A queima (oxidação) em bomba calorimétrica da glicose pode ser expressa pela reação C6H12O6(sólido) + 6O2(sólido) → 6H2O(líquido) + 6CO2(gás)
= - 219 0 -94,25 -56,7 kcal/mol
Com base nos valores de variação da dG padrão de formação, calcular:
I - o valor de da reação de oxidação, em kJ;
II - o valor energético para a razão volume de oxigênio: massa de glicose, em kJ/L.
A.
ΔG(reação) = 2873,2 kJ mol-1; 0,88 kJ L-1
B.
ΔG(reação) = -2873,2 kJ; 21,36 kJ L-1
C.
ΔG(reação) = -686,7 kJ; 21,36 kJ L-1
D.
ΔG(reação) = -686,7 kJ; 0,88 kJ L-1
E.
Outros valores para ΔG(reação) e razão energética para volume de oxigênio: massa de glicose.