O Brasil apresenta uma grande diversidade cultural, que se reflete na culinária. De fato, nosso país é rico em culinárias regionais. A cozinha de uma região não só reflete a cultura do lugar, mas também a apresenta àqueles que são de fora. A região sul do país recebeu muitos imigrantes europeus, que marcaram a culinária local. Com relação às contribuições e características das culinárias trazidas pelos imigrantes europeus na região, analise as seguintes sentenças:
I- As receitas de origem europeias permaneceram inalteradas no Brasil.
II- Os poloneses contribuíram com receitas tradicionais de sorvete.
III- Os alemães se destacam pelo cultivo da batata e preparo de embutidos.
IV- Os italianos introduziram o cultivo da uva e o interesse pelo vinho.
Assinale a alternativa CORRETA:
A ) As sentenças III e IV estão corretas.
B ) As sentenças II e IV estão corretas.
C ) As sentenças I, II e IV estão corretas.
D ) Somente a sentença IV está correta.
