Oque é ovo junbo

Um ovo "jumbo" refere-se a um ovo de galinha que é maior do que os ovos de tamanho padrão. Nos Estados Unidos, por exemplo, os ovos são classificados por tamanhos com base no peso médio por dúzia. Um ovo jumbo geralmente pesa mais de 70 gramas. Essa classificação pode variar de acordo com o país, mas, em geral, ovos jumbo são significativamente maiores do que ovos médios ou grandes. Eles são frequentemente utilizados em receitas que requerem uma quantidade maior de ovo ou quando se deseja um ovo mais substancial.