Todo negócio tem despesas, sejam elas recorrentes ou não. Os custos dentro de uma atividade agropecuária são necessários tanto para a produção dos produtos quanto para os gastos para manter a propriedade rural em pleno funcionamento. Os custos variáveis são aqueles que variam diretamente com a quantidade produzida. Já os custos fixos são gastos que permanecem constantes, independentemente das oscilações na quantidade produzida.
João, produtor de laranja no interior de São Paulo, ficou sabendo que existia uma ferramenta capaz de ajudá-lo a melhorar a sua rentabilidade: custo de produção. Ele pesquisou, estudou e decidiu aplicar esses novos conhecimentos na sua lavoura de laranja. Assim, depois de algumas semanas, João conseguiu juntar todas as informações do último ciclo produtivo e as relacionou na tabela a seguir:
PRODUÇÃO DE LARANJAS
Almoxarifado
15,00
Armazenagem
380,00
Cantina
60.,00
Comercialização (classificação e beneficiamento)
270,00
Consultoria e assistência técnica
50,00
Depreciação (máquinas e construções)
300,00
Despesas administrativas
75,00
Escritório
35,00
Funcionários (entressafra)
430,00
Funcionários (safra)
700,00
Impostos
140,00
Insumos
600,00
Manutenções (máquinas e construções]
250,00
Pro labore (remuneração dos proprietários)
500,00
Seguros
470,00
Transporte
145,00
TOTAL
4.420,00
Em razão da praticidade, João optou pela classificação dos custos mais utilizada pelos produtores rurais: a de custos fixos e custos variáveis. Essa é uma classificação referente às variações quantitativa, física e em valor, de acordo com o volume produzido.
A você, como gestor rural, coube o desafio de calcular o valor dos custos fixos e variáveis da lavoura de João. Qual é o total dos custos fixos? E o total de custos variáveis?
