A velocidade e o equilíbrio das reações podem ser alteradas conforme fatores que influenciam a reação química, sendo necessário então entendermos as condições do ambiente. Dessa forma, são destacados três exemplos que envolvem algum tipo de perturbação:
I - O corte de um pedaço grande de batata em pedaços menores para reagir com ácido clorídrico.
II - Em uma reação química, aumentar a concentração de dióxido de carbono (CO2) dissolvido na água, aumentando a quantidade de gás disponível na bebida.
III - A fermentação do pão ocorrer mais rapidamente em dias mais quentes do que em dias mais frios.
Assim, os fatores que influenciam a velocidade de reação que correspondem aos exemplos acima (I, II e III) são respectivamente:
A)Concentração, temperatura, superfície de contato.
B)Superfície de contato, pressão, concentração.
C)Superfície de contato, concentração, temperatura.
D)Pressão, concentração, catalisador.
E)Temperatura, superfície de contato, temperatura.
