O modelo de mosaico fluido explica várias membranas celulares funcionais. De acordo com este modelo, as moléculas de proteína estão inseridas na bicamada lipídica, na qual a molécula de proteína é incorporada. A bicamada lipídica confere fluidez e elasticidade à membrana. Além de pequenas quantidades de carboidratos também são encontradas na membrana celular. Considerando os estudos no livro da disciplina, pode-se dizer que as proteínas de membrana estão restritas à região hidrofóbica da membrana, inseridas totalmente ou parcialmente na bicamada lipídica ou orientadas de forma aleatória na membrana, a serem liberadas no meio extracelular.
