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SUBSTÂNCIA PURA Uma substância que composição química tem a mesma em toda a sua extensão é chamada de substância pura A água o nitrogênio o hélio e o dióxido de carbono por exemplo são substâncias puras Entretanto uma substância pura não precisa ser constituída por um único elemento ou composto químico Uma combinação de diversos elementos ou compostos químicos também se qualifica como substância pura desde que a mistura seja homogênea Uma mistura de duas ou mais fases de uma substância pura ainda é uma substância pura desde que a composição química de todas as fases seja igual PROCESSOS DE MUDANÇA DE FASE DE SUBSTÂNCIAS PURAS Há inúmeras situações práticas em que duas fases de uma substância pura coexistem em equilíbrio A água existe como uma mistura de líquido e vapor na caldeira e no condensador de uma usina termoelétrica O refrigerante passa de líquido para vapor no congelador de um refrigerador Líquido comprimido Considere um arranjo pistãocilindro contendo água no estado líquido a uma pressão de 1 atm estado 1 Nessas condições a água está na fase líquida e é chamada de líquido comprimido ou líquido subresfriado Isso significa que ela não está pronta para se converter em vapor Líquido saturado À medida que mais calor é transferido a temperatura continua subindo até atingir 100 C estado 2 Nesse ponto a água ainda é um líquido mas qualquer adição de calor fará com que o líquido se converta em vapor Um processo de mudança de fase de líquido para vapor está para ocorrer Um líquido que está pronto para se vaporizar é chamado de líquido saturado Mistura saturada líquidovapor Após o início da ebulição a temperatura para de subir até que o líquido se converta inteiramente em vapor Ou seja a temperatura permanecerá constante durante todo o processo de mudança de fase se a pressão for mantida constante Uma substância durante o processo de mudança de fase líquidovapor é chamado de mistura saturada de líquidovapor uma vez que as fases líquidas e de vapor coexistem em equilíbrio Vapor saturado À medida que calor é transferido o processo de vaporização continua até que a última gota de líquido seja convertida em vapor estado 4 Nesse ponto todo o cilindro está cheio de vapor no limite com a fase líquida ou seja qualquer perda de calor por parte desse vapor fará com que parte dele se condense mudando de fase de vapor para líquido Um vapor que está pronto para condensar é chamado de vapor saturado Vapor superaquecido Após a conclusão do processo de mudança de fase voltamos novamente a uma região de única fase desta vez vapor e qualquer transferência de calor para o vapor resulta em um aumento tanto de temperatura quanto de volume específico No estado 5 se removermos parte do calor do vapor a temperatura poderá cair um pouco mas nenhuma condensação ocorrerá desde que a temperatura seja mantida acima dos 100 C para P1 atm Um vapor que não está pronto para se condensar ou seja um vapor não saturado é chamado de vapor superaquecido Diagrama Tv do processo de aquecimento a pressão constante Temperatura de saturação e pressão de saturação Pudemos observar que a temperatura na qual a água começa a ferver depende da pressão portanto se a pressão for fixa a temperatura de ebulição também será fixa Logo chegamos a conclusão que a uma determinada pressão a temperatura na qual uma substância pura muda de fase é chamada de temperatura de saturação Tsat Da mesma forma a uma determinada temperatura a pressão na qual uma substância pura muda de fase é chamada de pressão de saturação Psat Temperatura de saturação e pressão de saturação Tabelas de saturação que relacionam a pressão de saturação em função da temperatura ou a temperatura de saturação em função da pressão encontramse disponíveis para praticamente todas as substâncias Temperatura de saturação e pressão de saturação Durante um processo de mudança de fase pressão e temperatura são propriedades dependentes existindo definitivamente uma relação entre elas ou seja Tsat f Psat Fica claro que Tsat aumenta com Psat Assim uma substância a pressões mais altas entra em ebulição a temperaturas mais altas O diagrama Tv O processo de mudança de fase da água à pressão de 1 atm foi descrito em detalhes na última seção e traçado em um diagrama Tv Agora repetiremos esse processo a pressões diferentes para desenvolver o diagrama Tv O ponto no qual os estados de líquido saturado e vapor saturado são idênticos é chamado de ponto crítico O diagrama Tv A pressões acima da pressão crítica não existe um processo identificável de mudança de fase Em vez disso o volume específico da substância aumenta continuamente sempre existindo uma única fase presente A partir de um determinado momento ela se parecerá com vapor mas nunca poderemos dizer quando a mudança ocorreu O diagrama Tv O diagrama Tv Conceitos Os estados de líquido saturado podem ser ligados por uma linha chamada linha de líquido saturado e os estados de vapor saturado da mesma figura podem ser ligados por outra linha chamada linha de vapor saturado Todos os estados de líquido comprimido estão localizados na região à esquerda da linha de líquido saturado chamada região de líquido comprimido Todos os estados de vapor superaquecido estão localizados à direita da linha de vapor saturado chamada região de vapor superaquecido Todos os estados que contenham ambas as fases em equilíbrio estão localizados sob a curva chamada região de mistura líquidovapor saturada ou região úmida O diagrama Pv Considere novamente um arranjo pistãocilindro que contenha água líquida a 1 MPa e 150 C Nesse estado a água se encontra como líquido comprimido Agora os pesos na parte superior do pistão são removidos um a um para que a pressão dentro do cilindro diminua gradualmente A água pode trocar calor com a vizinhança de modo que sua temperatura permaneça constante O diagrama Pv Quando a pressão atinge o valor de saturação à temperatura especificada 04762 MPa a água começa a ferver Durante esse processo de vaporização a temperatura e a pressão permanecem constantes mas o volume específico aumenta Observe que durante o processo de mudança de fase não removemos nenhum peso Isso faria com que a pressão e portanto a temperatura caísse uma vez que TsatfPsat e o processo não mais seria isotérmico O diagrama Pv Estendendo os diagramas para incluir a fase sólida A maioria das substâncias se contrai durante o processo de solidificação Outras como a água se expandem à medida que congelam Estendendo os diagramas para incluir a fase sólida Sob determinadas condições todas as três fases de uma substância pura podem coexistir em equilíbrio Nos diagramas Pv ou Tv esses estados de fases triplas formam uma linha chamada linha tripla As linhas diagramas triplas aparecem como um ponto dos PT e portanto frequentemente são chamadas de ponto triplo Ponto triplo de várias substâncias As temperaturas e pressões do ponto triplo de várias substâncias são mostradas na tabela ao lado O diagrama PT Esse diagrama é frequentemente chamado de diagrama de fase uma vez que todas as três fases são separadas umas das outras por três linhas Essas três linhas se encontram no ponto triplo onde todas as três fases coexistem em equilíbrio Superfície PvT O estado de compressível uma substância simples é determinado por duas propriedades intensivas independentes Após a determinação adequada das duas propriedades todas as outras propriedades tornamse dependentes Todos os diagramas bidimensionais que discutimos até agora são apenas projeções dessa superfície tridimensional nos planos apropriados Entalpia uma propriedade combinada Na análise de determinados tipos de processo frequentemente encontramos a combinação das propriedades u Pv Essa combinação é definida como uma nova propriedade a entalpia que recebe o símbolo h ou Tanto a entalpia total H quando a entalpia específica h são chamadas apenas de entalpia uma vez que o contexto esclarece qual deve ser usada TABELAS DE PROPRIEDADES Estados de líquido saturado e vapor saturado As propriedades da água nos estados de líquido e vapor saturados estão listadas nas Tabs A4 e A5 Ambas as tabelas oferecem as mesmas informações A única diferença é que na Tab A4 as propriedades estão listadas em função da temperatura e na Tab A5 em função da pressão Estados de líquido saturado e vapor saturado O subíndice l é usado para indicar as propriedades do líquido saturado e o Subíndice v para indicar as propriedades do vapor saturado Outro subscrito muito usado é o lv que denota a diferença entre os valores do vapor saturado e do líquido saturado para a mesma propriedade Exemplo 1 Um tanque rígido contém 50 kg de água líquida saturada a 90 C Determine a pressão e o volume do tanque Exemplo 2 Variação de volume e energia durante a evaporação Uma massa de 200 g de água líquida saturada é completamente vaporizada a uma pressão constante de 100 kPa Determine a a variação de volume b a quantidade de energia transferida para a água Durante um processo de vaporização uma substância existe parte como líquido e parte como vapor Ela é uma mistura de líquido saturado e vapor saturado Para analisar essa mistura adequadamente é definido uma nova propriedade chamada de título x O título é definido como sendo uma relação entre a massa do vapor e a massa total da mistura Mistura de líquido e vapor saturados Onde Mistura de líquido e vapor saturados O título tem significado apenas para as misturas saturadas Não faz sentido falar em título para as regiões de líquido comprimido ou de vapor superaquecido Seu valor está entre 0 e 1 O título de um sistema composto por líquido saturado é 0 0 e o título de um sistema composto por vapor saturado é 1 ou 100 Nas misturas saturadas o título pode ser uma das duas propriedades intensivas independentes necessárias para descrever um estado Mistura de líquido e vapor saturados As propriedades de uma mistura saturada é definida como as propriedades médias da mistura líquidovapor saturada Considere um tanque contendo um mistura de líquido vapor saturado O volume ocupado pelo líquido saturado é Vl e o volume ocupado pelo vapor saturado é Vv O volume total V é a soma dos dois Mistura de líquido e vapor saturados dividindo por mt Essa relação pode também ser expressa como Resolvendo para o título obtemos Mistura de líquido e vapor saturados O título pode ser relacionado às distâncias horizontais de um diagrama Pv ou Tv A análise anterior pode ser repetida para a energia interna e para a entalpia da seguinte forma Todos os resultados estão no mesmo formato e podem ser resumidos em uma única equação Mistura de líquido e vapor saturados Os valores das propriedades médias das misturas estão sempre entre os valores das propriedades de líquido saturado e de vapor saturado Todos os estados de uma mistura saturada estão localizados sob a curva de saturação e tudo que precisamos para analisar as misturas saturadas são dados do vapor e do líquido saturados TabsA4 e A5 no caso da água Exemplo 3 Pressão e volume de uma mistura saturada Um tanque rígido contém 10 kg de água a 90 C Se 8 kg de água estiverem na forma líquida e o restante estiver na forma de vapor determine a a pressão no tanque b o volume do tanque Exemplo 4 Pressão e volume de uma mistura saturada Um vaso de 80 L contém 4 kg de refrigerante134a a uma pressão de 160 kPa Determine a a temperatura b o título c a entalpia do refrigerante e d o volume ocupado pela fase vapor Vapor superaquecido A região superaquecida é de única fase apenas a fase vapor a temperatura e a pressão não são mais propriedades dependentes podendo ser usadas de forma conveniente como as duas propriedades independentes das tabelas Nessas tabelas as propriedades estão listadas em função da temperatura para pressões selecionadas começando a partir dos dados de vapor saturado A temperatura de saturação é mostrada entre parênteses após o valor da pressão Vapor superaquecido Quando comparado ao vapor saturado o vapor superaquecido é caracterizado por Exemplo Temperatura de um vapor superaquecido Determine a temperatura da água em um estado em que P 05 MPa e h 2890 kJkg Líquido comprimido Tabelas de líquido comprimido não são encontradas tão facilmente Um motivo para a falta de dados para líquido comprimido é a relativa independência das propriedades do líquido comprimido em relação à pressão Na ausência de dados para o líquido comprimido uma aproximação geral seria tratar o líquido comprimido como líquido saturado à mesma temperatura Líquido comprimido Das três propriedades a propriedade cujo valor é mais sensível a variações na pressão é a entalpia h Embora a aproximação anterior resulte em erro desprezível para v e u o erro em h pode atingir níveis indesejáveis Entretanto a pressões e temperaturas de baixas a moderadas o erro em h pode ser reduzido significativamente pela sua avaliação a partir de Porém a aproximação da equação acima não resulta em nenhuma melhoria significativa a temperaturas e pressões de moderadas a altas e pode inclusive resultar em erro maior devido ao excesso de correção a temperaturas e pressões muito altas Líquido comprimido Em geral um líquido comprimido é caracterizado por Entretanto ao contrário do vapor superaquecido as propriedades do líquido comprimido não são tão diferentes dos valores correspondentes ao líquido saturado Exemplo Aproximação do líquido comprimido como líquido saturado Determine a energia interna da água líquida comprimida a 80 C e 5 MPa usando a dados da tabela de líquido comprimido e b dados do líquido saturado Qual é o erro associado ao segundo caso Exemplo O uso de tabelas de vapor de água para determinar propriedades Determine as propriedades que estão faltando e descreva as fases na seguinte tabela para a água EQUAÇÃO DE ESTADO DO GÁS IDEAL Qualquer equação que relacione pressão temperatura e volume específico de uma substância é chamada de equação de estado Existem várias equações de estado algumas são simples e outras bastante complexas A equação de estado para substâncias na fase gasosa mais simples e mais conhecida é a equação de estado do gás ideal Essa equação prevê o comportamento PvT de um gás com bastante precisão dentro de uma determinada região EQUAÇÃO DE ESTADO DO GÁS IDEAL Abaixo temos a equação de estado do gás ideal ou simplesmente relação do gás ideal e um gás que obedece a essa relação é chamado de gás ideal ou A constante R do gás é diferente para cada gás e é determinada a partir de onde Ru é a constante universal dos gases e M é a massa molar do gás EQUAÇÃO DE ESTADO DO GÁS IDEAL A massa molar M pode ser definida de forma simples como a massa de um mol de uma substância em gramas A massa de um sistema é igual ao produto de sua massa molar M e o número de mols N A equação de estado do gás ideal pode ser escrita de diversas maneiras EQUAÇÃO DE ESTADO DO GÁS IDEAL Escrevendo a dos gases ideais duas vezes para uma massa fixa e simplificando temos a seguinte relação entre as propriedades de um gás ideal em dois estados diferentes Foi observado experimentalmente que a relação do gás ideal se aproxima bastante do comportamento PvT dos gases reais a baixas densidades A baixas pressões e altas temperaturas a densidade de um gás diminui e nessas condições ele se comporta como um gás ideal Exemplo Aumento da temperatura do ar em um pneu durante uma viagem A pressão manométrica de um pneu de automóvel é de 210 kPa antes de uma viagem No fim do trajeto a pressão verificada é 220 kPa em um local onde a pressão atmosférica é de 95 kPa Supondo que o volume do pneu permaneça constante e a temperatura do ar antes da viagem seja de 25 C determine a temperatura do ar no pneu depois da viagem O vapor de água é um gás ideal Por questões práticas muitos gases como o ar nitrogênio oxigênio hidrogênio hélio argônio neônio kriptônio e até mesmo gases mais pesados como o dióxido de carbono podem ser tratados como gases ideais com uma margem de erro desprezível frequentemente com erros menores que 1 Gases densos como o vapor de água das usinas de potência a vapor e o vapor de refrigerante dos refrigeradores porém não devem ser tratados como gases ideais Para essas substâncias devem ser usadas as tabelas de propriedades FATOR DE COMPRESSIBILIDADE UMA MEDIDA DO DESVIO DO COMPORTAMENTO DE GÁS IDEAL Os gases se desviam significativamente do comportamento de gás ideal em estados próximos à região de saturação e do ponto crítico O vapor de água é um gás ideal A pressões abaixo de 10 kPa o vapor de água pode ser tratado como um gás ideal independentemente da temperatura com um erro desprezível menor que 01 A pressões mais altas porém a hipótese do gás ideal resulta em erros inaceitáveis particularmente na vizinhança do ponto crítico e da linha de vapor saturado acima de 100 Em aplicações de condicionamento de ar o vapor de água presente no ar pode ser tratado como um gás ideal essencialmente sem erros uma vez que a pressão do vapor de água é muito baixa Entretanto no caso das usinas de potência a vapor as pressões são geralmente muito altas e portanto as relações do gás ideal não devem ser usadas FATOR DE COMPRESSIBILIDADE UMA MEDIDA DO DESVIO DO COMPORTAMENTO DE GÁS IDEAL Esse desvio de comportamento de gás ideal a uma determinada temperatura e pressão pode ser calculado com precisão por meio da introdução de um fator de correção chamado fator de compressibilidade Z definido como ou Ele também pode ser expresso como Onde FATOR DE COMPRESSIBILIDADE UMA MEDIDA DO DESVIO DO COMPORTAMENTO DE GÁS IDEAL Os gases se comportam de modo diferente a uma determinada temperatura e pressão Entretanto eles se comportam de modo muito parecido quando as temperaturas e pressões são normalizadas em relação às temperaturas e pressões críticasA normalização é feita da seguinte forma O fator Z para todos os gases é aproximadamente igual à mesma pressão e temperatura reduzida A esse fato dáse o nome de princípio dos estados correspondentes Diagrama geral de compressibilidade A concordância dos gases com o princípio dos estados correspondentes é razoavelmente boa Ajustando a curva de todos os dados obtemos o diagrama geral de compressibilidade que pode ser usado para todos os gases Fig A 15 Diagrama geral de compressibilidade Diagrama geral de compressibilidade b Pressões intermediárias 0 PR 7 110 100 090 080 070 060 050 040 030 020 FATOR DE COMPRESSIBILIDADE z P V RT PRESSÃO REDUZIDA PR P PR TEMPERATURA REDUZIDA TR T TC VOLUME PSEUDOREDUZIDO VR Z R T PC DIAGRAMAS DE COMPRESSIBILIDADE GENERALIZADA DE NELSONOBERT DIAGRAMA No 2 1953 Diagrama geral de compressibilidade As seguintes observações podem ser feitas a partir do diagrama geral de compressibilidade 1 A pressões muito baixas PR 1 os gases se comportam como gases ideais independentemente da temperatura 2 A temperaturas altas TR 2 o comportamento de gás ideal pode ser admitido com boa exatidão independentemente da pressão exceto quando PR 1 3 O desvio de comportamento de gás ideal é maior na vizinhança do ponto crítico Exemplo O uso dos diagramas generalizados Determine o volume específico do refrigerante134a a 1 MPa e 50 C usando a a equação de estado do gás ideal e b o diagrama geral de compressibilidade Compare os valores obtidos com o valor real de 0021796 m3kg e determine o erro associado a cada caso Diagrama geral de compressibilidade Quando P e v ou T e v são fornecidos em vez de P e T o diagrama geral de compressibilidade pode ainda ser usado para determinar a terceira propriedade entretanto isso implicaria em um processo de tentativa e erro Assim é preciso definir uma propriedade reduzida adicional chamada volume específico pseudorreduzido vR Linhas de vR constante são adicionadas aos diagramas de compressibilidade e isso permite determinar T ou P sem precisar recorrer a iterações demoradas Exemplo 395 Çengel Metano a 8 MPa e 300 K é aquecido a pressão constante até que o seu volume tenha aumentado em 50 Determine a temperatura final usando a equação de estado do gás ideal e o fator de compressibilidade Qual desses dois resultados é mais preciso