O texto refere-se à atividade pecuária no Brasil Colonial. O gado podia penetrar o Sertão. Não tinha problemas de transporte, porque transportava a si mesmo. A mão de obra exigida era pouca. Sem a complexidade da agricultura, principalmente da cana-de-açúcar, tinha na amplitude do sertão o caminho de sua expansão acompanhando os rios rumo ao interior.