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3ª PROVA DE BIOQUÍMICA NOME Questão 01 O fígado é um órgão capaz de ajustarse às necessidades do organismo por meio da variação para mais ou para menos da atividade de suas diversas etapas metabólicas Observe os gráficos abaixo nos quais o eixo horizontal representa a atividade média de seis etapas metabólicas envolvendo carboidratos aminoácidos e lipídios no fígado de uma pessoa em dieta alimentar normal Qual gráfico que apresenta as alterações metabólicas encontradas no fígado de uma pessoa submetida a 24 horas de jejum Justifique sua resposta com base no metabolismo síntese e degradação dos carboidratos lipídeos e proteínas 15 ponto Questão 02 O fígado é o órgão primordial para a manutenção da glicemia Quando ocorre um desajuste no mecanismo de controle podem surgir graves problemas que incluem o quadro comatoso em indivíduos cuja glicemia se mantenha abaixo de 40 mgdL Indique duas vias metabólicas para o controle da glicemia e descreva brevemente essas vias 15 ponto Questão 03 Observe as duas figuras abaixo explique detalhadamente os dois ciclos 15 ponto 1 2 Questão 4 Uma mulher de 19 anos procurou um Centro Médico Universitário porque se cansava facilmente e apresentava pouca tolerância a exercícios físicos prolongados O exame neurológico revelou fraqueza muscular nas extremidades Várias biópsias musculares foram feitas O exame microscópico indicou que as células musculares estavam cheias de vacúolos contendo lipídeos Dosagens químicas confirmaram a presença de quantidades aumentadas de triacilgliceróis no tecido muscular Entretanto a quantidade de carnitina correspondia a apenas um sexto dos valores de indivíduos normais 15 ponto a Qual a função da carnitina b Como a deficiência na carnitina pode produzir o acúmulo de trialcilglicerol no músculo c O uso de carnitina como suplemento nutricional vem sendo sugerido imaginandose que altas doses de carnitina na dieta podem aumentar o desempenho esportivo de atletas ou auxiliar em dietas visando perda de peso Qual é o fundamento teórico destas propostas Questão 05 Observe a figura abaixo e responda 1 ponto Questão 06 Observe o esquema abaixo e responda 15 ponto a Qual reação ocorre nas reações 1 Qual a enzima responsável por esta reação b Qual cofator atua junto com enzima da reação 1 Qual a função desta enzima c Qual reação ocorre na reação 2 Qual a enzima responsável por esta reação d Qual a função da enzima 2 Se nesta reação utilizamos as coenzimas NAD e NADP o que aconteceria Questão 07 No metabolismo das células hepáticas monossacarídeos são convertidos à glicose na sua quase totalidade Após ser absorvida nas células a glicose pode ser utilizada imediatamente para a liberação de energia ou então armazenada Assinale as afirmativas como verdadeiras ou falsas e justifique as falsas 15 ponto O processo de formação de glicogênio denominase glicogênese e depende de alguns fatores hormonais como glucagon A glicogenólise referese à degradação do glicogênio armazenado nas células para a nova formação de glicose A glicose pode ser armazenada na forma de glicogênio no fígado e nos músculos Em estado alimentado a Glicogenólise será a principal via que estará atuando no fígado enquanto nas células vermelhas do sangue e no tecido cerebral ocorrerão glicólise anaeróbia e aeróbia respectivamente Em estado alimentado o tecido hepático estará ocorrendo glicólise aeróbica e glicogênese Em estado de jejum o tecido hepático permanecerá em gliconeogênese entretanto usará essa via para glicogênese Em estado de jejum o tecido hepático haverá diminuição da gliconeogênese Em humanos a gliconeogênese ocorre predominantemente no fígado utilizando lactato aminoácidos e ácidos graxos como substratos principais
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3ª PROVA DE BIOQUÍMICA NOME Questão 01 O fígado é um órgão capaz de ajustarse às necessidades do organismo por meio da variação para mais ou para menos da atividade de suas diversas etapas metabólicas Observe os gráficos abaixo nos quais o eixo horizontal representa a atividade média de seis etapas metabólicas envolvendo carboidratos aminoácidos e lipídios no fígado de uma pessoa em dieta alimentar normal Qual gráfico que apresenta as alterações metabólicas encontradas no fígado de uma pessoa submetida a 24 horas de jejum Justifique sua resposta com base no metabolismo síntese e degradação dos carboidratos lipídeos e proteínas 15 ponto Questão 02 O fígado é o órgão primordial para a manutenção da glicemia Quando ocorre um desajuste no mecanismo de controle podem surgir graves problemas que incluem o quadro comatoso em indivíduos cuja glicemia se mantenha abaixo de 40 mgdL Indique duas vias metabólicas para o controle da glicemia e descreva brevemente essas vias 15 ponto Questão 03 Observe as duas figuras abaixo explique detalhadamente os dois ciclos 15 ponto 1 2 Questão 4 Uma mulher de 19 anos procurou um Centro Médico Universitário porque se cansava facilmente e apresentava pouca tolerância a exercícios físicos prolongados O exame neurológico revelou fraqueza muscular nas extremidades Várias biópsias musculares foram feitas O exame microscópico indicou que as células musculares estavam cheias de vacúolos contendo lipídeos Dosagens químicas confirmaram a presença de quantidades aumentadas de triacilgliceróis no tecido muscular Entretanto a quantidade de carnitina correspondia a apenas um sexto dos valores de indivíduos normais 15 ponto a Qual a função da carnitina b Como a deficiência na carnitina pode produzir o acúmulo de trialcilglicerol no músculo c O uso de carnitina como suplemento nutricional vem sendo sugerido imaginandose que altas doses de carnitina na dieta podem aumentar o desempenho esportivo de atletas ou auxiliar em dietas visando perda de peso Qual é o fundamento teórico destas propostas Questão 05 Observe a figura abaixo e responda 1 ponto Questão 06 Observe o esquema abaixo e responda 15 ponto a Qual reação ocorre nas reações 1 Qual a enzima responsável por esta reação b Qual cofator atua junto com enzima da reação 1 Qual a função desta enzima c Qual reação ocorre na reação 2 Qual a enzima responsável por esta reação d Qual a função da enzima 2 Se nesta reação utilizamos as coenzimas NAD e NADP o que aconteceria Questão 07 No metabolismo das células hepáticas monossacarídeos são convertidos à glicose na sua quase totalidade Após ser absorvida nas células a glicose pode ser utilizada imediatamente para a liberação de energia ou então armazenada Assinale as afirmativas como verdadeiras ou falsas e justifique as falsas 15 ponto O processo de formação de glicogênio denominase glicogênese e depende de alguns fatores hormonais como glucagon A glicogenólise referese à degradação do glicogênio armazenado nas células para a nova formação de glicose A glicose pode ser armazenada na forma de glicogênio no fígado e nos músculos Em estado alimentado a Glicogenólise será a principal via que estará atuando no fígado enquanto nas células vermelhas do sangue e no tecido cerebral ocorrerão glicólise anaeróbia e aeróbia respectivamente Em estado alimentado o tecido hepático estará ocorrendo glicólise aeróbica e glicogênese Em estado de jejum o tecido hepático permanecerá em gliconeogênese entretanto usará essa via para glicogênese Em estado de jejum o tecido hepático haverá diminuição da gliconeogênese Em humanos a gliconeogênese ocorre predominantemente no fígado utilizando lactato aminoácidos e ácidos graxos como substratos principais