QUÍMICA GERAL I - AULA 2 - TERCEIRA LISTA DE EXERCÍCIOS A matéria e suas propriedades: elementos, compostos e misturas
1. O que é matéria? Quais as duas formas principais que ela pode ser classificada? Defina substâncias puras.
2. O 'ouro branco' usados em joias contém dois elementos, ouro e paládio. Duas amostras distintas de ouro diferem em relação às quantidades de ouro e paládio que contêm. Ambas apresentam composição uniforme. Sem saber mais nada sobre os materiais, como seria possível classificar o ouro branco? Diferencie composto de mistura.
3. Classifique cada um dos itens a seguir como substância pura ou mistura. No caso de uma mistura, identifique se é homogênea ou heterogênea:
a) Magnésio
b) Água do mar
c) Arroz doce
d) Suco de tomate
e) Cristais de iodo
f) Areia
g) Sódio
h) Liga metálica
4. Um palito de fósforo é aceso e mantido sob um pedaço de metal frio. São feitas as seguintes observações: a) O palito de fósforo queima. b) O metal esquenta. c) A água condensa-se no metal. d) Deposita-se fuligem no metal. Quais desses acontecimentos são relativos a mudanças físicas e quais são relativos a mudanças químicas.
5. Sugira um método de separação em seus dois componentes para cada uma das seguintes misturas:
a) Açúcar e areia
b) Ferro e enxofre
c) Sal de cozinha dissolvido em água

Question

Accepted Answer

1. **O que é matéria? Quais as duas formas principais que ela pode ser classificada? Defina substâncias puras.**

Matéria é tudo aquilo que ocupa espaço e possui massa. As duas formas principais em que a matéria pode ser classificada são: substâncias puras e misturas. Substâncias puras são formas de matéria que têm composição química fixa e propriedades distintas. Elas podem ser elementos, que não podem ser decompostos em substâncias mais simples por métodos químicos comuns, ou compostos, que são formados pela união de dois ou mais elementos em proporções fixas.

2. **O 'ouro branco' usados em joias contém dois elementos, ouro e paládio. Duas amostras distintas de ouro diferem em relação às quantidades de ouro e paládio que contêm. Ambas apresentam composição uniforme. Sem saber mais nada sobre os materiais, como seria possível classificar o ouro branco? Diferencie composto de mistura.**

O ouro branco, neste contexto, seria classificado como uma liga metálica, que é um tipo de mistura homogênea. Mesmo contendo dois elementos, se as proporções entre ouro e paládio podem variar, isso indica que não há uma fórmula química fixa, característica de um composto. Em contraste, um composto tem uma composição definida e propriedades químicas específicas; seus componentes estão quimicamente combinados em proporções fixas. Uma mistura, por outro lado, é uma combinação física de duas ou mais substâncias em que cada substância mantém suas propriedades individuais e a composição pode variar.

3. **Classifique cada um dos itens a seguir como substância pura ou mistura. No caso de uma mistura, identifique se é homogênea ou heterogênea:**
   - **a) Magnésio:** Substância pura (elemento).
   - **b) Água do mar:** Mistura homogênea.
   - **c) Arroz doce:** Mistura heterogênea.
   - **d) Suco de tomate:** Mistura homogênea.
   - **e) Cristais de iodo:** Substância pura (elemento ou composto, dependendo da forma molecular, mas geralmente considerado como elemento).
   - **f) Areia:** Mistura heterogênea.
   - **g) Sódio:** Substância pura (elemento).
   - **h) Liga metálica:** Mistura homogênea.

4. **Um palito de fósforo é aceso e mantido sob um pedaço de metal frio. São feitas as seguintes observações:**
   - **a) O palito de fósforo queima.** Mudança química (combustão).
   - **b) O metal esquenta.** Mudança física (alteração de temperatura).
   - **c) A água condensa-se no metal.** Mudança física (condensação).
   - **d) Deposita-se fuligem no metal.** Mudança química (resíduos da combustão).

5. **Sugira um método de separação em seus dois componentes para cada uma das seguintes misturas:**
   - **a) Açúcar e areia:** Dissolução seguida de filtração. O açúcar dissolve-se em água, enquanto a areia não. Após dissolver o açúcar em água, a mistura pode ser filtrada para separar a areia. A solução de açúcar pode então ser evaporada para recuperar o açúcar.
   - **b) Ferro e enxofre:** Separação magnética. O ferro é atraído por um ímã, enquanto o enxofre não é. Usando um ímã, o ferro pode ser facilmente separado do enxofre.
   - **c) Sal de cozinha dissolvido em água:** Evaporação ou destilação. A água pode ser evaporada, deixando o sal para trás. Alternativamente, a mistura pode ser destilada, coletando a água na forma de vapor e condensando-a, deixando o sal no recipiente de destilação.