Economia Agricola

INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE CAMPUS RIO DO SUL RELATÓRIO TÉCNICO DE SEGMENTOS AGROPECUÁRIOS MILHO E BOI GORDO Daphni Ferreira Kau ê Lotin Ferreira Lusiana G Santos Getulino Rio do Sul SC 2023 RELATÓRIO TÉCNICO DE SEGMENTOS AGROPECUÁRIOS MILHO E BOI GORDO Relatório Agropecuário realizado e apresentado ao Instituto Federal Catarinense Campus Rio do Sul como requisito parcial para a Conclusão da disciplina de Economia Rural do curso de Bacharelado em Agronomia sob orientação da profa Ellenise Bicalho Rio do Sul SC 2023 1 SUMÁRIO O setor agropecuário brasileiro enfrenta desafios no ano de 2023 como o baixo volume de chuvas e altas temperaturas influenciando o desenvolvimento das lavouras As projeções da Conab indicam um aumento na produção de milho em relação à temporada anterior onde a valorização do milho é evidenciada influenciada pela oferta restrita devido aos atrasos no plantio da safra de verão No setor pecuário apesar das exportações robustas de carne bovina observouse desvalorização do boi gordo no mercado interno O cenário de emprego no setor agrícola destaca um aumento significativo na mão de obra no segundo trimestre de 2023 o que reflete na expansão do agronegócio As projeções econômicas destacam a recuperação do Produto Interno Bruto PIB do agronegócio em 2023 impulsionada pelo crescimento nas produções de soja e milho As exportações continuam desempenhando papel crucial representando parcela substancial do faturamento do setor De janeiro a setembro de 2023 as exportações do agronegócio brasileiro apresentaram um notável avanço no faturamento em comparação com o ano anterior impulsionado pelo aumento de 147 no volume embarcado influenciado pela queda de 10 no dólar americano Este crescimento está ligado ao sólido crescimento econômico observado na China e nos Estados Unidos fortalecendo a demanda internacional No que referese à compreensão dos recursos destinados ao Crédito Rural para o ano agrícola de 202223 os dados revelam uma perspectiva ampla das alocações de recursos onde a tendência de crescimento evidencia o compromisso em fortalecer o suporte financeiro ao setor agrícola visando sustentar suas operações e fomentar seu desenvolvimento 2 MERCADOS E PREÇOS AGROPECUÁRIOS MILHO No que diz respeito à primeira safra as condições adversas como o baixo volume de chuvas e as temperaturas elevadas no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina têm prejudicado o desenvolvimento das lavouras Até o momento a Conab indica uma produção de 2722 milhões de toneladas um aumento de 9 em relação à temporada anterior enquanto na segunda safra estima uma produção de 9627 milhões de toneladas e para a terceira safra de 233 milhões de toneladas Dessa forma a produção total de milho no Brasil para 202223 é projetada em 12582 milhões de toneladas pela Conab O indicador ESALQBM FBovespa para o milho registrou um aumento de 73 no período de 31 de agosto a 29 de setembro atingindo o valor de R5747 equivalente a US1143 por saca de 60 kg em 29 de setembro Globalmente observouse uma maior atividade no mercado nas áreas próximas aos portos eou com infraestrutura logística mais eficiente No encerramento de outubro os preços do milho apresentaram aumento impulsionados principalmente pelas exportações robustas durante o mês A demanda externa pelo cereal brasileiro permaneceu forte com compradores preocupados com a redução da oferta na União Europeia e na China onde as lavouras foram prejudicadas pela seca além de enfrentarem problemas logísticos BOI GORDO As exportações de carne bovina fresca do Brasil têm mantido níveis elevados ao longo deste ano Após ultrapassar a marca de 200 mil toneladas nos meses de agosto e setembro o volume exportado totalizou quase 190 mil toneladas em outubro No entanto apesar desse desempenho positivo não foi o bastante para evitar a desvalorização do boi gordo no mercado interno durante o mês de outubro Na primeira parte de maio até o dia 9 o Indicador do boi CEPEAB3 apresenta uma média de R 26877 representando uma redução de 6 em comparação a abril de 2022 e uma queda de 14 em relação a maio do ano anterior ajustado pela inflação Os especialistas do Cepea destacam que além do aumento na oferta de animais nos últimos anos a interrupção das exportações de carne bovina para a China entre fevereiro e março deste ano prolongou as escalas de produção de muitos frigoríficos De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior Secex foram enviadas 42809 mil toneladas de carne bovina na primeira semana de maio A média diária de embarques atingiu 10702 mil toneladas comparada a 69 mil toneladas em maio do ano anterior Mantendo esse ritmo diário até o final do mês o Brasil poderá superar a marca de 230 mil toneladas exportadas estabelecendo um recorde estimado em dezembro23 a arroba do boi gordo no valor de R24795 equivalente US5035 por arroba 3 PRODUÇÃO E EMPREGO NO SETOR De acordo com a Conab a safra em área apresenta uma alta de 5 em relação à safra 202122 chegando a 783 milhões de hectares a produtividade média registra uma elevação saindo de 3656 kgha para 4086 kgha tornandose muito importante para o agricultor e a indústria em geração de empregos e de garantir as exportações No segundo trimestre de 2023 a mão de obra no âmbito do agronegócio brasileiro alcançou um patamar inédito totalizando 283 milhões de trabalhadores configurandose como o ápice na série histórica que teve início em 2012 Este contingente representa uma participação de 269 no universo total de ocupações no Brasil Comparativamente ao mesmo período de 2022 a população ocupada no setor registou um incremento de 08 equivalente a aproximadamente 22064 mil indivíduos Essa ascensão foi predominantemente impulsionada pelos agrosserviços os quais experimentaram um notável crescimento de 75 correspondente a cerca de 68423 mil trabalhadores e pelo segmento de insumos que também apresentou um aumento de 67 representando um acréscimo de 194 mil profissionais Ambas as situações refletem o exímio desempenho da produção agrícola no interior das propriedades estimulando os setores correlatos no agronegócio como mostrado na figura abaixo Fonte CEPEA População ocupada no agronegócio milhões de pessoas à esquerda e participação do setor no total de ocupados no Brasil à direita segundos trimestres anuais de 2012 a 2023 Na pecuária foi constatada uma diminuição nas ocupações em todas as atividades com ênfase para bovinos corte e leite que registrou uma redução de 14 equivalente a aproximadamente 2790 mil pessoas enquanto na produção de cereais foi de 81 ou 53 mil pessoas No caso específico dos bovinos conforme mencionado anteriormente acreditase que a diminuição esteja mais relacionada à produção leiteira devido ao estreitamento das margens nessa atividade ao longo de 2022 conforme relatório do Cepea o que pode ter impactado na redução de empregos no início de 2023 4 PIB AGROPECUÁRIO O Produto Interno Bruto PIB do agronegócio brasileiro vem tendo uma recuperação este ano após ter registrado uma queda no ano de 2022 Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada CEPEA estimase que o PIB do setor possa atingir e representar 244 do PIB do país A previsão registrada pelo Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada Ipea projeta para 2023 um crescimento de 109 já que é esperado o aumento nas produções de soja e milho Em comparação com 2022 as exportações brasileiras de produtos do agronegócio foram praticamente idênticas onde totaliza 482 das exportações totais do Brasil Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária MAPA houve um aumento de 102 na exportação do milho em 2023 o que se dá pela formalização do protocolo sanitário que possibilitou as exportações do milho brasileiro à China O país asiático foi responsável por 366 do valor total exportado pelo Brasil As exportações da carne bovina tiveram uma redução de 264 segundo o MAPA essa queda foi impulsionada por uma diminuição de 44 no volume exportado O mercado chinês permanece como principal exportador da carne bovina do Brasil equivalente a 679 do valor total exportado De modo geral com o crescimento da exportação há uma contribuição positiva para o crescimento do PIB onde segundo o Ipea esperase um fechamento anual com alta de 3 5 VALOR DA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Com base nas informações de safras de abril o Valor Bruto da Produção Agropecuária VBP estimado para o ano de 2023 atinge a expressiva marca de R 1216 trilhão representando um notável acréscimo de 47 em relação ao ano anterior que registrou um VBP de R 1161 trilhão Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária MAPA as lavouras têm previsão de faturamento de R86896 bilhões que é o maior VBP desde 1989 Esse aumento do VBP é de 8 em relação a 2022 onde a soja milho e a canadeaçúcar representam 728 do VBP das lavouras figura 1 No setor da pecuária a previsão sugere um faturamento de R3479 bilhões indicando uma redução de 26 em comparação com o ano anterior figura 1 Entretanto produtos como suínos ovos e leite mostramse favoráveis enquanto a carne bovina e de frango enfrentam uma diminuição no VBP Figura 1 O bom ritmo das exportações mantém os preços do milho em alta atualmente no Brasil Os especialistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada Cepea destacam que a postura mais conservadora por parte dos vendedores também contribui para esse movimento de alta Esses vendedores cientes dos atrasos no plantio da safra de verão e das possíveis implicações desse cenário na segunda safra optam por ofertar volumes mais limitados no mercado atual aguardando oportunidades de valorização futura Contudo segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento Conab até 25 de novembro a semeadura da safra de verão atingiu 55 da área nacional permanecendo 136 abaixo do registrado no mesmo período da safra 202223 A Conab também estima que 38 milhões de toneladas do cereal sairão do país sendo este volume 269 inferior ao estimado para a safra 202223 O desempenho das exportações de carne e o encerramento da safra de confinamento têm desempenhado um papel crucial na manutenção dos preços internos da arroba do boi gordo Segundo pesquisadores do Cepea isso tem resultado em uma certa escassez na oferta de boi gordo em diversas regiões Com escalas de abate mais curtas em comparação ao mês anterior os representantes de frigoríficos prevendo possíveis aumentos têm oferecido valores superiores pela arroba na tentativa de assegurar novos lotes onde o Indicador CEPEAB3 opera acima de R240 6 COMÉRCIO EXTERNO As exportações brasileiras do agronegócio de janeiro a setembro de 2023 representaram um avanço no faturamento quando comparados ao ano de 2022 atrelado ao aumento no volume embarcado de 147 devido à queda de 10 do dólar americano Este avanço está relacionado às boas taxas de crescimento econômico na China e EUA dando suporte à demanda internacional enquanto o Brasil apresentou produção recorde sustentando os bons volumes embarcados No entanto diante do crescimento da produção também em outros países relevantes no cenário internacional os preços caíram ao longo dos nove meses de 2023 CEPEA A expectativa é que se o setor mantiver o mesmo desempenho do último trimestre de 2022 a receita pode superar o valor de US bilhões o que seria um novo recorde Para que essa meta seja atingida é importante que o Real não se valorize muito à frente do dólar americano ao longo dos próximos meses Os indicadores de preço R para boi gordo CEPEAB3 acertados entre comprador e vendedor e cotados por arroba 15 kg de carcaça permitem concluir uma redução de R6288 entre os anos de 2022 e 2023 quando comparados aos 24 meses sendo diretamente relacionada ao ciclo natural da pecuária renovação das pastagens e queda nos preços da soja e milho porém houve um aumento de 20 à partir do mês de setembro de 2023 devido ao aumento no consumo da carne Atrelado a pecuária aumento na produção de etanol do milho custo dos insumos agrícolas e taxas de exportação o valor médio anual da saca de milho ESALQBMFBOVESPA 2022 encerrou em R88203 enquanto em 2023 obtevese R66003 quando comparado aos 12 meses representando uma queda de R22199 no beneficiamento atingindo seu menor valor R5334 em agosto de 2023 e retornando a R6454 por saca em dezembro de 2023 representando uma recuperação significativa já que alguns estados brasileiros chegaram a atingir o valor próximo de R30 por saca desanimando muitos produtores nacionais CEPEA 7 CRÉDITO RURAL A fim de compreender os recursos programados de Crédito Rural para o ano agrícola de 202223 os valores de concessões por fonte de recursos totais em julho milhões de reais 30723 em 2022 e 37135 em 2023 com uma variação de 21 agosto milhões de reais 74733 em 2022 e 95566 em 2023 com uma variação de 28 e setembro milhões de reais 108843 em 2022 e 136297 em 2023 com uma variação de 25 com financiamento agropecuário encerrando com uma variação de aplicação de 21 milhões de reais 287155 em 202223 e 364220 em 202324 além dos dados de concessões para custeio investimento e totais dos meses de julho agosto e setembro de 2022 e 2023 incluindo Pronaf Pronamp comerciais e empresariais conforme demonstrado a seguir Valor das Concessões R milhões Jul22 6939 5508 25215 37662 Jul23 6247 8134 29001 43382 Pronaf Pronamp Demais Total Ago22 17369 15172 59561 92102 Ago23 15629 18924 76632 111184 Pronaf Pronamp Demais Total Set22 23656 22263 86580 132499 Set23 22807 24759 111538 159104 Pronaf Pronamp Demais Total Fonte SICOR Banco Central Elaboração DEPRN SPA MAPA OBS Dados extraídos em 01112023 Valor das Concessões R milhões Custeio Jul22 4378 5182 18254 27814 Jul23 4267 7697 17795 29760 Pronaf Pronamp Demais Total Investimento Jul22 2050 326 4703 7078 Jul23 1632 436 3262 5330 Pronaf Pronamp Demais Total 13 Dentre as concessões concluiuse que para o estado de Santa Catarina o valor de concessões encerrou em 12 no mês de julho 15 em agosto e 16 em setembro de 2023 8 CONSIDERAÇÕES FINAIS Analisando em âmbito geral como demonstrado os valores de investimento nas lavouras aumentam entre 2022 e 2023 juntamente com a facilidade e incentivo à exportação enquanto no setor pecuário ocorreu redução devido às etapas de produção e desvalorização da carne produzida no Brasil incluindo a desvalorização da saca de milho Esperase melhora no aspecto de valorização do comércio nacional para o próximo ano já que os investimentos e concessões para o aumento na produção tiveram um aumento significativo e com a recuperação dos valores de milho e carne bovina os setores tendem a apresentar melhores resultados nas safras seguintes se considerado o atual cenário de valor do real quanto ao dólar americano 9 REFERÊNCIAS TECNOLOGIA I PIB do Agronegócio Brasileiro Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada CEPEAEsalqUSP Disponível em httpswwwcepeaesalquspbrbrpibdoagronegociobrasileiroaspx TECNOLOGIA I MILHOCEPEA Exportação firme e demanda doméstica ativa mantêm preço em alta Disponível em httpswwwcepeaesalquspbrbrdiariasdemercadomilhocepeaexportacaofirmee demandadomesticaativamantemprecoemaltaaspx Acesso em 10 dez 2023 MENDES P et al CARTA DE CONJUNTURA sl sn Disponível em httpswwwipeagovbrcartadeconjunturawpcontentuploads202209220921ccnot a27pibagropdf Acesso em 10 dez 2023 TECNOLOGIA I Desempenho das Exportação do Agronegócio Disponível em httpswwwcepeaesalquspbrbrindicesdeexportacaodoagronegocioaspx Página 1 de 13 METODOLOGIA DO INDICADOR DE PREÇOS DO BOI GORDO CEPEAB3 METODOLOGIA DO INDICADOR DE PREÇOS DO BOI GORDO CEPEAB3 sl sn Disponível em httpswwwcepeaesalquspbruploadkceditorfilesCepeaB3MetodologiaIndicado rBOI02012020pdf TECNOLOGIA I Milho Disponível em httpswwwcepeaesalquspbrbrindicadormilhoaspx Desempenho do Crédito Rural na Safra 202324 Disponível em httpswwwgovbragriculturaptbrassuntospoliticaagricolacreditoruraldesempen hodocreditoruralnasafra202223 INSTITUTO FEDERALCATARINENSE CÂMPUS RIO DO SUL AGRONOMIA ECONOMIA RURAL SEU NOME AQUI RELATÓRIO DE ECONOMIA RURAL Café e Bovinocultura de corte CIDADE 2025 SEU NOME AQUI RELATÓRIO DE ECONOMIA RURAL Café e Bovinocultura de corte Trabalho realizado na disciplina de Economia Rural Agronomia na graduação Instituto em Federal Catarinense Câmpus Rio do Sul Docente Dra Ellenise E E Bicalho CIDADE 2025 3 1 SUMÁRIO O agronegócio brasileiro é um dos pilares fundamentais da economia nacional pois é sustentado por condições edafoclimáticas favoráveis vasta extensão territorial e capacidade de produção diversificada Em questão disso o Brasil se destaca como um dos principais exportadores de produtos agrícolas no cenário globalMinistério da Agricultura e Pecuária 2024 Diante de suas vantagens competitivas o Brasil possui grande potencial para manter e ampliar sua produção agropecuária contribuindo significativamente para a economia nacional e o abastecimento global de alimentos e entre os principais produtos agropecuários brasileiros destacam se o café e a carne bovina MAPA 2018 E em relação à bovinocultura e a cafeicultura é tido que o Brasil é o maior exportador mundial de café responsável por mais de um quarto 255 das exportações globais comercializando 2 milhões de toneladas seguido pelo Vietnã com 202 e pela Colômbia com 107 EMBRAPA 2025 Na pecuária o país é o maior exportador de carne bovina do mundo com 22 milhões de toneladas exportadas em 2020 correspondendo a 144 do mercado internacional possuindo assim o maior rebanho bovino global e é autossuficiente na produção de carne bovina destinando 721 da produção ao mercado interno o que proporciona um consumo médio anual de 367 kg por habitante um dos mais elevados do mundo EMBRAPA 2025 4 2 MERCADOS E PREÇOS AGROPECUÁRIOS Os mercados agropecuários desempenham um papel fundamental na economia global influenciando diretamente a renda de produtores o custo de insumos e os preços ao consumidor final nessa questão observouse que o comportamento dos preços de produtos como carne bovina e café por exemplo refletem as condições de oferta e demanda aspectos climáticos logísticos econômicos e políticos que impactam o setor CEPEA 2024 Neste capítulo serão analisados os dados relacionados aos mercados de carne bovina bovinocultura de corte e café considerando suas tendências e especificidades nos últimos meses 21 Café O café é uma das commodities mais negociadas globalmente e uma das principais fontes de renda para diversas economias agrícolas como a do Brasil que tem o seu mercado cafeeiro evidente mesmo sofrendo influências de fatores climáticos produtivos econômicos e de demanda os quais impactam diretamente os preços dos dois principais tipos de café comercializados o Café Arábica e o Café Robusta MAPA 2024 Através da utilização dos indicadores do CEPEAESALQ os gráficos apresentados demonstram a evolução recente dos preços desses dois tipos de café mostrando suas tendências e flutuações nos últimos meses bem como a evolução dos preços do Café Arábica e do Café Robusta conforme indicadores do CEPEAESALQ ao longo de períodos distintos O gráfico 1 relacionado ao Café Arábica evidencia uma tendência de valorização dos preços nos últimos 12 meses a qual ocorre de maneira acentuada acompanhada de algumas flutuações no curto prazo o que reflete a volatilidade do mercado agrícola típico em commodities sensíveis a fatores climáticos e de oferta e demanda 5 Gráfico 1 Indicador do Café Arábica Fonte Cepea ESALQ 2025 Ao analisar este gráfico evidenciouse que o aumento do preço do Arábica pode ser atribuído a eventos climáticos adversos como geadas e secas em regiões produtoras além de custos de produção mais elevados e uma demanda constante por esse café que possui melhor qualidade e maior preço no mercado internacional Contudo ao avaliar o gráfico relacionado ao café Robusta é possível identificar uma valorização no período de 12 meses mas de forma menos acentuada ao comparálo com o Arábica O café tipo Robusta na maioria das vezes é mais resiliente à questões climáticas além de ser utilizado na produção de café solúvel apresenta uma curva de preços mais estável com flutuações menos marcantes o que o difere do café Arábica além das características de mercado que são distintas e mais resistentes quanto ao cultivo FUNCAFE 2025 Gráfico 2 Indicador do Café Robusta Fonte Cepea ESALQ 2025 6 De forma geral ao comparar os dois indicadores observase que ambos os tipos de café apresentam uma tendência de alta nos preços mas ao analisarse de forma mais robusta observase que o Café Arábica mostra maior volatilidade e uma curva de valorização mais acentuada refletindo sua maior dependência de fatores climáticos e sua relevância no mercado de maior qualidade Já o Café Robusta segue uma trajetória de alta mais gradual beneficiado pela sua resistência e papel específico no mercado o que mostra que ambos são importantes para a economia brasileira Desta forma no capítulo seguinte serão apresentadas outras questões a fim de complementar essa análise e gerar maior compreensão quanto ao mercado brasileiro e global de café 22 Bovinocultura de corte Segundo a Embrapa 2024 a bovinocultura de corte é uma área importante na agropecuária brasileira pois além de ser um dos setores mais abrangentes e explorados mundialmente é dado com um dos que mais gera receita ao país Diante desta questão a seguir serão apresentados dois gráficos relacionados à prática onde o gráfico 3 apresenta a evolução dos preços da arroba do boi gordo ao longo de períodos distintos Gráfico 3 Indicador do Boi Gordo 7 Fonte Cepea ESALQ 2025 No gráfico 3 notase um aumento significativo nos últimos 12 meses com uma tendência de alta mais acentuada nos últimos meses do ano de 2024 o que pode ser explicado através da análise dos fatores relacionados à redução da oferta de gado pronto para o abate ocasionada por ajustes na produção pecuária e a demanda aquecida tanto no mercado interno quanto externo especialmente em função das exportações O segundo gráfico apresentado intitulado com gráfico 4 referese ao preço médio do boi gordo no estado de São Paulo refletindo os mesmos movimentos de valorização observados no indicador geral do CEPEAB3 reforçando a tendência de alta Desta forma os valores mais elevados da arroba sugerem que São Paulo como mercado representativo e exportador acompanha o cenário nacional com relativa estabilidade porém outros fatores incluem custos de insumos transporte e condições de mercado que são importantes na avaliação desta questão Gráfico 4 Boi Gordo Média a prazo estado de São Paulo Fonte Cepea ESALQ 2025 Ainda é possível evidenciar com a análise da tabela móvel dos últimos cinco dias que há uma valorização decorrente à variação positiva dos preços tanto em Reais quanto em Dólares o que indica que este mercado está em crescimento e isso decorre em resposta à oferta reduzida 8 Tabela 1 Média móvel dos 5 últimos indicadores Fonte Cepea ESALQ 2025 Os dados apresentados sobre os mercados de carne bovina e de café deixam evidente o impacto significativo das condições de oferta e demanda da influência climática e de fatores externos reforçando o dinamismo dos mercados agropecuários o que pode ser evidenciado ao fato de que quanto o mercado de carne bovina sinaliza valorização contínua diante de uma oferta controlada e uma exportação robusta o café segue acompanhando os desafios logísticos e climáticos com preços em alta 9 3 PRODUÇÃO E EMPREGO NO SETOR 31 Café Relacionando ao café evidenciouse que em 2024 o Brasil exportou 505 milhões de sacas de 60 quilos de café estabelecendo um novo recorde e um crescimento de 288 em relação ao ano anterior conforme dados do Ministério do Desenvolvimento Indústria Comércio e Serviços MDIC 2025 Essa exploração é evidenciada no gráfico 5 que demonstra o crescimento da receita para US 123 bilhões o que segundo o MDIC é o valor já registrado refletindo um aumento de 526 em comparação com 2023 Gráfico 5 Exportação brasileira de café em quantidade de valor Fonte MDIC 2025 Ao analisar esse gráfico é imperativo dizer que diversos fatores contribuíram para o aumento das exportações de café como a valorização do produto no mercado internacional e a alta do dólar no Brasil pois em um cenário de oferta e demanda global restrita pode haver o impulsionamento das cotações internacionais do café fato que correu em 2024 Outro fator importante é a taxa de câmbio que também foi impactada com o Dólar sendo cotado à R 491US em janeiro de 2024 e atingindo R 610US em dezembro o que representa uma valorização de 241 no ano Ainda é possível considerar que neste mesmo ano o Brasil exportou café para 142 países com os Estados Unidos e a Alemanha como principais destinos com participações de 164 e 154 respectivamenteBanco Central do Brasil 2025 10 Outros destinos importantes foram a Bélgica 91 Itália 81 e Japão 49 tendo como responsáveis pela exportação os portos como o de Santos que teve 67 das exportações seguido pelo porto do Rio de Janeiro com 242 totalizando 911 das exportações brasileiras de café O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos USDA em sua revisão de dezembro de 2024 manteve a previsão de aumento na produção global de café na safra 202425 impulsionada por melhores condições climáticas nos países produtores contudo houve uma redução na produção prevista em relação aos dados anteriores USDA 2025 Ante o exposto a tabela 2 apresenta o suprimento mundial de café calculado em sacas Diante da sua análise constatouse que a produção mundial de café para a safra 202425 está estimada em 1749 milhões de sacas de 60 quilos um aumento de 41 sobre a temporada anterior Tabela 2 Exportação brasileira de café em quantidade de valor Fonte USDA 2025 Através da análise desta tabela observase que o consumo global de café em 202425 é projetado em 1681 milhões de sacas um aumento de 31 em relação ao ciclo anterior Porém o estoque final de café para essa safra é estimado em 209 milhões de sacas o menor em 25 anos o que representa uma diminuição de 66 quando comparado ao ciclo anterior Assim com o aumento da produção e o crescimento do consumo global a demanda por café segue aquecida o que representa boas perspectivas para os próximos anos como é apresentado no gráfico 6 ao qual se relaciona aos preços do café e evidencia uma projeção positiva para 2025 11 Porém é possível destacar que o mercado global de café também enfrenta desafios como as mudanças climáticas que afetam diretamente a produtividade nas principais regiões produtoras e o Brasil como líder mundial na produção e exportação mostrase resiliente nesta questão mas ainda a volatilidade de preços e os impactos ambientais são presentes e exigem inovação e sustentabilidade nas práticas de cultivo Gráfico 6 Preços do café nas Bolsas de Nova Iorque Arábica e Londres Robusta Fonte USDA 2025 A busca por cafés de maior qualidade como os cafés especiais tem ganhado destaque o que contribui para a valorização do produto brasileiro no mercado internacional e com o desenvolvimento de tecnologias junto a implementação de boas práticas agrícolas tornase essencial que a sustentabilidade e a competitividade no setor sejam garantidas Essa análise evidencia que o futuro do café no Brasil dependerá portanto de um equilíbrio entre o aumento da produção a preservação ambiental e a adaptação às novas demandas do mercado global e neste cenário o país e uma peça chave na dinâmica global do café com grandes oportunidades de crescimento especialmente no mercado de cafés diferenciados Contudo para manter sua liderança e prosperar o país precisará investir em inovação adaptabilidade e práticas agrícolas mais eficientes e sustentáveis já que o mercado internacional com sua crescente demanda e 12 desafios exigirá cada vez mais um comprometimento com a qualidade e a responsabilidade socioambiental 32 Bovinocultura de corte De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior Secex no primeiro trimestre de 2024 as exportações brasileiras de carne bovina in natura somaram 52698 mil toneladas o que corresponde a 253 do total produzido no período em equivalente carcaça Esse volume representa o melhor desempenho da série histórica iniciada em 1997 para um primeiro trimestre já que houve um aumento de 282 no volume exportado acompanhado de uma elevação de 200 na receita gerada porém o crescimento da receita foi mais modesto por conta do preço médio da carne que apresentou uma redução de 64 em relação ao primeiro trimestre de 2023 Quando comparado ao quarto trimestre de 2023 onde houve uma queda de 95 no volume exportado com redução de 106 na receita e uma diminuição de 11 no preço médio como pode ser visto na tabela 3 Tabela 3 Abate de bovinos e exportação de carne bovina in matura Brasil trimestres selecionados de 2023 e 2024 Fonte IBGE 2024 Secretaria de Comércio Exterior 2025 Com a análise da tabela 4 observase que a China permaneceu como o principal destino das exportações brasileiras de carne bovina absorvendo 519 do total exportado o que equivale a 27359 mil toneladas o que representou um aumento de 214 4829 mil toneladas em relação ao mesmo período de 2023 que foi impactado pelo embargo das exportações 13 devido a um caso de encefalopatia espongiforme bovina atípica detectado no Pará Tabela 4 Quantidade de carne bovina in natura exportada do Brasil segundo os destinos 1º trimestre de 2023 e 2024 Fonte Secretaria de Comércio Exterior 2025 A China tem sido o principal mercado desde 2018 quando a Peste Suína Africana afetou seu rebanho levando o país a buscar outras fontes de proteína para abastecimento e em segundo lugar os Emirados Árabes Unidos registraram um crescimento expressivo de 2838 2992 mil toneladas nas importações enquanto os Estados Unidos ocuparam a terceira posição com um aumento de 172 518 mil toneladas em suas importações como é apresentado na tabela 4 Ao falarse sobre a exportação de carne brasileira é imperativo analisar os estados e nessa questão vêse com a análise da tabela 5 que o estado de Mato Grosso se manteve como o principal estado exportador de carne bovina enviando 11907 mil toneladas ao exterior e os principais destinos dessa exportação foram em termos de volume a China 432 os Emirados Árabes Unidos 147 e o Egito 51 São Paulo e Goiás ocuparam a segunda e terceira posições exportando respectivamente 10060 mil toneladas 139 e 7620 mil toneladas 626 de carne bovina 14 Porém quando comparado ao primeiro trimestre de 2023 e considerando os estados com participação superior a 1 nas exportações nacionais as variações positivas mais significativas ocorreram em Goiás 2933 mil toneladas Pará 1904 mil toneladas Mato Grosso 1761 mil toneladas e Rondônia 1746 mil toneladas como é evidenciado na tabela 5 Tabela 5 Exportação de carne bovina in natura por Unidades de Federação 1º trimestres de 2023 e 2024 Fonte Secretaria de Comércio Exterior 2025 Conforme o Indicador do Boi Gordo CEPEAB3 o preço médio da arroba bovina livre de Funrural entre janeiro e março de 2024 foi de R 24045 variando entre R 23230 e R 25550 o que representa uma queda de 158 em relação ao mesmo período de 2023 quando a média foi de R 28552 CEPEA 2025 De acordo com o IPCA Índice de Preços ao Consumidor Amplo o gráfico 7 aponta que entre janeiro e março de 2024 todos os 15 cortes avaliados apresentaram variação negativa enquanto o índice geral registrou uma alta de 142 associada à quedas no Contrafilé 219 no Lagarto redondo 163 e no Peito 161 IBGE 2024 Gráfico 7 Percentual acumulado no ano dos cortes de carne bovina e do índice de Preços ao Consumidor Amplo IPCA janeiro a março de 2024 15 Fonte Fonte Secretaria de Comércio Exterior 2025 CEPEA 2024 IBGE 2024 4 PRODUTO INTERNO BRUTO PIB 41 Considerações sobre o café O café é um dos produtos agrícolas mais relevantes para a economia brasileira contribuindo de forma significativa para o PIB do agronegócio tanto que no terceiro trimestre de 2024 o setor cafeeiro registrou uma expansão no valor bruto da produção de 2150 impulsionada por um aumento de 2212 nos preços reais enquanto a produção apresentou estabilidade com leve redução de 051 CEPEA 2024 A tabela 6 ilustra a variação anual do volume dos preços reais e do valor bruto da produção do café destacando a relação entre os fatores que impactaram o desempenho do setor Tabela 6 Agricultura Variação anual do volume doe preços reais e do valor bruto da produção 2024 2023 com informações até setembro 16 Fonte Fonte CEPEA 2024 IBGE 2024 Essa valorização se deve em grande parte à forte demanda internacional especialmente pelo café robusta que teve sua oferta global impactada por problemas climáticos no Vietnã e ataques a navios no Mar Vermelho e junto a isso percebeuse que a alta dos preços foi consistente ao longo dos três primeiros trimestres de 2024 sendo influenciada por fatores cambiais estoques reduzidos e preocupações com a oferta mundial IPEA 2024 Em julho de 2024 observouse uma volatilidade acentuada nos preços do café Arábica devido à desvalorização do real frente ao dólar e ao baixo nível de umidade em importantes regiões produtoras Já em agosto o Robusta superou o arábica em valor devido às dificuldades climáticas enfrentadas no Vietnã e na baixa umidade no Espírito Santo CONAB 2025 O segmento agroindustrial do café também teve um desempenho positivo com crescimento de 149 no valor bruto da produção impulsionado pela valorização da commodity no mercado internacional que foi acompanhado por uma forte demanda das indústrias torrefadoras e exportadoras que buscaram assegurar estoques diante da incerteza climática para a safra de 202526 17 Ressaltase através dessa análise que os desafios para o setor se voltam a adaptação às mudanças climáticas a modernização dos sistemas produtivos e o fortalecimento das políticas de comercialização garantindo maior previsibilidade para os produtores Ainda possível dizer que a tendência de valorização do robusta e a demanda por cafés especiais sugerem que o Brasil continuará sendo um dos principais protagonistas do mercado global contudo são necessários incentivos relacionados à produção a fim que essa cultura seja próspera e o mercado se expanda mundialmente 42 Considerações sobre a Bovinocultura de corte A bovinocultura de corte desempenha papel central no PIB do agronegócio brasileiro pois apresentou um crescimento significativo no terceiro trimestre de 2024 com a expansão de 1803 na produção anual que foi um dos principais motores do aumento de 295 no valor bruto da produção apesar da queda de 1278 nos preços reais Esse crescimento produtivo resultou do ciclo pecuário com maior descarte de fêmeas e da recuperação das exportações para mercados estratégicos que pode ser visto na figura 1 a qual demonstra essa variação e a sua relação com o volume preços reais e valor bruto da produção da bovinocultura de corte evidenciando a correlação entre a alta na oferta e a desvalorização dos preços Figura 1 Variações interanuais do valor bruto da produção no ramo pecuário 18 Fonte CEPEA CONAB 2024 A oferta aumentada de animais foi resultado de um processo cíclico da pecuária no qual os preços mais baixos nos primeiros meses do ano incentivaram o abate de fêmeas porém ressaltase que a partir de julho o mercado começou a reagir com elevação dos preços influenciada por uma demanda aquecida tanto no mercado interno quanto no externo CEPEA 2024 Outro fator determinante para o desempenho do setor foi a seca prolongada em algumas regiões produtoras que reduziu a disponibilidade de pastagens e forçou a antecipação do abate de animais e neste sentido considerase que a elevação das temperaturas somada à escassez de chuvas intensificou os focos de incêndio afetando diretamente a logística de transporte e comercialização do gado MAPA 2024 19 Em última análise observouse que o segmento agroindustrial da bovinocultura também demonstrou crescimento expressivo com alta de 54 no valor bruto da produção no setor de abate e produtos da carne impulsionado pela retomada das exportações para países da Ásia e do Oriente Médio gerando uma contribuição para o equilíbrio entre oferta e demanda reduzindo os impactos negativos da queda dos preços no mercado interno O CEPEA 2024 salienta que para os próximos meses as perspectivas para a bovinocultura de corte são positivas considerando a tendência de recuperação dos preços e a continuidade da demanda global aquecida Desta forma tornase importante destacar que a modernização dos sistemas produtivos e a adoção de práticas sustentáveis serão fatores essenciais para a manutenção da competitividade do setor 20 5 VALOR DA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA O agronegócio brasileiro registrou um superávit acumulado de US 7196 bilhões no primeiro semestre de 2024 uma redução de 27 em comparação com o mesmo período de 2023 com é apresentado na tabela 7 onde evidenciouse que as exportações do setor totalizaram US 8140 bilhões enquanto as importações somaram US 944 bilhões representando uma queda de 10 nas exportações e um aumento de 144 nas importações em relação ao ano anterior COMEX 2024 Tabela 7 Balança comercial total agronegócio e demais setores acumulado até junho de 2024 Fonte Comex Stat 2024 Considerando todos os setores o saldo da balança comercial no primeiro semestre também foi superavitário alcançando US 4231 bilhões o que representa uma redução de US 231 bilhões em relação ao valor registrado no mesmo período de 2023 Ao avaliar a participação vêse que as importações do agronegócio corresponderam a 75 do total importado pelo Brasil no primeiro semestre de 2024 marcando um aumento de 069 ponto percentual em relação ao período equivalente do ano anterior Por outro lado a participação do setor nas exportações totais apresentou uma ligeira queda de 119 ponto percentual atingindo 486 O período de março a maio costuma ser o mais representativo para o agronegócio brasileiro sendo impactado principalmente pela colheita da soja e pelo abate de bovinos antes do período de estiagem nas principais regiões produtoras De fato o saldo da balança comercial do setor apresentou uma 21 recuperação em março e mantevese em patamares elevados até maio COMEX 2024 A carne bovina brasileira ao contrário de outros segmentos do complexo carnes reafirma sua competitividade no mercado internacional pois em termos de volume exportado o Brasil enviou 102 milhão de toneladas da proteína no primeiro semestre de 2023 enquanto no primeiro semestre de 2024 esse número subiu para 129 milhão de toneladas o que representa um aumento de 271 tabela 2 No que tange ao valor das exportações a bovinocultura brasileira registrou um incremento de 169 passando de US 486 bilhões no primeiro semestre de 2023 para US 568 bilhões no mesmo período de 2024 Tabela 8 Exportações do agronegócio produtos selecionados em alta acumulado no ano até junho 2024 Fonte Comex Stat 2024 Além disso a comercialização de produtos florestais no primeiro semestre de 2024 teve um crescimento de 118 em valor em comparação aos resultados do ano anterior Mais especificamente US 825 bilhões foram comercializados nesse período 22 6 COMÉRCIO EXTERNO 61 Café O café está entre os produtos mais relevantes do agronegócio brasileiro destacandose como um dos motores do comércio exterior do país e o Brasil é um por reconhecido por ser o maior exportador mundial dessa commodity sendo o Café Arábica e o Robusta as principais variedades CEPEA 2025 Entre os fatores que tornam o café uma peçachave no mercado global estão sua elevada demanda por países desenvolvidos sua qualidade reconhecida internacionalmente e a influência de condições climáticas e econômicas na produção e a fim de avaliar essa relação em questão do PIB serão apresentados gráficos relacionado ao tema e que fornecerão uma perspectiva detalhada sobre o volume exportado principais destinos exportação por estados brasileiros e os preços do café no mercado nacional e internacional FUNCAFÉ 2025 O gráfico 8 relacionado à série histórica evidencia o crescimento nas exportações de café ao longo dos anos tanto em quantidade milhões de sacas quanto em faturamento milhões de dólares FOB Notase que as exportações ultrapassaram os 13 milhões de toneladas em 2023 com ganhos superiores a 4 bilhões de dólares Gráfico 8 série histórica Peso acumulado de 2013 à 2024 23 Fonte EComex 2024 Os gráficos de preços do Café Arábica CEPEAESALQ e do Café Robusta CEPEAESALQ em consonância com o gráfico relacionado à serie histórica refletem a valorização observada nos últimos meses pois constatou se que o Café Arábica teve um desempenho mais acentuado com preços subindo significativamente ao longo do período analisado Gráfico 9 Série histórica Café Fonte EComex 2024 Isso pode ser atribuído a questões climáticas que impactaram negativamente as safras e ao aumento da demanda global por cafés de maior qualidade Já o Café Robusta mostrou uma curva de alta mais moderada refletindo sua maior resistência a intempéries e o direcionamento para o mercado de café solúvelFUNCAFÉ 2025 Esse desempenho reflete a robustez do comércio exterior brasileiro de café impulsionado pela capacidade produtiva do país e pela demanda consistente no mercado internacional mesmo em períodos de oscilação climática desfavorável 24 Relacionado a isso a figura 2 apresenta uma treemap que revela os principais compradores de café brasileiro no mercado externo como a Alemanha 17 e Estados Unidos 17 que lideram as importações o que é decorrente do elevado consumo de café nesses países aliado à preferência por grãos de alta qualidade Figura 2 Destinos do produto Fonte EComex 2024 Outros destinos expressivos incluem a Itália 84 Bélgica 97 e Japão 61 consolidando a relevância das nações europeias e asiáticas entre os principais clientes onde observase que a diversificação dos destinos reforça a capacidade de adaptação do Brasil às exigências e preferências dos mercados internacionais O mapa do Brasil presente na figura 3 evidencia que a produção e exportação de café estão concentradas em estadoschave sendo Minas Gerais o principal exportador com mais de 75 da produção nacional mas com outros estados importantes com São Paulo Espírito Santo e Bahia Tal fato devese às condições climáticas favoráveis infraestrutura logística e tradição na produção de café de qualidade nesses estados onde notase que a distribuição geográfica das exportações reflete a fragmentação produtiva do agronegócio nacional 25 Figura 3 Exportação por UF Fonte EComex 2024 As análises dos gráficos apontam a força do Brasil como o maior exportador mundial de café destacando o volume crescente de exportações a predominância de Minas Gerais na produção e exportação e a relevância de destinos como Alemanha EUA e Itália Os preços por sua vez mostram a oscilação decorrente das condições de oferta e demanda sobretudo para o Café Arábica o que é evidenciado em relação à importância econômica e à integração do café com o mercado global brasileiro 62 Bovinocultura de corte A bovinocultura de corte é uma das principais atividades do agronegócio brasileiro destacandose pelo seu impacto na economia nacional e no comércio internacional e junto a isso o Brasil é reconhecido como o maior exportador mundial de carne bovina pois possui elevada produtividade e qualidade com produtos destinados a diversos países em todo o mundo MAPA 2018 26 Sob essa temática podese observar que as exportações de carne bovina são impulsionadas por fatores como a alta demanda externa a competitividade do produto brasileiro e a forte representatividade dos estados produtores como são evidenciados os gráficos a seguir que detalharão o desempenho do seroe em relação à produção exportação e movimentação de preços Em primeiro lugar ao apresentar o gráfico 10 ressaltase que este também faz parte da série histórica brasileira a qual evidencia o crescimento expressivo das exportações de carne bovina ao longo dos anos Ressaltase que em 2024 o Brasil alcançou 26 milhões de toneladas exportadas gerando um faturamento superior a 11 bilhões de dólares o que reflete a consolidação do país como líder mundial no setor sobretudo em razão de sua capacidade produtiva e da competitividade dos preços no mercado internacional em comparação com outros grandes exportadores Gráfico 10 série histórica 27 Fonte IPEA 2024 Ao pensarse sobre os destinos apresentase na figura 4 uma visão sobre os países que são destino de exportação da carne bovina brasileira colocando assim a China como o principal comprador responsável com 51 das exportações A forte presença chinesa se deve ao nível elevado de consumo à crescente urbanização e à demanda pela carne bovina de qualidade Figura 4 Destinos do Produto Fonte EComex 2024 Outros destinos importantes incluem Hong Kong 81 Chile 51 e Israel 33 o que demonstra a diversificação do mercado consumidor abrangendo tanto países asiáticos quanto sulamericanos e do Oriente Médio No mapa do Brasil presente na figura 5 e no gráfico de barras percebe se que a exportação de carne bovina está concentrada em estados com forte atividade pecuária Mato Grosso 27 lidera o volume exportado seguido por São Paulo 22 Minas Gerais 12 e Goiás 12 Figura 5 Exportação por UF 28 Fonte EComex 2024 Esses estados destacamse por sua infraestrutura logística vasta disponibilidade de pastagens e tradição na pecuária de corte A exportação desses estados reflete sua significativa contribuição para o mercado externo CNA 2025 Os dados apresentados confirmam a relevância do Brasil como protagonista no mercado global de carne bovina com a China consolidada como principal destino e os estados do Mato Grosso São Paulo e Minas Gerais como lideranças produtivas Desta forma salientase que a valorização da arroba do boi gordo no mercado interno reflete o impacto positivo da exportação para os pecuaristas mas também evidencia dificuldades no abastecimento do mercado interno pois com o setor em plena expansão a bovinocultura de corte segue como um dos pilares do agronegócio brasileiro no comércio exterior 29 7 CRÉDITO RURAL O crédito rural desempenha um papel fundamental no financiamento das atividades agropecuárias brasileiras especialmente na pecuária de corte e na produção de café e nesse cenário as taxas de juros aplicadas a esses financiamentos influenciam diretamente a capacidade de investimento e a competitividade dos produtores BANCO CENTRAL DO BRASIL 2025 Para a pecuária de corte o Programa Nacional de Apoio ao Médio Produtor Rural Pronamp oferece linhas de crédito com taxas de juros controladas como os presentes no Plano Safra 20242025 onde as taxas para custeio e comercialização foram definidas em 8 ao ano para os produtores enquadrados no Pronam e para os investimentos variam de 7 à 12 ao ano dependendo do programa específico como mostra a figura 6BNDES 2025 Figura 6 Taxas de juros 20242025 Pronamp Credito Rural Fonte Pronamp 2024 30 Já no setor cafeeiro o Fundo de Defesa da Economia Cafeeira Funcafé disponibiliza recursos para financiamento de custeio comercialização e investimento onde as taxas de juros para os financiamentos são estabelecidas anualmente pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento MAPA 2025 e podem variar conforme as condições econômicas e políticas vigentes Por exemplo para a safra 20232024 o MAPA definiu os direcionamentos de recursos do Funcafé incluindo limites de crédito e taxas de juros que são divulgados periodicamente Desta forma observase que a ativa participação do CNC no CDPC permitiu a aprovação de sucessivos orçamentos recordes do Funcafé nos últimos anos apesar da crise fiscal que assola o País mais recursos à disposição dos cafeicultores e de suas cooperativas de produção cooperativas de crédito e bancos cooperativos como e evidenciada no gráfico 11 que demonstra a evolução dos orçamentos do inicio do projeto à 2023 FUNCAFÉ 2025 Gráfico 11 Evolução dos orçamentos do Funcafé em milhões de reais Fonte MAPA 2024 Desta forma compreendese que as taxas de juros do crédito rural impactam diretamente os custos de produção e a rentabilidade dos produtores de carne bovina e café onde as taxas mais s elevadas aumentarão o custo do 31 financiamento reduzindo a margem de lucro e a capacidade de investimento em melhorias tecnológicas e expansão da produção Os valores destinados ao setor cafeeiro para o anosafra de 20232024 totalizaram R 637546900000 distribuídos entre diferentes linhas de financiamento que abrangem desde o crédito de comercialização que recebeu R 235499250000 até o crédito de custeio com R 162019000000 Além disso o financiamento para aquisição de café FAC contou com R 148653650000 enquanto o crédito voltado para capital de giro destinado às indústrias de café solúvel torrefação e cooperativas de produção foi de R 88375000000 FUNCAFÉ 2025 Houve ainda um montante específico de R 3000000000 para a recuperação de cafezais danificados demonstrando a preocupação com a sustentabilidade da produção Em relação à oferta de crédito especialmente quando associada a taxas de juros reduzidas observase que esta desempenha um papel crucial na expansão do setor tornando o investimento mais acessível e impulsionando o crescimento sustentável da cafeicultura onde o acesso facilitado a esses recursos não apenas viabiliza a modernização das lavouras e a mitigação de riscos climáticos mas também fortalece a competitividade dos produtores no mercado global BCB 2025 Nesse cenário o cooperativismo de crédito emerge como um aliado estratégico do agronegócio especialmente no setor cafeeiro o que segundo o Banco Central do Brasil 2025 salienta é que o Sistema Nacional de Crédito Cooperativo é o segmento que mais cresce no crédito rural com uma evolução superior a dos demais grupos do Sistema Financeiro Nacional Isso ressalta a relevância do cooperativismo como um suporte essencial ao pequeno e médio produtor garantindo acesso a crédito melhores condições de pagamento e maior segurança financeira para enfrentar desafios do setor Sendo assim a relação entre a cafeicultura e a bovinocultura de corte pode ser analisada sob a ótica da viabilidade econômica e da importância do crédito para a estruturação produtiva Pois assim como no setor cafeeiro o financiamento na bovinocultura de corte é essencial para a melhoria da qualidade do rebanho a modernização das práticas de manejo e a ampliação da capacidade produtiva e nessa 32 questão a adoção de linhas de crédito voltadas para infraestrutura compra de insumos e inovação tecnológica no setor bovino segue uma lógica semelhante àquela observada no café impulsionando não apenas a produtividade mas também a rentabilidade dos produtores Desta forma podese dizer que ambas as cadeias produtivas compartilham desafios relacionados à volatilidade do mercado à necessidade de investimentos constantes e à dependência de condições climáticas favoráveis Onde evidenciase que o fortalecimento do crédito rural seja por meio do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira Funcafé ou de programas específicos para a pecuária desempenha um papel determinante no desenvolvimento do agronegócio brasileiro garantindo competitividade e sustentabilidade a longo prazo 8 CONSIDERAÇÕES FINAIS A análise das culturas brasileiras especialmente da bovinocultura e da cafeicultura revela a importância estratégica desses setores para a economia nacional pois ao que se diz respeito à bovinocultura de corte observouse um crescimento significativo na produção impulsionado pela recuperação das exportações e a demanda aquecida mesmo diante de obstáculos como a seca prolongada e a volatilidade dos preços O crescimento de 1803 na produção anual apesar da desvalorização de 1278 nos preços reais demonstra a capacidade de adaptação do setor às condições de mercado e nessa questão foi observado que as perspectivas para a bovinocultura são otimistas com a expectativa de recuperação contínua dos preços e aumento da demanda global o que sugere que a modernização e a sustentabilidade nas práticas de produção serão cruciais para garantir a competitividade Por outro lado a cafeicultura brasileira consolidase como líder mundial de produção e exportação com um recorde de 505 milhões de sacas exportadas em 2024 representando um crescimento significativo de 288 em relação ao ano anterior Ressaltase que o mercado global de café enfrenta desafios como as mudanças climáticas e a volatilidade de preços mas a resiliência do Brasil 33 combinada com a crescente demanda por cafés de qualidade proporciona uma perspectiva positiva para o futuro Desta forma a previsão de um aumento no consumo global e a valorização dos preços especialmente do Café Arábica indicam que as condições estão favoráveis para o setor reforçando a importância de estratégias de sustentabilidade e inovação nas práticas de cultivo pois ambos os setores demonstram um dinamismo notável no contexto agropecuário brasileiro É inegável observar que a necessidade de adaptação às condições climáticas ao mercado global e às demandas de sustentabilidade são importantes para ambos pois o seu futuro dependerá da capacidade dos produtores em inovar e se ajustarem às exigências do mercado garantindo não apenas a rentabilidade mas também a sustentabilidade e a resiliência diante dos desafios ambientais e econômicos que surgem 9 REFERÊNCIAS BANCO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO BNDES Pronamp Programa Nacional de Apoio ao Médio produtor Rural Disponível em httpswwwbndesgovbrwpsportalsitehomefinanciamentoprodutopronamp investimento Aceso em 14 jan 2025 BOVINOCULTURA Ministério da Agricultura e Pecuária 2018 Disponível em httpswwwgovbragriculturaptbrassuntosproducaoanimalboas praticasdeproducaoanimalbovinocultura Acesso em 22 jan 2025 BRASIL Linhas de crédito mais inovadoras Ministério da Agricultura e Pecuária 2024 Disponível em httpswwwgovbragriculturaptbrassuntospoliticaagricolaplanosafra2024 2025linhascreditoinovadorasutmsourcechatgptcom Acesso em 12 jan 2025 CAFÉ Ministério da Agricultura e Pecuária 2024 Disponível em httpswwwgovbragriculturaptbrassuntospoliticaagricolacafe Acesso em 13 jan 2025 CAFÉ CEPEA 2025 Disponível em httpswwwcepeaorgbrbrindicadorcafeaspx Acesso em 08 jan 2025 CEPEA SUMÁRIO executivo PIB do agronegócio 3º semestre de 2024 CEPEA 2024 Disponível em httpscepeaesalquspbruploadkceditorfilesPIB do Agroneg 34 C3B3cioSumC3A1rio Executivo3TRI2024pdf Acesso em 05 jan 2025 CONAB COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO Acompanhamento da safra brasileira de café Brasília DF v11 n 4 quarto levantamento janeiro 2025 COMEX VIS Carne bovina fresca refrigerada ou congelada Disponível em httpscomexstatmdicgovbrptcomexvis4011 Acesso em 25 jan 2025 COMEX VIS Café não torrado Disponível em comexstatmdicgovbrptcomexvis40719911 Acesso em 25 jan 2025 CONFEDERAÇÃO da Agricultura e Pecuária do Brasil CNA Após dois trimestres em queda PIB do agro reage no 3º tri e recuo esperado para 2024 diminuiu para 249 Disponível em httpscepeaesalquspbruploadkceditorfilesCTPIBAGRO23JAN25pdf Acesso em 17 jan 2025 CONSELHO NACIONAL DO CAFÉ FUNCAFÉ O que é Funcafé 2025 Disponível em httpscncafecombrfuncafe Acesso em 08 jan 2025 CRÉDITO rural Banco Central do Brasil 2025 Disponível em 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Agricultura e Pecuária 2018 Disponível em httpswwwgovbragriculturaptbrassuntospoliticaagricola Acesso em 10 jan 2025 PRODUÇÃO de café de 2024 é estimada em 5479 milhões de sacas influenciada por clima Conab 2024 Disponível em httpswwwconabgovbrultimasnoticias5740producaodecafede2024e estimadaem5479milhoesdesacasinfluenciadaporclima texte 20PromoC3A7C3A3o20InstitucionalProduC3A7C3A3o 20de20cafC3A920de20202420C3A920estimada20em 20542C79de20sacas2C20influenciada20por20climatextCom 20962520da20C3A1rea20doa20produC3A7C3A3o 20obtida20em202023 Acesso em 22 jan 2025 PROMOÇÃO DAS EXPORTAÇÕES Secretaria de Comércio Exterior 2025 Disponível em httpswwwgovbrmdicptbrassuntoscomercioexteriordpfacpromocaodas exportacoeseculturaexportadora Acesso em 17 jan 2025