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Engenharia de Produção ·
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4º Aula Planejamento Agregado e PlanejamentoMestre da produção Objetivos de aprendizagem Ao término desta aula vocês serão capazes de compreender os conceitos referentes ao Planejamento Agregado e PlanejamentoMestre da Produção conhecer as etapas envolvidas no processo de Planejamento Agregado conhecer as etapas envolvidas no processo de PlanejamentoMestre da Produção Prezadosas Quando falamos sobre previsão de demanda destacamos que quando se trata de previsões não existe 100 de certeza quanto ao que acontecerá no futuro Comentamos também que o planejamento da capacidade produtiva de uma organização muitas vezes é elaborado a partir da previsão de demanda Pelo fato de a demanda estar sujeita a alterações no futuro pode acontecer de a capacidade projetada ser insuficiente ou até mesmo excessiva quando consideramos a demanda período a período Assim desequilíbrios entre demanda e capacidade acabam ocorrendo na prática frequentemente Para resolver este problema de desequilíbrio entre demanda e capacidade por meio de um processo conhecido como Planejamento agregado gerase um plano agregado que consiste em um planejamento de produção para as famílias de produtos fabricados pela empresa onde são empregados um conjunto de estratégias que a empresa tomará para driblar o desencontro entre demanda e capacidade Nesta aula falaremos um pouco a respeito do Planejamento Agregado E ainda abordaremos outro processo de decisão chamado PlanejamentoMestre da Produção que consiste na desagregação dos planos agregados em planos detalhados por itens individuais de produtos que a empresa deverá fabricar Vamos então conhecer um pouco sobre estes dois processos de decisão Bons estudos 179 Planejamento e Controle da Produgdo 32 também chamado de plano de produc4o concentrase na Pp P Secoes de estudo definicao dos niveis de producao e dos niveis de estoque J4 nas empresas prestadoras de servicos o plano agregado também chamado de plano de pessoal concentrase em definir ack O numero de funcionatios e em outros fatores relacionados a 1 Contextualizacao A de funcionari f dos a x mao de obra No entanto aleuns objetivos devem ser comuns 2 Planejamento agregado da producaio suns ob 3 Planejamentomestre da producio a ambos os tipos de empresas estes dizem respeito ao atendimento ao cliente estabilidade da equipe de trabalho Contextuali custo e lucro ContextuallZagao O planejamento agregado consiste em uma importante decisdo a ser tomada pelas organizac6es e faz uma ponte entre Na aul terior abordam lanejamento da P 7 P Na aula antenlor aborcamos 0 piancyamer planejamento da capacidade produtiva e a programacao e capacidade que pode ser considerado como um planejamento 6 controle da ptodugdo Vamos compreender melhor esta que determina as necessidades de recursos produtivos em situagdo pot meio de um exemplo ilustrativo baseado em longo prazo Nesta aula abordaremos oO planejamento Moreira 2012 Considere a previsio de demanda mensal agregado 0 planejamentomestre da producio O primeiro da familia de produtos X produzida pela Empresa Gama faz a ponte entre a demanda e a producao gerando planos de expressa em unidades apresentada no quadto 41 produgao para grupos de produtos ou familias de produtos O segundo consiste no planejamento que desagrega o plano de Quadro 41 Dados de previsto de demanda mensal da producgio para familias fornecendo assim um plano de Empresa Gama produgao para itens individuais mais detalhado io Pit2tsfads Ecomum que as empresas possuam um mix de produgao Mes l 2 3 5 6 diversificado em algumas delas ou até mesmo em boa parte 1000 1100 1100 1400 1500 1300 delas a diversificagio pode ser alta ultrapassando a casa das ees pepe pep spe centenas Essa diversificagao dificulta e torna o processo de previsio de demanda pata cada tipo de produto onetoso 1600 1700 1900 2200 1700 1500 por isso muitas empresas optam por agrupar os produtos similares e realizar a previsao de demanda para o grupo A oo esta demanda por grupo de produtos damos o nome de A empresa Gama possui atualmente 15 funcionatios demanda agregada tem a capacidade mensal de produzir 1500 unidades da sow Chamamos de familia de produtos os produtos familia de Produtos X wabalhande em conclioes normais similares que podem ser agrupados Por exemplo uma eee ee i oras i su conasoes Sendo confeccio produz 15 tipos de calcas diferentes no entanto INS SUPconttatagoes sao unliZacas Pata CODHE a Prop a wes demanda fazendose encomendas do produto ou de parte para fazer as suas previsdes ela pode classificalas em dois del fabri grupos calcas masculinas e calcas femininas Ao plano de ere Obeccy oh oe iio de d q q roducio de familias de produtos damos o nome de plano Setvanco a Previsao de cemanca aprtesentaca no P guadro 41 notase que a demanda acumulada nos 12 meses agregado O horizonte de planejamento dos planos agregados T140TO 4 totaliza 18000 unidades dos produtos da familia X de normalmente é de um ano no entanto este horizonte pode 4 alé vornal 3 idad al mudar dependendo dos critérios de planejamento adotados modo que este total exatamente igual a capacidade anti or aloumas empresas de producao regular da Empresa Gama 12 x 1500 Pode P So plane P d ducio PMP d se constatar também que a capacidade produtiva de 1500 Jao planejamentomestre da produgao PMP desagrega Ale 4 7 unidades por més é as vezes maior ou igual 4 demanda mensal as informacoes do planejamento agregado em itens individuais oe como nos meses 1 a 6 e 12 e as vezes inferior 4 mesma como e fornece um planejamento operacional detalhado chamado a oe nos meses 7 8 9 10 e 11 Podemos visualizat essa situacao de planomestre da produgao Outro ponto a ser destacado io do otafi vesentad 6 4A consiste no horizonte de planejamento que o PMP assume POF MeO Co Bratico apresenraco Na Ugura enquanto o prazo no planejamento agregado se da em termos de meses trimestres e até anos o PMP emptega prazos mais 2100 curtos normalmente dados em semanas podendo chegar até 1900 a meses no caso de produtos que possuam ciclos produtivos 1700 mais longos J 1500 Assim sendo nesta aula abordaremos estes dois tipos de 3 1300 pemanda planejamento muito importantes para cumprir os objetivos 1100 Capacidade das empresas 900 700 2 Planejamento agregado daprodugdo 12345678 9 Wl 12 Més O planejamento agregado 0 processo pelo qual é gerado gj 5 Oo plano agrega do Quan do se trata de uma empresa industti al Figura 41 Capacidade de produgdo e demanda Empresa Gama de acordo com Ritzman e Krajewski 2004 o plano agregado Conforme mostra a figura 41 a linha paralela ao eixo dos meses corresponde a capacidade constante de produgao que é alternativa comprometetia a qualidade do produto Por isso a e 1500 unidades Considerando que a previsao de demanda ecisao de planejamento agregado é dificil e importante pois de 1500 unidades Considerando que a p de d d id de plane eregado é dificil Pp P esteja certa ou seja que ira realmente acontecer a Empresa deve ser tomada levando em consideracéo muitos critérios Gama esta com problemas para equilibrar a produgao com que definem o sucesso da organizacao a demanda Por isso deve montar uma estratégia para que a demanda de todos os meses possa ser atendida As empresas normalmente empregam as estratégias om isso notase que a empresa devera pensar em e seguir a demanda ou de nivelamento De acordo com C t q p d Pp de seguir a d d d i D ds algumas estratégias para resolver o problema de atendimento Ritzman e Krajewski 2004 as alternativas para seguir a da demanda mensal Assim a empresa pode pensar em demanda dividemse em variar o nivel da forca de trabalho estratégias de demissao ou contratagéo de funcionarios para igualar a produgao com a demanda ou variar o nivel de usar horas exttas subcontratar parte da produgado acumular produgao para igualar a demanda No caso da estratégia de estoques nos meses em que a demanda é menor do que a nivelamento as alternativas so manter um nivel constante da capacidade produtiva e utilizalos para cobrir as demandas forca de trabalho ou manter o nivel de producao constante ue supetam a capacidade em ns meses A empresa s alternativas que podem ser tomadas para essas estratégias que sup pacidade em algu A empresa As al que pod das p gi também podera combinar duas ou mais destas estratégias apresentamse no quadto 43 no entanto cada estratégia adotada tera um custo associado cabendo a empresa tomar suas decisdes de modo a minimizar Quadro 43 Estratégias de planejamento seus custos Alternativas possiveis Alternativas O equilibrio entre produgao e demanda proporcionado Estrategia durante a baixa possiveis durante pela implementacao de aleumas alternativas estratégicas estagao a alta estacao a custos minimos consiste no objetivo do planejamento Variar 0 nivel agregado Ou seja nesse planejamento a empresa decide da forga de trabalho para quais as melhores esttatégias a serem implementadas para Dano P Dispensas Contratacdo que se consiga atender a demanda dentro dos prazos igualar a atingindo niveis minimos de custo A seguir veremos algumas Seguir a producdo com ar Le estratégias disponiveis que permitem uma melhor dosagem demanda a demanda i Variar o nivel entre demanda e capacidade Contratacdo a de produgdo Dispensas horas horas extras 21 Estratégias de planejamento paraigualara ociosas férias 5 demanda subcontratagdes Antes de tratar as estratégias de planejamento é Sem contratacao importante destacar que existem critérios de desempenho que reducao do devem guiar o comportamento de tomada de decisdes dentro Sem dispensas estoque de das empresas Esses critérios devem set levados em conta ao Nivel constante uso do estoque de antecipacdo optar pelas estratégias que fornecerao vantagens competitivas da forca de i antecipado horas horas extras para a empresa tanto para com a concorréncia quanto pata o trabalho a ociosas férias subcontratado atendimento a demanda No geral os critérios de desempenho pedidlos em atraso relacionamse aos cinco os apresentados no quadto 42 SPUPOS AP q Nivelament falta de estoque wo ivelamento Quadro 42 Critérios de desempenho no planejamento Sem contratacdo agregado reducdo do we oe Critérios Descricao Dispensas uso estoque de 4 ipaca Produzir bensservicos a um custo mais baixo do Producao do estoque de antecipacad Custo que a concorréncia constante antecipacdo horas horas extras Qualidade Produzir bensservicos com desempenho de ociosas ferias subcontratacao qualidade mais alto do que a concorréncia pedidos em atraso Desempenho ir omiabllidade e velocidade nos prazos de falta de estoque de cate entrega dos bensservigos melhores que Fonte Ritzman e Krajewski 2004 concorrencia Muitas vezes a melhor alternativa de planejamento nao a Ser capaz de reagir de forma rapida a eventos ne Flexibilidade se encontra em uma das estratégias isoladamente 0 que faz repentinos inesperados com que 0 emprego estratégias de nivelamento e de seguir a ru vi a Produzir bensservicos respeitando a ética nos q Press gt gut Eticosocial negécios e a sociedade ern geral demanda combinadas resultem em um melhor plano agregado Fonte Tubino 2017 Assim quando ha o emprego de alternativas que resultem na combinagao das duas estratégias dizemos que a estratégia wo a Assim sendo os critérios apresentados no quadro 42 nao de planejamento utilizada é mista Além dessascitadas podem ser feridos ao selecionar as estratégias de produao que alternativas que influenciem a demanda durante periodos de serio utilizadas pela empresa Por exemplo uma alternativa baixa também podem ser utilizadas por toda a organizacio P P plo P P 8 Cao pata fabricar os produtos de maneira mais rapida aumentando como por exemplo o investimento em propaganda estudo assim a produtividade seria deixar de realizar as inspecdes de precos diferenciados e promogées entre outros rotineiras de qualidade no entanto a implementagao desta Planejamento e Controle da Produdo 34 A 22FEta pas do ol a ne amento agregado Nesse topico vimos entao as etapas basicas para a elaboragao do plano agregado o que significa que na om telagao ao processo de elaboracao temos que ande maioria das empresas o processo de elaboracao C lac p de elaboragao t que d d de elaborac aleumas etapas sao comuns e devem ser seguidas em todos do plano percorre estas etapas podendo haver outras os planos agregados Dentre essas etapas enconttam etapas dependendo do processo produtivo ou filosofia da se 0 processo de previsio de demanda que determinaré empresa que o esta desenvolvendo No entanto as etapas as necessidades de bensservicos para o horizonte de aqui apresentadas constituemse em etapas genéricas pata a planejamento a selecao das estratégias de planejamento para obtencao do plano agregado parear demanda e capacidade produtiva avaliacao dos custos das estratégias selecionadas ptepatacao de um plano aceitavel P ane amentoMestre da prod UGdo e a implementagao e atualizacao do plano elaborado A figura ne 42 apresenta a sequéncia de etapas a serem seguidas para a O planejamentomestre da producio PMP tem por claboracao do plano agregado objetivo desmembrar o plano agregado em planos especificos de produtos acabados estabelecendo quais produtos serao fabricados e em que data Oui seja dado o planejamento de md ptodugéo para as familias de produtos oferecidas pela empresa o PMP transforma essas informagdes em planos soe Figura 42 Etapas do processo de planejamento agregado Operacionals direciona a programacao das atividades de fabricacao montagem servicos e compra na organizacao A previsao de demanda pode ser obtida por meio dos O PMP de acordo com Lustosa et al 2008 considera métodos discutidos na aula 2 e corresponde a quantidade a capacidade disponivel que resulta do planejamento da de produtos demandada pelo mercado compreendendo um capacidade e planejamento agregado e a distribui entre os periodo que vai de 6 a 12 meses em geral vatios produtos finais itens de demanda independente de Nem sempre a demanda e a capacidade produtiva acordo com os pedidos firmes j4 em carteira e com a demanda estao ajustadas entre si Quando analisadas més a més pode prevista para um futuro bem prdximo normalmente os ocorrer de a demanda estar abaixo ou acima da capacidade proximos trés meses produtiva fazendo com que a organizagao precise montar uma estratégia para atender a demanda sem causar prejuizos 31 Elabora Gao do PMP ee x ata a otganizacao e pata os clientes Assim sendo a selecao P Sanizagae para O processo de preparagao do PMP de acordo com das estratégias de planejamento corresponde a escolha das a Tubino 2000 deve levar em conta aleumas quest6es estratégias apresentadas no item 21 desta aula que promovam ok Lo importantes entre elas a determinado dos itens que farao o atendimento da demanda respeitando os critérios de parte do PMP o intervalo de tempo e horizonte que sera desempenho da empresa x ns planejado a forma de se tratar os produtos para estoque e Na etapa de avaliagao dos custos das estratégias as os produtos sob encomenda entre outras questdes Assim alternativas selecionadas na etapa anterior serao avaliadas de as aq sendo na sequéncia iremos nos aprofundar nas seguintes modo a alcangar o equilibrio entre demanda e capacidade ao Questdes o arquivo onde o PMP é gerado e que contém a sua menor custo possivel Assim sendo os custos das alternativas forma de calculo geral e o tempo no PMP devem ser todos considerados de modo a chegar numa j oo Destacamos que a metodologia e os exemplos que serao solugao Stima Os principais custos a serem considerados Lk apresentados a respeito da elaboracao do PMP baseiamse sao custos de horas extras de demissao de mao de obra de em Tubino 2000 contratacao de mao de obra de formacao de estoques de falta de estoques de subcontratag6es entre outros 311 Arq Uivo do PMP Uma vez definida a combinagao de estratégias de producao com o melhor custobeneficio passase para a etapa Para facilitar a claboracio do PMP costumase de preparagao do plano agregado O plano elaborado para informatizat o seu sistema de calculo para isso utilizamos um petiodos mensais conforme citado anteriormente e deve arquivo que contém as informacées detalhadas por item que conter a especificacao das quantidades que serao produzidas serg planejado As informagées apresentadas nesse arquivo mensalmente se havera aumento de estoques dispensa ou teferemse 4 demanda prevista real aos recebimentos contratacao de pessoal para cumprir esta produgao mensal programados aos estoques em mos e projetados e a se havera atrasos na entrega em aleum periodo Todas as necessidade prevista de produgao do item alternativas devem ser especificadas e quantificadas no plano Para melhor compreender 0 arquivo do PMP e os Até chegar a uma versao aceitavel que sera executada 0 plano 4lculos envolvidos vamos resolver um exemplo agtegado passa por varias avaliagdes e corregdes a0 passo que precisara ser reformulado no caso de avaliagdes negativas Exemplo 41 O quadro 44 apresenta o arquivo de um Por fim na implementagao e atualizagao do plano item produzido para estoque pata os proximos dois meses é necessatio fazer um monitoramento no plano gerado e divididos em periodos semanais Admitiremos que esse item conforme novas informagdes forem surgindo os especialistas produzido em lotes de 100 unidades er st envolvidos podem propor alteragdes no mesmo de modo a Assim na primeira linha do quadro 44 temos a previsdo acrescentar melhorias e facilidades na sua execugao da demanda do item para os proximos dois meses de 50 35 183 unidades por semana para julho e de 60 unidades por semana demanda prevista demanda confirmada e tamanho do lote pata agosto Na sequéncia temos o valor da demanda real que apresentados no exemplo 41 o quadro 45 apresenta o ja foi confirmada pelos clientes de 55 unidades na primeira arquivo de um item produzido pata estoque para os proximos semana pata julho 40 10 e 5 unidades nas proximas semanas dois meses divididos em periodos semanais assim como no respectivamente Ainda nao se dispde da confirmagao dos exemplo anterior Porém nesse caso existe a necessidade de pedidos para agosto Podese notar um erro na previsio da se manter um estoque minimo de 50 unidades primeira semana de julho onde os clientes estao solicitando cinco unidades a mais do que as 50 previstas Quadto 45 Arquivo do PMP com estoque minimo eee Ae asso Demandaprevsta 50 50 50 0 60 60 60 60 Demandaconfimada 55 40 ro 5 0 o o o Recebimentos prograTiados pears sons 5 na an Reames S a op mpepe ate fe Lo fooofsoooo ppmP 100 100f 100 100 Fonte rubine 2000 Fonte Tubino 2000 Considerando a necessidade de se manter um estoque Na terceira linha temos os recebimentos programados minimo de 50 unidades o PMP deve levar em conta que que correspondem as quantidades do item que ja foram além de produzir itens para atender a demanda é necessario programadas anteriormente e que esto previstas para darem produzir o suficiente para manter a quantidade minima de 50 entrada no horizonte de planejamento do PMP Nesse unidades em estoque Analisando entao essa necessidade e exemplo um lote de 100 unidades do item ficara pronto e comparando com 0 exemplo anterior por meio do quadro dara entrada nos estoques na primeira semana de julho 45 vemos que os lotes de producio planejados para agosto Na quarta linha encontramse as informagdes sobre teriam que ser adiantados em uma semana caso contrario o os estoques disponiveis e projetados O primeiro dado de nivel de estoques projetados ficaria abaixo de 50 unidades cinco unidades corresponde ao estoque disponivel no inicio No exemplo anterior nao havia necessidade de planejar da primeira semana de julho A partir desse ponto realizase um lote de producao para a primeira semana de agosto pois 0 caleulo de quanto ira sobrar de estoques ao fim de cada 9 estoque de 100 unidades que havia restado do més de semana Iniciamos a primeira semana com 5 unidades em julho seria suficiente para atender a demanda prevista em estoque recebemos um lote de 100 unidades entregamos 6 unidades restando ainda 40 unidades em estoque No 55 delas ficando um saldo de 50 unidades disponiveis entanto considerando um estoque minimo de 50 unidades Iniciamos a segunda semana entao com 50 unidades em fazse necessario planejar a produgao de mais 100 unidades estoque necessitamos de 50 unidades das quais 40 unidades ote de producao previamente definido pata que a politica ja foram vendidas o que nos deixaria sem saldo de estoque de lote minimo seja respeitada Surge nesse ponto a necessidade produzir um lote de 100 Da mesma forma para a terceita semana de agosto é unidades pois este item somente é produzido em lotes de 100 necessario planejar a producio de mais 100 unidades apesar unidades conforme citado anteriormente para cobrir a falta de as 80 unidades disponfveis em estoque serem suficientes de itens previstos fazendo com que o calculo do estoque final para suprir a demanda de 60 unidades restariam em seja 5010050 100 unidades de forma que a metodologia estoque apenas 20 unidades o que fere a regra de se manter de calculo dos estoques disponiveis para as demais semanas no minimo 50 unidades em estoque Vemos entao que a segue 0 mesmo raciocinio utilizagao dessa politica de estoque minimo combinada com Na tltima linha apresentamse as quantidades planejadas producao em lotes de tamanho predeterminados pode para a producio do item ou seja o PMP do item que de aloumas vezes gerat um estoque relativamente elevado acordo com este exemplo é de 100 unidades para a segunda e sendo necessatio sempte verificar a coeréncia do tamanho quarta semanas dos meses de julho e agosto do lote de fabricagio bem como do estoque minimo No exemplo 41 vimos que os estoques vatiam e a Assim sendo na Ultima linha do quadro 45 producao mantida num ritmo constante de 100 unidades apresentamse as quantidades planejadas para a producao a cada duas semanas Vimos também que os estoques do item ou seja o PMP do item considerando o estoque projetados tendem a influenciar 0 PMP Algumas politicas minimo de 50 unidades em 100 unidades para a segunda de estoques sio adotadas pelas empresas estas visam quarta semanas de julho e primeira e terceita semanas de contornat os erros de previsao e nivelar o ritmo de produgao agosto como por exemplo a manutenao de estoques de seguranca Os exemplos de PMP que ttabalhamos até agora ou estoques minimos Para compreender como as politicas de consideram itens produzidos para estoque Além dos itens estoque interferem no PMP trabalharemos no exemplo 42 ptoduzidos para estoque devemos considerar também com a alternativa de se manter um estoque minimo a ptodugio sob encomenda No caso da produgio de itens sob encomenda existe a necessidade de incluir uma Exemplo 42 considerando os mesmos valores de 1 informacio adicional ao arquivo do PMP que consiste Planejamento e Controle da Produgdo 36 na disponibilidade que a empresa tem de assumir novos Normalmente o PMP trabalha com intervalos de compromissos de entrega Quando se trata da produao semanas no entanto este intervalo é influenciado pelo sob encomenda uma atengao especial deve ser dada ao tempo de fabricacao do produto também chamado de sad quesito prazos de entrega pols este um dos critertos time de fabricacdo que pode ser de dias semanas ou até mais importantes sendo o mais importante para o cliente meses no momento de escolher o fornecedor O exemplo 43 oo Quanto ao horizonte de planejamento o planejamento apresentara o calculo do PMP para a producio de itens sob ae encomenda mestre desmembra o PMP em dois niveis de horizontes de tempo que possuem objetivos diferenciados O Exemplo 43 No quadro 46 podemos visualizar a ptimeiro um nivel firme de horizonte curto e o segundo previsio de demanda de um item em dez unidades por um nivel sujeito a alteragdes com horizonte mais longo semana sendo que ja foram vendidas nove unidades na Sendo que no nivel firme o PMP servira como base para primeira semana de julho cinco unidades na segunda a programacgao da producio e a ocupacgao dos recursos trés unidades na terceira e uma unidade na quarta we ptodutivos priorizando a alocacéo de recursos E no Vamos admitir que apesar da producaéo do item ser sob segundo nivel o PMP servira para o planejamento da encomenda a empresa resolva manter um estoque para pronto atendimento de duas unidades capacidade de producéo bem como as negociagdes com os diversos setores que estiverem envolvidos na elaboracgao Quadro 46 Arquivo do PMP para itens sob encomenda do plano Julho Agosto Retomando a aula Demanda prevista Senaniacorimats 915 31 fo ofo lol rgarace1 00 0 oo programado og Fn Estoques projetados Assim finalizamos a nossa quarta aula Espero que ets eam gs de otc um pcs 2 Disponibilidade de entrega 3 fs79 tlt tlio respeito do planejamento agregado e planejamento x 1 mestre da produdo Vamos recordar Fonte Tubino 2000 by Vemos por meio do quadro 46 que o PMP necessario 1 Contextualizago pata atender 4 demanda e manter um estoque de duas N Lo io b t vim tincipais conceit unidades é de dez unidades por semana obtida de forma esta Sega VIMIOS OS PHNCIPAls CONCEIEOS que cao ase semelhante aos exemplos anteriores para entender planejamento agregado e planejamentomestre Para a primeira semana de julho temos que a da producao Vimos que o planejamento agregado faz a disponibilidade de entrega é de duas unidades em estoque ponte entre a demanda e a producao por meio de ajustes de mais dez unidades que vao entrar do PMP totalizando capacidade Vimos também que o PMP 0 documento que doze unidades Descontando desse total nove unidades detalha o plano agregado em itens individuais Além disso os que j4 foram confitmadas temos uma disponibilidade conceitos de demanda agregada e familias de produtos foram de trés unidades Isso quer dizer que a empresa pode se apresentados comprometer a entregar trés unidades na primeira semana de julho Na segunda semana de julho a disponibilidade de 2 Planejamento Agregado da producao entrega é de cinco unidades ou seja dez unidades do PMP menos cinco unidades comprometidas Da mesma forma Nesta segdo conceituamos mais a fundo e exemplificamos calculamos a disponibilidade de entrega para as demais a importancia e o objetivo do planejamento agregado para semanas de julho Para as semanas do més de agosto como as organizacdes Abordamos também as estratégias de nao existe a demanda confitmada as dez unidades semanais planejamento que sio adotadas nos planos agtegados bem do PMP podem disponibilizadas para novos clientes sendo wi como as etapas mais importantes na sua elaboragao consideradas como disponibilidades de entrega 7 312 O tempo no PMP 3 PlanejamentoMestre da produgao es Le A questao tempo no PMP sera abordada com base em Na ultima secao da aula abordamos os objetivos do Tubino 2000 Quando trabalhamos com o PMP devemos PMP E basicamente o tépico manteve o foco de apresentar considerar a variavel de tempo em duas dimensdes A as questdes importantes a serem respondidas no processo primeira delas a determinacao da unidade de tempo de planejamentomestre bem como o arquivo onde os seus para cada intervalo do plano A segunda corresponde ao dados sio armazenados apresentamos também a metodologia horizonte do plano Essas duas variaveis de tempo podem ge c4lculo do PMP por ultimo falamos sobre a variavel ser diferentes de empresa pata empresa tempo nesse planejamento 37 185 op Vale a pena al we S Vale a pena ler TUBINO D E Manual de Planejamento e Controle da Producao 2 ed Sao Paulo Atlas 2000 RITZMAN L P KRAJEWSKL L J Administracao da producao e operagoes Sao Paulo Prentice Hall 2004 Sn Vale a pena acessar Planejamento Agregado httpwww blogdaqualidadecombrplanejamentoagregado Plano Mestre de Produgéo PMP httpwww blogdaqualidadecombrplanomestredeproducao pmp bp Minhas anotacdes
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4º Aula Planejamento Agregado e PlanejamentoMestre da produção Objetivos de aprendizagem Ao término desta aula vocês serão capazes de compreender os conceitos referentes ao Planejamento Agregado e PlanejamentoMestre da Produção conhecer as etapas envolvidas no processo de Planejamento Agregado conhecer as etapas envolvidas no processo de PlanejamentoMestre da Produção Prezadosas Quando falamos sobre previsão de demanda destacamos que quando se trata de previsões não existe 100 de certeza quanto ao que acontecerá no futuro Comentamos também que o planejamento da capacidade produtiva de uma organização muitas vezes é elaborado a partir da previsão de demanda Pelo fato de a demanda estar sujeita a alterações no futuro pode acontecer de a capacidade projetada ser insuficiente ou até mesmo excessiva quando consideramos a demanda período a período Assim desequilíbrios entre demanda e capacidade acabam ocorrendo na prática frequentemente Para resolver este problema de desequilíbrio entre demanda e capacidade por meio de um processo conhecido como Planejamento agregado gerase um plano agregado que consiste em um planejamento de produção para as famílias de produtos fabricados pela empresa onde são empregados um conjunto de estratégias que a empresa tomará para driblar o desencontro entre demanda e capacidade Nesta aula falaremos um pouco a respeito do Planejamento Agregado E ainda abordaremos outro processo de decisão chamado PlanejamentoMestre da Produção que consiste na desagregação dos planos agregados em planos detalhados por itens individuais de produtos que a empresa deverá fabricar Vamos então conhecer um pouco sobre estes dois processos de decisão Bons estudos 179 Planejamento e Controle da Produgdo 32 também chamado de plano de produc4o concentrase na Pp P Secoes de estudo definicao dos niveis de producao e dos niveis de estoque J4 nas empresas prestadoras de servicos o plano agregado também chamado de plano de pessoal concentrase em definir ack O numero de funcionatios e em outros fatores relacionados a 1 Contextualizacao A de funcionari f dos a x mao de obra No entanto aleuns objetivos devem ser comuns 2 Planejamento agregado da producaio suns ob 3 Planejamentomestre da producio a ambos os tipos de empresas estes dizem respeito ao atendimento ao cliente estabilidade da equipe de trabalho Contextuali custo e lucro ContextuallZagao O planejamento agregado consiste em uma importante decisdo a ser tomada pelas organizac6es e faz uma ponte entre Na aul terior abordam lanejamento da P 7 P Na aula antenlor aborcamos 0 piancyamer planejamento da capacidade produtiva e a programacao e capacidade que pode ser considerado como um planejamento 6 controle da ptodugdo Vamos compreender melhor esta que determina as necessidades de recursos produtivos em situagdo pot meio de um exemplo ilustrativo baseado em longo prazo Nesta aula abordaremos oO planejamento Moreira 2012 Considere a previsio de demanda mensal agregado 0 planejamentomestre da producio O primeiro da familia de produtos X produzida pela Empresa Gama faz a ponte entre a demanda e a producao gerando planos de expressa em unidades apresentada no quadto 41 produgao para grupos de produtos ou familias de produtos O segundo consiste no planejamento que desagrega o plano de Quadro 41 Dados de previsto de demanda mensal da producgio para familias fornecendo assim um plano de Empresa Gama produgao para itens individuais mais detalhado io Pit2tsfads Ecomum que as empresas possuam um mix de produgao Mes l 2 3 5 6 diversificado em algumas delas ou até mesmo em boa parte 1000 1100 1100 1400 1500 1300 delas a diversificagio pode ser alta ultrapassando a casa das ees pepe pep spe centenas Essa diversificagao dificulta e torna o processo de previsio de demanda pata cada tipo de produto onetoso 1600 1700 1900 2200 1700 1500 por isso muitas empresas optam por agrupar os produtos similares e realizar a previsao de demanda para o grupo A oo esta demanda por grupo de produtos damos o nome de A empresa Gama possui atualmente 15 funcionatios demanda agregada tem a capacidade mensal de produzir 1500 unidades da sow Chamamos de familia de produtos os produtos familia de Produtos X wabalhande em conclioes normais similares que podem ser agrupados Por exemplo uma eee ee i oras i su conasoes Sendo confeccio produz 15 tipos de calcas diferentes no entanto INS SUPconttatagoes sao unliZacas Pata CODHE a Prop a wes demanda fazendose encomendas do produto ou de parte para fazer as suas previsdes ela pode classificalas em dois del fabri grupos calcas masculinas e calcas femininas Ao plano de ere Obeccy oh oe iio de d q q roducio de familias de produtos damos o nome de plano Setvanco a Previsao de cemanca aprtesentaca no P guadro 41 notase que a demanda acumulada nos 12 meses agregado O horizonte de planejamento dos planos agregados T140TO 4 totaliza 18000 unidades dos produtos da familia X de normalmente é de um ano no entanto este horizonte pode 4 alé vornal 3 idad al mudar dependendo dos critérios de planejamento adotados modo que este total exatamente igual a capacidade anti or aloumas empresas de producao regular da Empresa Gama 12 x 1500 Pode P So plane P d ducio PMP d se constatar também que a capacidade produtiva de 1500 Jao planejamentomestre da produgao PMP desagrega Ale 4 7 unidades por més é as vezes maior ou igual 4 demanda mensal as informacoes do planejamento agregado em itens individuais oe como nos meses 1 a 6 e 12 e as vezes inferior 4 mesma como e fornece um planejamento operacional detalhado chamado a oe nos meses 7 8 9 10 e 11 Podemos visualizat essa situacao de planomestre da produgao Outro ponto a ser destacado io do otafi vesentad 6 4A consiste no horizonte de planejamento que o PMP assume POF MeO Co Bratico apresenraco Na Ugura enquanto o prazo no planejamento agregado se da em termos de meses trimestres e até anos o PMP emptega prazos mais 2100 curtos normalmente dados em semanas podendo chegar até 1900 a meses no caso de produtos que possuam ciclos produtivos 1700 mais longos J 1500 Assim sendo nesta aula abordaremos estes dois tipos de 3 1300 pemanda planejamento muito importantes para cumprir os objetivos 1100 Capacidade das empresas 900 700 2 Planejamento agregado daprodugdo 12345678 9 Wl 12 Més O planejamento agregado 0 processo pelo qual é gerado gj 5 Oo plano agrega do Quan do se trata de uma empresa industti al Figura 41 Capacidade de produgdo e demanda Empresa Gama de acordo com Ritzman e Krajewski 2004 o plano agregado Conforme mostra a figura 41 a linha paralela ao eixo dos meses corresponde a capacidade constante de produgao que é alternativa comprometetia a qualidade do produto Por isso a e 1500 unidades Considerando que a previsao de demanda ecisao de planejamento agregado é dificil e importante pois de 1500 unidades Considerando que a p de d d id de plane eregado é dificil Pp P esteja certa ou seja que ira realmente acontecer a Empresa deve ser tomada levando em consideracéo muitos critérios Gama esta com problemas para equilibrar a produgao com que definem o sucesso da organizacao a demanda Por isso deve montar uma estratégia para que a demanda de todos os meses possa ser atendida As empresas normalmente empregam as estratégias om isso notase que a empresa devera pensar em e seguir a demanda ou de nivelamento De acordo com C t q p d Pp de seguir a d d d i D ds algumas estratégias para resolver o problema de atendimento Ritzman e Krajewski 2004 as alternativas para seguir a da demanda mensal Assim a empresa pode pensar em demanda dividemse em variar o nivel da forca de trabalho estratégias de demissao ou contratagéo de funcionarios para igualar a produgao com a demanda ou variar o nivel de usar horas exttas subcontratar parte da produgado acumular produgao para igualar a demanda No caso da estratégia de estoques nos meses em que a demanda é menor do que a nivelamento as alternativas so manter um nivel constante da capacidade produtiva e utilizalos para cobrir as demandas forca de trabalho ou manter o nivel de producao constante ue supetam a capacidade em ns meses A empresa s alternativas que podem ser tomadas para essas estratégias que sup pacidade em algu A empresa As al que pod das p gi também podera combinar duas ou mais destas estratégias apresentamse no quadto 43 no entanto cada estratégia adotada tera um custo associado cabendo a empresa tomar suas decisdes de modo a minimizar Quadro 43 Estratégias de planejamento seus custos Alternativas possiveis Alternativas O equilibrio entre produgao e demanda proporcionado Estrategia durante a baixa possiveis durante pela implementacao de aleumas alternativas estratégicas estagao a alta estacao a custos minimos consiste no objetivo do planejamento Variar 0 nivel agregado Ou seja nesse planejamento a empresa decide da forga de trabalho para quais as melhores esttatégias a serem implementadas para Dano P Dispensas Contratacdo que se consiga atender a demanda dentro dos prazos igualar a atingindo niveis minimos de custo A seguir veremos algumas Seguir a producdo com ar Le estratégias disponiveis que permitem uma melhor dosagem demanda a demanda i Variar o nivel entre demanda e capacidade Contratacdo a de produgdo Dispensas horas horas extras 21 Estratégias de planejamento paraigualara ociosas férias 5 demanda subcontratagdes Antes de tratar as estratégias de planejamento é Sem contratacao importante destacar que existem critérios de desempenho que reducao do devem guiar o comportamento de tomada de decisdes dentro Sem dispensas estoque de das empresas Esses critérios devem set levados em conta ao Nivel constante uso do estoque de antecipacdo optar pelas estratégias que fornecerao vantagens competitivas da forca de i antecipado horas horas extras para a empresa tanto para com a concorréncia quanto pata o trabalho a ociosas férias subcontratado atendimento a demanda No geral os critérios de desempenho pedidlos em atraso relacionamse aos cinco os apresentados no quadto 42 SPUPOS AP q Nivelament falta de estoque wo ivelamento Quadro 42 Critérios de desempenho no planejamento Sem contratacdo agregado reducdo do we oe Critérios Descricao Dispensas uso estoque de 4 ipaca Produzir bensservicos a um custo mais baixo do Producao do estoque de antecipacad Custo que a concorréncia constante antecipacdo horas horas extras Qualidade Produzir bensservicos com desempenho de ociosas ferias subcontratacao qualidade mais alto do que a concorréncia pedidos em atraso Desempenho ir omiabllidade e velocidade nos prazos de falta de estoque de cate entrega dos bensservigos melhores que Fonte Ritzman e Krajewski 2004 concorrencia Muitas vezes a melhor alternativa de planejamento nao a Ser capaz de reagir de forma rapida a eventos ne Flexibilidade se encontra em uma das estratégias isoladamente 0 que faz repentinos inesperados com que 0 emprego estratégias de nivelamento e de seguir a ru vi a Produzir bensservicos respeitando a ética nos q Press gt gut Eticosocial negécios e a sociedade ern geral demanda combinadas resultem em um melhor plano agregado Fonte Tubino 2017 Assim quando ha o emprego de alternativas que resultem na combinagao das duas estratégias dizemos que a estratégia wo a Assim sendo os critérios apresentados no quadro 42 nao de planejamento utilizada é mista Além dessascitadas podem ser feridos ao selecionar as estratégias de produao que alternativas que influenciem a demanda durante periodos de serio utilizadas pela empresa Por exemplo uma alternativa baixa também podem ser utilizadas por toda a organizacio P P plo P P 8 Cao pata fabricar os produtos de maneira mais rapida aumentando como por exemplo o investimento em propaganda estudo assim a produtividade seria deixar de realizar as inspecdes de precos diferenciados e promogées entre outros rotineiras de qualidade no entanto a implementagao desta Planejamento e Controle da Produdo 34 A 22FEta pas do ol a ne amento agregado Nesse topico vimos entao as etapas basicas para a elaboragao do plano agregado o que significa que na om telagao ao processo de elaboracao temos que ande maioria das empresas o processo de elaboracao C lac p de elaboragao t que d d de elaborac aleumas etapas sao comuns e devem ser seguidas em todos do plano percorre estas etapas podendo haver outras os planos agregados Dentre essas etapas enconttam etapas dependendo do processo produtivo ou filosofia da se 0 processo de previsio de demanda que determinaré empresa que o esta desenvolvendo No entanto as etapas as necessidades de bensservicos para o horizonte de aqui apresentadas constituemse em etapas genéricas pata a planejamento a selecao das estratégias de planejamento para obtencao do plano agregado parear demanda e capacidade produtiva avaliacao dos custos das estratégias selecionadas ptepatacao de um plano aceitavel P ane amentoMestre da prod UGdo e a implementagao e atualizacao do plano elaborado A figura ne 42 apresenta a sequéncia de etapas a serem seguidas para a O planejamentomestre da producio PMP tem por claboracao do plano agregado objetivo desmembrar o plano agregado em planos especificos de produtos acabados estabelecendo quais produtos serao fabricados e em que data Oui seja dado o planejamento de md ptodugéo para as familias de produtos oferecidas pela empresa o PMP transforma essas informagdes em planos soe Figura 42 Etapas do processo de planejamento agregado Operacionals direciona a programacao das atividades de fabricacao montagem servicos e compra na organizacao A previsao de demanda pode ser obtida por meio dos O PMP de acordo com Lustosa et al 2008 considera métodos discutidos na aula 2 e corresponde a quantidade a capacidade disponivel que resulta do planejamento da de produtos demandada pelo mercado compreendendo um capacidade e planejamento agregado e a distribui entre os periodo que vai de 6 a 12 meses em geral vatios produtos finais itens de demanda independente de Nem sempre a demanda e a capacidade produtiva acordo com os pedidos firmes j4 em carteira e com a demanda estao ajustadas entre si Quando analisadas més a més pode prevista para um futuro bem prdximo normalmente os ocorrer de a demanda estar abaixo ou acima da capacidade proximos trés meses produtiva fazendo com que a organizagao precise montar uma estratégia para atender a demanda sem causar prejuizos 31 Elabora Gao do PMP ee x ata a otganizacao e pata os clientes Assim sendo a selecao P Sanizagae para O processo de preparagao do PMP de acordo com das estratégias de planejamento corresponde a escolha das a Tubino 2000 deve levar em conta aleumas quest6es estratégias apresentadas no item 21 desta aula que promovam ok Lo importantes entre elas a determinado dos itens que farao o atendimento da demanda respeitando os critérios de parte do PMP o intervalo de tempo e horizonte que sera desempenho da empresa x ns planejado a forma de se tratar os produtos para estoque e Na etapa de avaliagao dos custos das estratégias as os produtos sob encomenda entre outras questdes Assim alternativas selecionadas na etapa anterior serao avaliadas de as aq sendo na sequéncia iremos nos aprofundar nas seguintes modo a alcangar o equilibrio entre demanda e capacidade ao Questdes o arquivo onde o PMP é gerado e que contém a sua menor custo possivel Assim sendo os custos das alternativas forma de calculo geral e o tempo no PMP devem ser todos considerados de modo a chegar numa j oo Destacamos que a metodologia e os exemplos que serao solugao Stima Os principais custos a serem considerados Lk apresentados a respeito da elaboracao do PMP baseiamse sao custos de horas extras de demissao de mao de obra de em Tubino 2000 contratacao de mao de obra de formacao de estoques de falta de estoques de subcontratag6es entre outros 311 Arq Uivo do PMP Uma vez definida a combinagao de estratégias de producao com o melhor custobeneficio passase para a etapa Para facilitar a claboracio do PMP costumase de preparagao do plano agregado O plano elaborado para informatizat o seu sistema de calculo para isso utilizamos um petiodos mensais conforme citado anteriormente e deve arquivo que contém as informacées detalhadas por item que conter a especificacao das quantidades que serao produzidas serg planejado As informagées apresentadas nesse arquivo mensalmente se havera aumento de estoques dispensa ou teferemse 4 demanda prevista real aos recebimentos contratacao de pessoal para cumprir esta produgao mensal programados aos estoques em mos e projetados e a se havera atrasos na entrega em aleum periodo Todas as necessidade prevista de produgao do item alternativas devem ser especificadas e quantificadas no plano Para melhor compreender 0 arquivo do PMP e os Até chegar a uma versao aceitavel que sera executada 0 plano 4lculos envolvidos vamos resolver um exemplo agtegado passa por varias avaliagdes e corregdes a0 passo que precisara ser reformulado no caso de avaliagdes negativas Exemplo 41 O quadro 44 apresenta o arquivo de um Por fim na implementagao e atualizagao do plano item produzido para estoque pata os proximos dois meses é necessatio fazer um monitoramento no plano gerado e divididos em periodos semanais Admitiremos que esse item conforme novas informagdes forem surgindo os especialistas produzido em lotes de 100 unidades er st envolvidos podem propor alteragdes no mesmo de modo a Assim na primeira linha do quadro 44 temos a previsdo acrescentar melhorias e facilidades na sua execugao da demanda do item para os proximos dois meses de 50 35 183 unidades por semana para julho e de 60 unidades por semana demanda prevista demanda confirmada e tamanho do lote pata agosto Na sequéncia temos o valor da demanda real que apresentados no exemplo 41 o quadro 45 apresenta o ja foi confirmada pelos clientes de 55 unidades na primeira arquivo de um item produzido pata estoque para os proximos semana pata julho 40 10 e 5 unidades nas proximas semanas dois meses divididos em periodos semanais assim como no respectivamente Ainda nao se dispde da confirmagao dos exemplo anterior Porém nesse caso existe a necessidade de pedidos para agosto Podese notar um erro na previsio da se manter um estoque minimo de 50 unidades primeira semana de julho onde os clientes estao solicitando cinco unidades a mais do que as 50 previstas Quadto 45 Arquivo do PMP com estoque minimo eee Ae asso Demandaprevsta 50 50 50 0 60 60 60 60 Demandaconfimada 55 40 ro 5 0 o o o Recebimentos prograTiados pears sons 5 na an Reames S a op mpepe ate fe Lo fooofsoooo ppmP 100 100f 100 100 Fonte rubine 2000 Fonte Tubino 2000 Considerando a necessidade de se manter um estoque Na terceira linha temos os recebimentos programados minimo de 50 unidades o PMP deve levar em conta que que correspondem as quantidades do item que ja foram além de produzir itens para atender a demanda é necessario programadas anteriormente e que esto previstas para darem produzir o suficiente para manter a quantidade minima de 50 entrada no horizonte de planejamento do PMP Nesse unidades em estoque Analisando entao essa necessidade e exemplo um lote de 100 unidades do item ficara pronto e comparando com 0 exemplo anterior por meio do quadro dara entrada nos estoques na primeira semana de julho 45 vemos que os lotes de producio planejados para agosto Na quarta linha encontramse as informagdes sobre teriam que ser adiantados em uma semana caso contrario o os estoques disponiveis e projetados O primeiro dado de nivel de estoques projetados ficaria abaixo de 50 unidades cinco unidades corresponde ao estoque disponivel no inicio No exemplo anterior nao havia necessidade de planejar da primeira semana de julho A partir desse ponto realizase um lote de producao para a primeira semana de agosto pois 0 caleulo de quanto ira sobrar de estoques ao fim de cada 9 estoque de 100 unidades que havia restado do més de semana Iniciamos a primeira semana com 5 unidades em julho seria suficiente para atender a demanda prevista em estoque recebemos um lote de 100 unidades entregamos 6 unidades restando ainda 40 unidades em estoque No 55 delas ficando um saldo de 50 unidades disponiveis entanto considerando um estoque minimo de 50 unidades Iniciamos a segunda semana entao com 50 unidades em fazse necessario planejar a produgao de mais 100 unidades estoque necessitamos de 50 unidades das quais 40 unidades ote de producao previamente definido pata que a politica ja foram vendidas o que nos deixaria sem saldo de estoque de lote minimo seja respeitada Surge nesse ponto a necessidade produzir um lote de 100 Da mesma forma para a terceita semana de agosto é unidades pois este item somente é produzido em lotes de 100 necessario planejar a producio de mais 100 unidades apesar unidades conforme citado anteriormente para cobrir a falta de as 80 unidades disponfveis em estoque serem suficientes de itens previstos fazendo com que o calculo do estoque final para suprir a demanda de 60 unidades restariam em seja 5010050 100 unidades de forma que a metodologia estoque apenas 20 unidades o que fere a regra de se manter de calculo dos estoques disponiveis para as demais semanas no minimo 50 unidades em estoque Vemos entao que a segue 0 mesmo raciocinio utilizagao dessa politica de estoque minimo combinada com Na tltima linha apresentamse as quantidades planejadas producao em lotes de tamanho predeterminados pode para a producio do item ou seja o PMP do item que de aloumas vezes gerat um estoque relativamente elevado acordo com este exemplo é de 100 unidades para a segunda e sendo necessatio sempte verificar a coeréncia do tamanho quarta semanas dos meses de julho e agosto do lote de fabricagio bem como do estoque minimo No exemplo 41 vimos que os estoques vatiam e a Assim sendo na Ultima linha do quadro 45 producao mantida num ritmo constante de 100 unidades apresentamse as quantidades planejadas para a producao a cada duas semanas Vimos também que os estoques do item ou seja o PMP do item considerando o estoque projetados tendem a influenciar 0 PMP Algumas politicas minimo de 50 unidades em 100 unidades para a segunda de estoques sio adotadas pelas empresas estas visam quarta semanas de julho e primeira e terceita semanas de contornat os erros de previsao e nivelar o ritmo de produgao agosto como por exemplo a manutenao de estoques de seguranca Os exemplos de PMP que ttabalhamos até agora ou estoques minimos Para compreender como as politicas de consideram itens produzidos para estoque Além dos itens estoque interferem no PMP trabalharemos no exemplo 42 ptoduzidos para estoque devemos considerar também com a alternativa de se manter um estoque minimo a ptodugio sob encomenda No caso da produgio de itens sob encomenda existe a necessidade de incluir uma Exemplo 42 considerando os mesmos valores de 1 informacio adicional ao arquivo do PMP que consiste Planejamento e Controle da Produgdo 36 na disponibilidade que a empresa tem de assumir novos Normalmente o PMP trabalha com intervalos de compromissos de entrega Quando se trata da produao semanas no entanto este intervalo é influenciado pelo sob encomenda uma atengao especial deve ser dada ao tempo de fabricacao do produto também chamado de sad quesito prazos de entrega pols este um dos critertos time de fabricacdo que pode ser de dias semanas ou até mais importantes sendo o mais importante para o cliente meses no momento de escolher o fornecedor O exemplo 43 oo Quanto ao horizonte de planejamento o planejamento apresentara o calculo do PMP para a producio de itens sob ae encomenda mestre desmembra o PMP em dois niveis de horizontes de tempo que possuem objetivos diferenciados O Exemplo 43 No quadro 46 podemos visualizar a ptimeiro um nivel firme de horizonte curto e o segundo previsio de demanda de um item em dez unidades por um nivel sujeito a alteragdes com horizonte mais longo semana sendo que ja foram vendidas nove unidades na Sendo que no nivel firme o PMP servira como base para primeira semana de julho cinco unidades na segunda a programacgao da producio e a ocupacgao dos recursos trés unidades na terceira e uma unidade na quarta we ptodutivos priorizando a alocacéo de recursos E no Vamos admitir que apesar da producaéo do item ser sob segundo nivel o PMP servira para o planejamento da encomenda a empresa resolva manter um estoque para pronto atendimento de duas unidades capacidade de producéo bem como as negociagdes com os diversos setores que estiverem envolvidos na elaboracgao Quadro 46 Arquivo do PMP para itens sob encomenda do plano Julho Agosto Retomando a aula Demanda prevista Senaniacorimats 915 31 fo ofo lol rgarace1 00 0 oo programado og Fn Estoques projetados Assim finalizamos a nossa quarta aula Espero que ets eam gs de otc um pcs 2 Disponibilidade de entrega 3 fs79 tlt tlio respeito do planejamento agregado e planejamento x 1 mestre da produdo Vamos recordar Fonte Tubino 2000 by Vemos por meio do quadro 46 que o PMP necessario 1 Contextualizago pata atender 4 demanda e manter um estoque de duas N Lo io b t vim tincipais conceit unidades é de dez unidades por semana obtida de forma esta Sega VIMIOS OS PHNCIPAls CONCEIEOS que cao ase semelhante aos exemplos anteriores para entender planejamento agregado e planejamentomestre Para a primeira semana de julho temos que a da producao Vimos que o planejamento agregado faz a disponibilidade de entrega é de duas unidades em estoque ponte entre a demanda e a producao por meio de ajustes de mais dez unidades que vao entrar do PMP totalizando capacidade Vimos também que o PMP 0 documento que doze unidades Descontando desse total nove unidades detalha o plano agregado em itens individuais Além disso os que j4 foram confitmadas temos uma disponibilidade conceitos de demanda agregada e familias de produtos foram de trés unidades Isso quer dizer que a empresa pode se apresentados comprometer a entregar trés unidades na primeira semana de julho Na segunda semana de julho a disponibilidade de 2 Planejamento Agregado da producao entrega é de cinco unidades ou seja dez unidades do PMP menos cinco unidades comprometidas Da mesma forma Nesta segdo conceituamos mais a fundo e exemplificamos calculamos a disponibilidade de entrega para as demais a importancia e o objetivo do planejamento agregado para semanas de julho Para as semanas do més de agosto como as organizacdes Abordamos também as estratégias de nao existe a demanda confitmada as dez unidades semanais planejamento que sio adotadas nos planos agtegados bem do PMP podem disponibilizadas para novos clientes sendo wi como as etapas mais importantes na sua elaboragao consideradas como disponibilidades de entrega 7 312 O tempo no PMP 3 PlanejamentoMestre da produgao es Le A questao tempo no PMP sera abordada com base em Na ultima secao da aula abordamos os objetivos do Tubino 2000 Quando trabalhamos com o PMP devemos PMP E basicamente o tépico manteve o foco de apresentar considerar a variavel de tempo em duas dimensdes A as questdes importantes a serem respondidas no processo primeira delas a determinacao da unidade de tempo de planejamentomestre bem como o arquivo onde os seus para cada intervalo do plano A segunda corresponde ao dados sio armazenados apresentamos também a metodologia horizonte do plano Essas duas variaveis de tempo podem ge c4lculo do PMP por ultimo falamos sobre a variavel ser diferentes de empresa pata empresa tempo nesse planejamento 37 185 op Vale a pena al we S Vale a pena ler TUBINO D E Manual de Planejamento e Controle da Producao 2 ed Sao Paulo Atlas 2000 RITZMAN L P KRAJEWSKL L J Administracao da producao e operagoes Sao Paulo Prentice Hall 2004 Sn Vale a pena acessar Planejamento Agregado httpwww blogdaqualidadecombrplanejamentoagregado Plano Mestre de Produgéo PMP httpwww blogdaqualidadecombrplanomestredeproducao pmp bp Minhas anotacdes