Questão 9
Os fosfolipídeos são os componentes fundamentais nas membranas biológicas, sendo responsáveis pela formação da barreira lipídica, bem como são os principais componentes do surfactante, mistura complexa secretada pelas células alveolares que reduz a tensão superficial, facilitando a expansão alveolar. Os fosfolipídeos de membrana plasmática também participam da interação e sinalização celulares. A característica marcante dos fosfolipídeos é a sua natureza anfipática, ou seja, esses lipídeos possuem uma porção apolar, constituída por ácidos graxos, e uma porção polar, constituída por diferentes grupos químicos. Os fosfolipídeos podem ser divididos em duas classes: glicerofosfolipídeos e esfingolipídeos. Baseado nas informações contidas no texto e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.
A. Os glicerofosfolipídeos são constituídos por três cadeias de ácidos graxos ligadas a uma molécula de glicerol. A porção polar corresponde à molécula de glicerol, enquanto a porção apolar corresponde aos ácidos graxos.
B. Cerebrosídeos, globosídeos e glicerofosfolipídeos. O que difere entre esses tipos de glicerofosfolipídeos é a composição glicídica do grupo cabeça polar.
C. A ceramida é precursora estruturais de todos os glicerofosfolipídeos, sendo constituída por uma cadeia de ácido graxo ligada a uma molécula de glicerol. O grupo cabeça polar é formado por um grupo hidroxila.
