"Sabe-se que os primeiros vertebrados surgiram no ambiente a...

"Sabe-se que os primeiros vertebrados surgiram no ambiente aquático há cerca de 500 milhões de anos, e que os mesmos não possuíam mandíbulas. Tais animais são os ancestrais dos peixes atuais. A evolução da espécie levou ao desenvolvimento da mandíbula, tornando o peixe capaz de se alimentar de diversas maneiras" Fonte: PASCKE, Mayara Suzana; LANZENDORF, Felipe Nunes. Diferença entre peixes de água salgada e peixes de água doce. Maiêutica-Ciências Biológicas, v. 5, n. 1, 2017. São os problemas mais corriqueiros em pescados que sofrem processo de salga (como o bacalhau):