Você, como profissional de uma indústria que produz AAS, tendo a curva de solubilidade dessa substância, foi exposto à seguinte situação:

Uma indústria está com uma solução de AAS em ácido acético contendo 400g/L de solvente a 90°C.

Curva de solubilidade e de limite metaestável para o ácido acetilsalicílico em ácido acético

Question

Você, como profissional de uma indústria que produz AAS, tendo a curva de solubilidade dessa substância, foi exposto à seguinte situação:

Uma indústria está com uma solução de AAS em ácido acético contendo 400g/L de solvente a 90°C.

Curva de solubilidade e de limite metaestável para o ácido acetilsalicílico em ácido acético

Accepted Answer

Para responder às questões, vamos analisar a curva de solubilidade apresentada.

**a) Essa solução é subsaturada, saturada ou supersaturada?**

A 90°C, a solubilidade do AAS é cerca de 600 g/L. Como a solução contém 400 g/L, ela é **subsaturada**.

**b) Qual a temperatura de saturação dessa solução?**

A solução com 400 g/L se torna saturada em torno de 80°C, conforme a curva de solubilidade.

**c) Qual tipo de cristalizador você indicaria nessa condição? Contínuo ou descontínuo? De qual classificação entre os três grupos possíveis? Por quê?**

Para uma solução subsaturada, um cristalizador contínuo é indicado, pois permite o controle preciso das condições de supersaturação e evita a formação de cristais indesejados. Entre os três grupos possíveis (resfriamento, evaporação, adição de solvente), o resfriamento seria adequado para alcançar a saturação.

**d) E se essa solução estiver a 70°C, seria subsaturada, saturada ou supersaturada?**

A 70°C, a solubilidade é cerca de 300 g/L. Com 400 g/L, a solução seria **supersaturada**.

**e) E qual seria o valor do estado de saturação (ES) a 70°C?**

O estado de saturação (ES) é a razão entre a concentração real e a concentração de saturação.

$$ ES = \frac{400}{300} = 1.33 $$

**f) Qual é a máxima supersaturação que esse sistema pode experimentar a 70°C sem ocorrer cristalização espontânea?**

A 70°C, o limite metaestável é cerca de 500 g/L. Assim, a máxima supersaturação sem cristalização espontânea é:

$$ \text{Máxima supersaturação} = 500 - 300 = 200 \, \text{g/L} $$

O sistema pode ter até 500 g/L antes de ocorrer cristalização espontânea.