Planta de Fábrica tubulação

1 dimensione a tubulação das linhas de leite cru leite desnatado creme de leite e produção de manteiga 2 Elabore do desenho isométrico das linhas de leite cru e leite desnatado ou seja dos tanque isotérmicos até a envasadora Tetra Pak ENL207 Dados LEITE Densidade média do produto a 15 C 1032 kgL CREME DE LEITE Densidade média do produto a 15 C 100065 kgm³ MANTEIGA Densidade média do produto a 15 C 0908 kgL Peters Timmerhaus 5th edition Max S Peters Klaus D Timmerhaus and Ronald E West Plant Design and Economics for Chemical Engineers McGrawHill NY 2003 p 501 Para regime de escoamento turbulento em tubos de aço inoxidável com diâmetro nominal 1 polegada 254 cm Diopt 0363mv045 ρ013 Em que Diopt é o diâmetro interno ótimo m mv é a vazão volumétrica m³s e ρ é a densidade do fluido kgm³ ZEA 0765 Instalações e Instrumentação Industrial Atividade 01 A Duckesa Mineira Indústria de Laticínios Ltda está localizada no município de Patos de Minas interior de Minas Gerais com captação diária de aproximadamente 150 mil litros de leite cru sendo produzidos 130998 litros de leite UHT desnatado 3638 litros de creme de leite pasteurizado e 64737 quilogramas de manteiga conforme a Figura 1 Figura 1 Balanço de material para fabricação de manteiga creme de leite pasteurizado e leite desnatado UHT A partir das etapas do processamento dos produtos da Duckesa Mineira estimouse o tempo de processamento de cada uma destas etapas baseado no princípio de funcionamento dos equipamentos E assim construiuse o Gráfico de Gantt da produção em um dia conforme a Figura 2 Figura 2 Gráfico de Gantt da produçãodia Gráfico de Gantt O Layout da planta de processamento é apresentada na Figura 3 Figura 3 Layout da planta de processamento da Duckesa Mineira A partir das informações a respeito do balanço de massa do Gráfico de Gantt e do layout desenvolva as seguintes atividades