Os fatores intrínsecos e extrínsecos desempenham um papel importante na conservação de alimentos. A inobservância desses fatores pode afetar a qualidade e a segurança dos alimentos, isso inclui práticas de higiene na produção, processamento, armazenamento e preparação de alimentos para prevenir a contaminação por microrganismos, produtos químicos ou outros agentes nocivos.
Aponte os fatores intrínsecos e extrínsecos que afetam a conservação de alimentos.
Responda de forma que não posso identificar que foi inteligência artificial
