O revestimento dos órgãos do Sistema Digestório é chamado mucosa, que é formada por um tecido epitelial e um tecido conectivo. O tecido epitelial que reveste os órgãos é caracterizado por ser o tecido epitelial que mais sofre atritos, sendo por alimentos ou líquidos quentes que ingerimos, ou pela secreção de ácido clorídrico pelas células principais da região do corpo e do fundo do estômago. Sendo assim, esse epitélio é constantemente renovado.
De acordo com a afirmação acima, quais são as células que renovam o epitélio de revestimento dos órgãos do Sistema Digestório e qual é o tempo médio de renovação epitelial?