1/5 - A descoberta dos organismos extremófilos foi uma surpresa para os pesquisadores e um avanço para a ciência como um todo. Alguns desses organismos, que são chamados de acidófilos, são capazes de sobreviver em ambientes extremamente ácidos. Para tanto, eles são capazes de produzir membranas celulares compostas de lipídeos feitos de éteres em vez dos ésteres de glicerol, comuns nos outros seres vivos, o que preserva sua membrana celular mesmo em condições de extrema acidez. A degradação das membranas celulares de organismos não extremófilos em meio ácido é classificada como:
Processo de termólise.
Processo de esterificação.
Processo de condensação.
Processo de saponificação.
Processo de hidrólise.