biologia molecular afirma que o fluxo da informação segue o seguinte sentido: DNA -> RNA -> PROTEÍNAS Esse dogma demonstra todos os processos pelos quais os ácidos nucleicos podem passar. Temos o DNA, onde está contida a informação genética, que pode ser transcrita em moléculas de RNA. No processo de transcrição, uma molécula de RNA é formada e usada para o funcionamento das atividades metabólicas do corpo. O gene, segmento de DNA, pode estar ativado ou desativado, dependendo das atividades metabólicas do próprio.