Quanto aos carboidratos, assinale a alternativa incorreta. ...

Quanto aos carboidratos, assinale a alternativa incorreta.

Os glicídios são classificados de acordo com o tamanho e organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, oligosacarídeos e polissacarídeos.

Os dissacarídeos são constituídos pela união de dois monossacarídeos e suas moléculas não apresentam sabor conhecido, embora sejam formadas pela união de centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos.

Os glicídios, além de terem função energética, ainda participam da estrutura dos ácidos nucleicos, tanto RNA quanto DNA.