Polissacarídeos, glicogênio e amido, são carboidratos que, por hidrólise, originam uma grande quantidade de monossacarídeos. Sobre os polissacarídeos, assinale as alternativas a seguir, marque V para as verdadeiras e F para as falsas.
- A amilopectina é um polissacarídeo formado por unidades de D-glicose unidas por meio de ligação α 1,4.
- A celulose forma uma heteropolissacarídeo formado por unidades de D-glicose ligadas à 1,6 apresentando cadeia linear.
- O glicogênio é um polissacarídeo de reserva energética nos animais, ele é um homopolissacarídeo de