2) A taxa de massa transferida pode ser descrita por: N1 = k...
A taxa de massa transferida pode ser descrita por: N1 = k (c1i - c1).
a) Identifique cada um dos termos dessa equação.
b) Se a variável-chave da transferência de massa é o potencial químico, por que, na equação
acima, a força-motriz é descrita pela diferença de concentração?