A Vigilância Sanitária (Visa) articula diferentes campos de domínio econômico, jurídico-político e médico-sanitário, realizando ações que permeiam diversas áreas por isso, suas atividades demandam conhecimento variado de áreas e conceitos.
Com relação aos conceitos, analise as sentenças marcando (V) para verdadeiro e (F) para falso, e selecione a alternativa que corresponde à sequência correta.
( ) Os mecanismos de ação da fiscalização incluem inspeção sanitária e análises laboratoriais de produtos.
( ) Controle refere-se à atividade destinada a examinar as condições sanitárias de estabelecimentos, processos, produtos, meios de transporte e ambientes.
( ) A legislação sanitária define as medidas de prevenção e contenção, assim como as regras para as atividades de atuação da vigilância.
( ) Risco é uma condição ou um conjunto de circunstâncias que têm o potencial de causar ou contribuir para uma lesão ou morte.