Questão 17
Uma proteína possui uma ou mais estruturas tridimensionais que definem a sua função. A estabilização de uma estrutura de proteinas se dá por diversas interações fracas, como interações hidrofóbicas e por interações
covalentes, como as chamadas pontes dissulfeto. Em relação ao arranjo estrutural de proteínas é correto o que se afirma em:
A Proteinas apresentam um arranjo estrutural tridimensional relacionado com sua funcionalidade conhecido como estrutura secundária.
B A estrutura tridimensional de uma proteina é diretamente influenciada pelo pH e temperatura do meio.
C O processo de aquisição de uma forma tridimensional ativa de uma proteína é conhecido como desdobramento de Wan-der Walls.
D Uma proteina desenovelada pode sempre voltar ao seu estado tridimensional funcional original.
E As estruturas secundárias são estabilizadas pelos radicais deixando as amidas das ligações peptídicas disponiveis para arranjos terciários.
