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Bioquímica

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1 Indiquer se a sentença é verdadeira V ou falsa F e justifique a sua escolha para as duas situações A resposta sem a respectiva justificativa tanto para V ou F não será considerada V a Em sistemas biológicos a água desempenha um papel importante como solvente para ácidos fortes e fracos 05 ponto V f b No estado estacionário dinâmico tanto o desequilibrio osmático quanto o equilibrio eletroquímico são importantes 05 ponto V c A molécula abaixo pode ser classificada como 1aaminóácido 05 ponto NH2 0 113N N A Chápi F d Tanto o oxigênio quanto o dióxido de carbono são transportados pela Hb ao se ligarem ao grupo heme 05 ponto F e Em certas estruturas proteicas podemos encontrar derivados de aminoácidos 05 ponto F f Em A visualizamos um peptídeo em solução pH 7 contendo 100 mM de NaCl a 37C Em B o mesmo peptídeo encontrase em solução pH7 contendo 150 mM de NaCl a 45C Podemos inferir que a temperatura foi determinante para a mudança estrutural 05 ponto A B F g Uma solução hiperosmótica poderá ser hipotônica 10 ponto 2 A curva de titulação do sistematampão bicarbonato está representada abaixo a Qual seria a faixa de tamponamento Justifique 05 ponto b Discuta sobre o valor do pH fisiológico e a faixa de tamponamento informada em a 05 ponto c Em pH fisiológico qual seria a relação entre as concentrações dos aceptores de doadores de protons Justifique 10 ponto Dados pKa 61 Em pH 74 dióxido de carbono dissolvido 12 mmoiL e íon bicarbonato 24 mmolL1 0 1 100 Ponto operante normal no corpo 25 75 Percentagem de amções total de HCO3 50 75 percentagem do compostos em forma de HCO3 pKa 100 4 5 6 7 8 pH