Prova de Bioquímica

Com a era da bioquímica moderna e com os avanços da tecnologia, iniciaram-se as descobertas de enzimas e algumas proteínas envolvidas em reações bioquímicas, principalmente aquelas envolvidas na estrutura dimensional da dupla hélice de DNA, até a clonagem de um organismo.\n\nAssinale a alternativa CORRETA que corresponde ao ano em que o projeto Genoma Humano foi completado:\n\nA 1990.\n\nB 2003.\n\nC 1994.\n\nD 1996.\n\nAtenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.\n\nAs fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração.\nEssa substância de reserva se encontra na forma de quê?\n\nA Maltose.\n\nB Glicogênio.\n\nC Glicose.\n\nD Sacarose.\n\nCalcule-se que um homem que pesa 70 kg deverá ingerir certa quantidade de litros de líquidos, principalmente de água.\nQue quantidade é essa?\n\nA 2 L.\n\nB 1,5 L.\n\nC 3 L.\n\nD 2,5 L.\n\nAtenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.\n\nO colesterol é o lipídio que recebe a maior publicidade, pois existe uma forte correlação entre elevados níveis dessa substância no sangue e a incidência de doenças do sistema cardiovascular em humanos. Entretanto, não podemos esquecer outro papel importantíssimo do colesterol.\n\nDe que papel estamos falando?\n\nA Componente das membranas celulares, além de precursor dos hormônios esteroides e ácidos biliares, pois todos os tecidos animais em crescimento necessitam de colesterol para a síntese de suas membranas.\n\nB Componente das membranas celulares, além de precursor dos hormônios esteroides e ácidos biliares, pois todos os tecidos especiais em crescimento necessitam de colesterol para a síntese de suas membranas.\n\nC Componente das membranas celulares, além de precursor dos hormônios esteroides e ácidos biliares, pois todos os tecidos animais em crescimento necessitam de colesterol para a síntese de suas membranas.\n\nD Componente das membranas celulares, além de precursor dos hormônios esteroides e ácidos biliares, pois todos os tecidos biliares em crescimento necessitam de colesterol para a síntese de suas membranas.\n\nAs proteínas são formadas por polímeros de aminoácidos, encontrados em tecidos animais e vegetais. As proteínas são encontradas em diversos alimentos. Diversos sinais e sintomas aparecem quando o consumo de proteínas é baixo.\n\nConsiderando características relacionadas ao indivíduo com carência de proteínas no organismo, assinale a alternativa INCORRETA:\n\nA Palidez cutânea, irritabilidade, dores de cabeça, predisposição a infecções, perda de memória e diarreia.\n\nB Amolecimento dos ossos, queda de cabelo, cegueira noturna, sangramento nas gengivas e dentes.\n\nC Desnutrição, pele pálida, dores nas articulações e aumento da sensibilidade à luz. O pH, ou potencial hidrogeniônico, mede a concentração de íons H⁺ que se encontram dissociados na água. O pH é importante, pois sua variação muda completamente as características do ambiente que está sendo analisado.\n\nQuando temos uma água com pH 7, qual é a sua característica?\n\nA Dura.\n\nB Ácida.\n\nC Básica.\n\nD Neutra.\n\nCom a era da bioquímica moderna, e, com os avanços da tecnologia, iniciaram-se as descobertas de enzimas e algumas proteínas envolvidas em reações bioquímicas, principalmente aquelas envolvidas na estrutura dimensional da dupla hélice de DNA, até a clonagem de um organismo.\n\nAssinale a alternativa CORRETA que apresenta o ano em que o código genético foi identificado:\n\nA 1966.\n\nB 1987.\n\nC 1973.\n\nD 1983. Mal funcionamento dos órgãos, fadiga constante e uma diminuição na capacidade de aprendizagem.\n\nOs sais minerais, bem como as vitaminas, não podem ser sintetizados pelo ser humano e, por isso, devem ser obtidos através da alimentação. Eles são encontrados nos mais variados alimentos, como nas frutas, legumes, verduras, leite e derivados, leguminosas, cereais, frutos do mar, peixes, fígado, carnes, entre outros. A deficiência desses alimentos na dieta pode causar doenças. De acordo com as doenças causadas pela deficiência de algumas fontes alimentares, associe os itens, utilizando o código a seguir:\n\nI- Leite e derivados, vegetais verde-escuros.\nII- Cereais, frutas e verduras.\nIII- Sal comum de cozinha.\nIV- Carnes, fígado, ovos, vegetais verde-escuros, leguminosas.\n\n( ) Letargia, fraqueza, convulsões, pressão baixa e sonolência.\n\n( ) Fadiga, irritabilidade, apatia, baixo rendimento escolar em criança, anorexia, crescimento prejudicado e anemia.\n\n( ) Osteoporose, osteomalácia, ansiedade, otosclerose, insônia e nos casos graves: tetania.\n\n( ) Diminuição do metabolismo proteico, diminuição do crescimento e distúrbios ao nível do esqueleto, aterosclerose, dermatite.\n\nAssinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:\nA. II - I - IV - III.\nB. IV - I - III - II.\nC. III - I - I - II.\nD. I - IV - II - III. Além dos macronutrientes, como os carboidratos e lipídios, o organismo depende da ingestão de pequenas quantidades de vitaminas e íons inorgânicos, que, em conjunto, chamamos de micronutrientes.\n\nAs vitaminas podem ser divididas em quantos grupos grandes?\n\nA. 7.\nB. 1.\nC. 2.\nD. 5. Tem participação na contração muscular e ativador dos sistemas produtores de energia. É encontrado em cereais, vegetais e verduras.\n\nDo que estamos falando?\n\nA. Magnésio.\nB. Sódio.\nC. Fósforo.\nD. Água.