Leia os textos e observe a imagem a seguir: Texto I O ...

Leia os textos e observe a imagem a seguir:

Texto I

O tacacá é um prato de origem paraense, feito com caldo de tucupi, goma de mandioca, camarão seco, jambu, chicória e alho. Temperos como pimenta e sal podem ser adicionados à gosto. O tacacá é servido quente em uma cuia confeccionada a partir da planta Crescentia cujete, mais conhecida como cuieira. Ele pode ser feito em casa – e também é popular em barraquinhas de rua, onde é feito pelas tacacazeiras. O prato é servido tradicionalmente no final da tarde.

Fonte: ROSSINI, M. C. “Eu vou tomar um tacacá”: conheça a história do prato amazônico. Superinteressante, 27 dez. 2023. Disponível em: https://super.abril.com.br/cultura/eu-vou-tomar-um-tacaca-conheca-a-historia-do-prato-amazonicoLinks to an external site. . Acesso em: 04 out. 2024.

Texto II

As tacacazeiras do Amazonas se reuniram para dar continuidade à pesquisa para a construção de um dossiê para o registro do ofício da profissão. O documento será submetido ao Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).

"Nós pretendemos complementar informações da pesquisa iniciada nos anos 2000 e ouvir as demandas, dificuldades e ameaças ao ofício para que a gente formule ações para salvaguardar essa atividade", disse a coordenadora da pesquisa do Núcleo de Estudos Interdisciplinares em Sociedades Amazônicas, Cultura e Ambiente da Universidade Federal do Oeste do Pará (Sacaca/Ufopa), Luciana Carvalho.

A pesquisa aponta que as mulheres predominam no ofício, mas os homens, como o tacacazeiro Val Kokama é um dos homens que também exerce a função.

“Passar isso de geração a geração é maravilhoso. Além disso, todos nós temos uma forma de fazer o tacacá que é diferente um dos outros" destacou.

Aline Damasceno, do tacacá da tia Socorro, herdou a atividade da mãe. "Minha mãe fazia tacacá pra mim desde que eu era criança e isso se tornou uma profissão por acaso depois de um curso de empreendedorismo. O tacacá da tia Socorro já existe há 18 anos e é importante discutir as dificuldades e o que fazer para que nossa atividade não acabe", pontuou a tacacazeira [...]

A medida visa fortalecer a agricultura familiar, de onde vem a mandioca, que faz a goma, o tucupi e o jambu, todos ingredientes usados no prato regional amazonense.

Fonte: 'Tacacazeiras' podem ser reconhecidas como Patrimônio Cultural Brasileiro. G1, 01 mar. 2024. Disponível em: https://g1.globo.com/am/amazonas/noticia/2024/03/01/tacacazeiras-podem-ser-reconhecidas-como-patrimonio-cultural-brasileiro.ghtmlLinks to an external site. . Acesso em: 04 out. 2024.

image.png

Foto: Oliver Kornblihtt / Secretaria de Cidadania e Diversidade Cultural (SCDC)/Wikimedia Commons). Disponível em: https://super.abril.com.br/wp-content/uploads/2023/12/2112-super-site1.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&h=682&crop=1Links to an external site.

Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmações abaixo:

O tacacá e a profissão de tacacazeira são reconhecidos como patrimônios imateriais, valorizando e assegurando, assim, a cultura e a tradição do norte do Brasil. Mais do que valorizar uma cultura tão presente, o reconhecimento da profissão de tacacazeiras visa desenvolver e aquecer o trabalho dos pequenos agricultores. Os homens são a maioria das pessoas que ocupam a função de tacacazeiros, garantindo, a partir do empreendedorismo o sustento de suas famílias. O ofício de fazer tacacá é oriundo da tradição familiar em que a receita é passada de geração em geração, mesmo com as suas pequenas diferenças entre as famílias. Está correto o que se afirma apenas em: