Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O principal componente do oleo de rosas tem cadela
insaturada e hidroxila em carbono terminal. O catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas:
(1)
OH
(2)
Qual substância o empresário deverá utilizar é a de nº 1
Verdadeiro
Falso
CHO
(3)
OH
(4)
(5)
CHO