·
Ciências Biológicas ·
Bioquímica
· 2022/2
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO BIOQUÍMICA CIÊNCIAS BIOLÓGICAS BACHARELADO AVALIAÇÃO TEÓRICA 1 A QUESTÃO 7 VALOR 15 PTS Profa Dra Paola Rocha Gonçalves Nomematrícula Data de entrega 18102022 OBS A resposta da questão deverá ser respondida em documento individual e salvo em PDF e depois o upload deverá ser feito na área no Google Classroom Centro Universitário Norte do Espírito Santo Rodovia BR 101 Norte Km 60 Bairro Litorâneo CEP 29932540 São Mateus ES Sítio eletrônico httpwwwceunesufesbr 7 A enzima GLICOSE OXIDASE catalisa a oxidação da betaDglicose em uma lactona Esta enzima é altamente específica para o anômero BETA da glicose e não interfere em nada no anômero ALFA Com relação a esta especificidade a reação catalisada por esta enzima é frequentemente utilizada para a determinação da glicemia teor de glicose total dissolvido no plasma sanguíneo Esta técnica tem uma grande vantagem porque permite detectar pequenas concentrações de glicose Sabendose que no plasma sanguíneo é encontrado uma mistura ótica entre ALFA e BETA DGlicose construa um texto curto para explicar valor 15 pt A Como é a reação da Glicose Oxidase B Como o uso da Glicose Oxidase permite a dosagem da glicose total sanguínea C Qual a vantagem da Glicose Oxidase sobre a reação com o reativo de Fehling para a determinação da glicemia
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO BIOQUÍMICA CIÊNCIAS BIOLÓGICAS BACHARELADO AVALIAÇÃO TEÓRICA 1 A QUESTÃO 7 VALOR 15 PTS Profa Dra Paola Rocha Gonçalves Nomematrícula Data de entrega 18102022 OBS A resposta da questão deverá ser respondida em documento individual e salvo em PDF e depois o upload deverá ser feito na área no Google Classroom Centro Universitário Norte do Espírito Santo Rodovia BR 101 Norte Km 60 Bairro Litorâneo CEP 29932540 São Mateus ES Sítio eletrônico httpwwwceunesufesbr 7 A enzima GLICOSE OXIDASE catalisa a oxidação da betaDglicose em uma lactona Esta enzima é altamente específica para o anômero BETA da glicose e não interfere em nada no anômero ALFA Com relação a esta especificidade a reação catalisada por esta enzima é frequentemente utilizada para a determinação da glicemia teor de glicose total dissolvido no plasma sanguíneo Esta técnica tem uma grande vantagem porque permite detectar pequenas concentrações de glicose Sabendose que no plasma sanguíneo é encontrado uma mistura ótica entre ALFA e BETA DGlicose construa um texto curto para explicar valor 15 pt A Como é a reação da Glicose Oxidase B Como o uso da Glicose Oxidase permite a dosagem da glicose total sanguínea C Qual a vantagem da Glicose Oxidase sobre a reação com o reativo de Fehling para a determinação da glicemia