QUESTÃO 5 Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico. Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às aminas e que esses compostos se comportam como bases. Dentro os materiais listados, quais são apropriados para amenizar esse odor?
a) Álcool ou sabão.
b) Suco de limão ou álcool.
c) Suco de limão ou vinagre.
d) Suco de limão, leite ou sabão
e) Sabão ou carbonato de sódio/barrilha.
QUESTÃO 6 O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de refrigerantes, depois dos Estados Unidos e México. Um edulcorante utilizado na produção de refrigerantes "diet" é o aspartame, cuja fórmula estrutural está representada a seguir:
Sobre a molécula de aspartame, é correto afirmar que
a) está presente a função amina.
b) estará presente a função álcool.
c) está presente a função fenol.
d) é um aminoácido.
e) um carboidrato.
QUESTÃO 7 Abaixo, estão apresentadas as estruturas do propanol e do isopropanol. Apesar de apresentarem o mesmo grupo funcional, esses compostos podem conter algumas propriedades físicas e químicas diferentes.
A comparação das estruturas dos dois compostos permite concluir que
a) ambos apresentam átomos de carbono com hibridização sp².
b) ambos são isômeros constitucionais de posição.
c) o propanol apresenta menor temperatura de ebulição.
d) somente o isopropanol apresenta um carbono quiral.
QUESTÃO 8 Analise a fórmula estrutural da aureomicina, substância produzida por um fungo e usada como antibiótico no tratamento de diversas infecções.
A partir da análise dessa fórmula estrutural, é CORRETO afirmar que a aureomicina apresenta funções carbonílicas do tipo
a) ácido carboxílico e aldeído.
b) álcoois e éster.
c) amida e cetona.
d) cetona e éster.
