Propanona, mais conhecido como acetona, é um composto orgânico de fórmula química CH3(CO)CH3. É um líquido incolor e de odor característico. Derramando-se na mão tem- se uma sensação de frio. Esse fenômeno está relacionado com a evaporação da acetona que no caso está em contato com a pele. Explique o porquê dessa sensação