Uma massa M de água está em sobrefusão sob a
temperatura de –5 °C. Ao sofrer agitação, 4 g dessa
água solidificam. Determine que quantidade M de água
estava inicialmente em sobrefusão.
Dados: calor específico da água ca
= 1,0 cal/g · °C e
calor latente de fusão do gelo LF
= 80 cal/g.