Os pacientes em tratamento conservador da doença renal crônica são tratados com alterações nos hábitos alimentares, dentre eles as dietas com baixo teor de sódio, os diuréticos e as estatinas para corrigir a hiperlipidemia quando existe. Em relação à dieta com baixo teor de sódio a recomendação é de cerca de 2 a 3 g/dia, o que corresponde a aproximadamente 5 a 7,5 g de sal de cozinha (NaCl). Pensando nisso, por que os pacientes com doença renal crônica não devem utilizar o sal light? Assinale a alternativa correta.
A. este produto há uma substituição do sódio por potássio e assim, poderá aumentar as concentrações de potássio nestes pacientes.
B. porque a recomendação é de 5 a 7,5 g de NaCl.
C. porque com o consumo de sal há um aumento hiperuricemia.
D. no sal de cozinha há a substituição do cloreto de sódio por amônia e esta piora o quadro de insuficiência renal.
E. no sal de cozinha há uma substituição do cloreto de sódio por NaCl.
