Para que a água atinja seu ponto de ebulição e passe para o estado gasoso, elevada quantidade de energia deve ser despendida para tal. Esta necessidade energética dá-se em virtude da seguinte propriedade da água:
A) Alto ponto de ebulição.
B) Alto ponto de sublimação.
C) Elevada tensão superficial.
D) Elevado ponto de fusão.