Dimensionamento de Caixas de Gordura e Inspeção para Esgoto Sanitário Predial

INSTALAÇÕES HIDRÁULICAS E SANITÁRIAS SISTEMA PREDIAL DE COLETA DE ESGOTO SANITÁRIOS DIMENSIONAMENTO DE SUB COLETORESCOLETORES MARCO PONTES MARCO PONTES Sistema Predial de Esgoto Sanitário CAIXA de GORDURA e INSPEÇÃO Como se calcula a capacidade das caixas de gordura e de inspeção para um mercado público dimensionado para receber diariamente 15000 pessoas recebendo a contribuição de lanchonetes restaurantes boxes de carnes verduras legumes Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES De acordo com a norma as caixas de gordura devem ser dimensionadas levandose em conta a Para coleta de apenas uma cozinha pode ser usada a caixa de gordura pequena ou caixa de gordura simples b Para a coleta de duas cozinhas pode ser usada a caixa de gordura simples ou caixa de gordura dupla c Para a coleta de três até 12 cozinhas deve ser usada a caixa de gordura dupla d Para a coleta de mais de 12 cozinhas ou ainda para cozinhas de restaurantes escolas hospitais quartéis etc devem ser previstas caixas de gordura especiais Caixas de Gordura Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES A caixa de gordura CGE caixa de gordura especial deve ser prismática e de base retangular com as seguintes características 1 distância mínima entre o septo e a saída 020m 2 volume da câmara de retenção de gordura obtida pela fórmula V 2 N 20 Onde N é o número de pessoas servidas pelas cozinhas que contribuem para a caixa de gordura no turno que exista maior fluxo V é o volume em litros Caixas de Gordura Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Caixas de Inspeção As caixas de inspeção devem ter a profundidade máxima de 100 m b forma prismática de base retangular ou quadrada de lado interno mínimo de 060 m ou cilíndrica com diâmetro mínimo igual a 060m c tampa facilmente removível permitindo perfeita vedação d fundo construído de modo a assegurar rápido escoamento e evitar formação de depósitos Como a caixa de inspeção é destinada somente a inspeção e não á acumulação não são necessárias dimensões parecidas com a caixa de gordura basta simplesmente seguir a norma citada acima MARCO PONTES Sistema Predial de Esgoto Sanitário Existem caixas de inspeção de vários modelos é necessário que você escolha a que mais atende a sua necessidade lembrando sempre que a caixa de inspeção é uma grande aliada para soluções de problemas na instalação como por exemplo entupimentos e mudanças de direções É recomendável a instalação de uma caixa de inspeção sempre que ocorrer mudanças de direções na instalação Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES As Caixas de Passagem são construídas em concreto alvenaria de tijolo maciço oupre moldadas com dimensões mínimas internas de 60 cm de largura por 60 cm de comprimento e profundidade de acordo com a declividade do terreno Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES A Coluna de Ventilação é instalada na parte superior da caixa de ligação ou da caixa mais próxima da divisa frontal do lote sob a tampa de modo que permita a saída de gases evitando mau cheiro nas instalações internas do imóvel Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES A Válvula de Retenção é instalada e mantida pelo proprietário no final da rede interna antes de chegar no coletor público sendo obrigatório para evitar retorno de esgoto a rede interna Conforme ilustração abaixo Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Imagem ilustrativa da rede de esgoto e pluvial Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Em amarelo A B C e D são as caixas de passagem da rede de esgoto Elas servem para facilitar a manutenção e devem ser instaladas sempre que houver conexão de um novo ponto de entrada de esgoto ou quando for necessário mudar a direção da tubulação Em vermelho E é a caixa retentora de gordura Ela precisa ser limpa sempre que necessário pois ajuda a evitar entupimentos tanto na rede interna quando na rua Os resíduos retirados durante a limpeza devem ser jogados no lixo comum Em azul F e G são as caixas de passagem da rede de drenagem A tubulação da rede de drenagem e de esgoto devem ser totalmente independentes Em rosa H é a rede coletora de esgoto De menor diâmetro ela recebe apenas esgoto proveniente de ralos de chuveiros vaso sanitários e de pias que ficam na cozinha ou na área da churrasqueira ou lazer Em verde I é a rede de drenagem pluvial Geralmente é feita de concreto e leva a água da chuva diretamente ao rio ou riacho mais próximo Por isso não deve receber esgoto Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Nas fotos abaixo vemos uma rede sub coletora no teto do sub solo de um edifico Neste tipo rede não tem temos caixa de inspeção e ela são instaladas na lateral da rede Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Detalhe do poço de agua servida instaladas normalmente em sub solo Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES Caixas de gordura e de inspeção encontradas no mercado Sistema Predial de Esgoto Sanitário MARCO PONTES