Mapas Mentais - Sindrome de Gourmet, Vigorexia e Ortorexia: Conceito, Diagnostico e Tratamento

DISTURBIOS NUTRICIONAIS DETECCAO E INTERVENCAO TURMA 223 VG NOVA ATIVIDADE Avaliação 2 Individual Elaboração de 3 mapas mentais contemplando os seguintes transtornos alimentares Síndrome Gourmet Vigorexia e Ortorexia Devem constar em cada transtorno os tópicos Conceito Diagnóstico Característiacas Tratamento Referência bibliográfica artigos científicos ou livros O mapa mental deve ser elaborado utilizando softwares específicos ou powerpoint e entregue até a data estipulada Síndrome de Gourmet Conceito É um distúrbio onde há uma preocupação intensa com a preparação compra apresentação e ingestão de pratos especiais diferentes e exóticos colocando suas relações sociais familiares e ocupacionais em segundo plano Características Na Síndrome de Gourmet o indivíduo possui quase uma obsessão com a qualidade dos alimentos que são comprados Ocorre um cuidado exagerado também na preparação o que faz com que o portador passe muito tempo na cozinha Diagnóstico Ocorre no paciente uma mudança brusca dos hábitos alimentares principalmente no que diz respeito a qualidade e preparo da mesma Esta alteração esta relacionada a lesões cerebrais não presentes previamente Tratamento O tratamento envolve o acompanhamento de uma equipe multidisciplinar médico psicólogo nutricionista entre outros É importante a realização de psicoterapia para trabalhar o desenvolvimento emocional e pessoal do paciente É um distúrbio alimentar raro secundário a uma lesão cerebral Acreditase que as pessoas com a Síndrome de Gourmet possuam alguma alteração ou pequenas lesões no hemisfério direito do cérebro Referências LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Síndrome de Gourmand El trastorno neurológico que te convertirá en un Gourmet El ESpañol 19 nov 2017 Disponível em httpswwwelespanolcomcocinillasrecetassaludables20171119sindromegourmandtrastornoneurologicoconvertiragourmet100105294469630html Acesso em 01 jun 2023 Síndrome de Gourmet Conceito É um distúrbio onde há uma preocupação intensa com a preparação compra apresentação e ingestão de pratos especiais diferentes e exóticos colocando suas relações sociais familiares e ocupacionais em segundo plano Características Na Síndrome de Gourmet o indivíduo possui quase uma obsessão com a qualidade dos alimentos que são comprados Ocorre um cuidado exagerado também na preparação o que faz com que o portador passe muito tempo na cozinha Diagnóstico Ocorre no paciente uma mudança brusca dos hábitos alimentares principalmente no que diz respeito a qualidade e preparo da mesma Esta alteração esta relacionada a lesões cerebrais não presentes previamente Tratamento O tratamento envolve o acompanhamento de uma equipe multidisciplinar médico psicólogo nutricionista entre outros É importante a realização de psicoterapia para trabalhar o desenvolvimento emocional e pessoal do paciente É um distúrbio alimentar raro secundário a uma lesão cerebral Acreditase que as pessoas com a Síndrome de Gourmet possuam alguma alteração ou pequenas lesões no hemisfério direito do cérebro Referências LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Síndrome de Gourmand El trastorno neurológico que te convertirá en un Gourmet El ESpañol 19 nov 2017 Disponível em httpswwwelespanolcomcocinillasrecetassaludables20171119sindromegourmandtrastornoneurologicoconvertiragourmet100105294469630html Acesso em 01 jun 2023 Síndrome de Gourmet Conceito É um distúrbio onde há uma preocupação intensa com a preparação compra apresentação e ingestão de pratos especiais diferentes e exóticos colocando suas relações sociais familiares e ocupacionais em segundo plano Características Na Síndrome de Gourmet o indivíduo possui quase uma obsessão com a qualidade dos alimentos que são comprados Ocorre um cuidado exagerado também na preparação o que faz com que o portador passe muito tempo na cozinha Diagnóstico Ocorre no paciente uma mudança brusca dos hábitos alimentares principalmente no que diz respeito a qualidade e preparo da mesma Esta alteração esta relacionada a lesões cerebrais não presentes previamente Tratamento O tratamento envolve o acompanhamento de uma equipe multidisciplinar médico psicólogo nutricionista entre outros É importante a realização de psicoterapia para trabalhar o desenvolvimento emocional e pessoal do paciente É um distúrbio alimentar raro secundário a uma lesão cerebral Acreditase que as pessoas com a Síndrome de Gourmet possuam alguma alteração ou pequenas lesões no hemisfério direito do cérebro Referências LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Síndrome de Gourmand El trastorno neurológico que te convertirá en un Gourmet El ESpañol 19 nov 2017 Disponível em httpswwwelespanolcomcocinillasrecetassaludables20171119sindromegourmandtrastornoneurologicoconvertiragourmet100105294469630html Acesso em 01 jun 2023 Vigorexia Características Diagnóstico Conceito É um transtorno dismórfico corporal onde a pessoa possui certa insatisfação com o seu corpo Os portadores de vigorexia tem uma percepção distorcida da imagem corporal Ao se olhar no espelho eles se veem fracos magros e franzinos mesmo possuindo uma estrutura corporal musculosa Se caracteriza pela obsessão por músculos pela compulsão por exercícios e pelo consumo de substâncias que prometem o aumento da massa muscular como anabolizantes Tratamento Realizado de acordo com o motivo que levou o indivíduo a desenvolver a vigorexia Envolve tratamento psicológico para recuperação da autoestima trabalhar autoaceitação e verificar a presença de outros sintomas como ansiedade e depressão com o uso de medicamentos e a retirada de anabolizantes se necessário Geralmente adotam uma alimentação restritiva passam horas na academia fazem exercícios em excesso e muitas vezes recorrem a suplementos protéicos e anabolizantes Referências LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 MORAIS VF de VIGOREXIA uma análise de artigos publicados nas bases de dados ScieloLilacs BVS e Redalyc no período de 2014 a 2018 Artigo Licenciatura e Bacharel em Educação Física Faculdade de Educação Física e Fisioterapia da Universidade Federal de Uberlândia Uberlândia 2019 21p SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Vigorexia Características Diagnóstico Conceito É um transtorno dismórfico corporal onde a pessoa possui certa insatisfação com o seu corpo Os portadores de vigorexia tem uma percepção distorcida da imagem corporal Ao se olhar no espelho eles se veem fracos magros e franzinos mesmo possuindo uma estrutura corporal musculosa Se caracteriza pela obsessão por músculos pela compulsão por exercícios e pelo consumo de substâncias que prometem o aumento da massa muscular como anabolizantes Tratamento Realizado de acordo com o motivo que levou o indivíduo a desenvolver a vigorexia Envolve tratamento psicológico para recuperação da autoestima trabalhar autoaceitação e verificar a presença de outros sintomas como ansiedade e depressão com o uso de medicamentos e a retirada de anabolizantes se necessário Geralmente adotam uma alimentação restritiva passam horas na academia fazem exercícios em excesso e muitas vezes recorrem a suplementos protéicos e anabolizantes Referências LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 MORAIS VF de VIGOREXIA uma análise de artigos publicados nas bases de dados ScieloLilacs BVS e Redalyc no período de 2014 a 2018 Artigo Licenciatura e Bacharel em Educação Física Faculdade de Educação Física e Fisioterapia da Universidade Federal de Uberlândia Uberlândia 2019 21p SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Vigorexia Características Diagnóstico Conceito É um transtorno dismórfico corporal onde a pessoa possui certa insatisfação com o seu corpo Os portadores de vigorexia tem uma percepção distorcida da imagem corporal Ao se olhar no espelho eles se veem fracos magros e franzinos mesmo possuindo uma estrutura corporal musculosa Se caracteriza pela obsessão por músculos pela compulsão por exercícios e pelo consumo de substâncias que prometem o aumento da massa muscular como anabolizantes Tratamento Realizado de acordo com o motivo que levou o indivíduo a desenvolver a vigorexia Envolve tratamento psicológico para recuperação da autoestima trabalhar autoaceitação e verificar a presença de outros sintomas como ansiedade e depressão com o uso de medicamentos e a retirada de anabolizantes se necessário Geralmente adotam uma alimentação restritiva passam horas na academia fazem exercícios em excesso e muitas vezes recorrem a suplementos protéicos e anabolizantes Referências LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 MORAIS VF de VIGOREXIA uma análise de artigos publicados nas bases de dados ScieloLilacs BVS e Redalyc no período de 2014 a 2018 Artigo Licenciatura e Bacharel em Educação Física Faculdade de Educação Física e Fisioterapia da Universidade Federal de Uberlândia Uberlândia 2019 21p SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Conceito Há uma obsessão na escolha do alimento no seu preparo e nos materiais para cozinhálos e armazenálos É uma desordem alimentar onde há uma preocupação excessiva com a qualidade dos alimentos ingeridos privandose de vários alimentos e hábitos da sociedade moderna O indivíduo Examina cada detalhe nutricional do alimento Só se permite alimentos saudáveis Perde muito peso sem seguir conscientemente uma dieta Observa e comenta como as outras pessoas preparam o alimento Isolamento social Os ortoréxicos acreditam que somente cereais e vegetais fazem bem para o organismo Os ortoréxicos privam alimentação de carnes e enlatados Tem a incapacidade de comer algo que não foi preparado por ela mesma Envolve acompanhamento de médicos nutricionistas e psicoterapeutas Internação em casos mais graves Diagnóstico Características Tratamento ORTOREXIA Referências KOVEN NS ABRY AW The clinical basis of orthorexia nervosa emerging perspectives Neuropsychiatr Dis Treat v11 p 385394 2015 LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Conceito Há uma obsessão na escolha do alimento no seu preparo e nos materiais para cozinhálos e armazenálos É uma desordem alimentar onde há uma preocupação excessiva com a qualidade dos alimentos ingeridos privandose de vários alimentos e hábitos da sociedade moderna O indivíduo Examina cada detalhe nutricional do alimento Só se permite alimentos saudáveis Perde muito peso sem seguir conscientemente uma dieta Observa e comenta como as outras pessoas preparam o alimento Isolamento social Os ortoréxicos acreditam que somente cereais e vegetais fazem bem para o organismo Os ortoréxicos privam alimentação de carnes e enlatados Tem a incapacidade de comer algo que não foi preparado por ela mesma Envolve acompanhamento de médicos nutricionistas e psicoterapeutas Internação em casos mais graves Diagnóstico Características Tratamento ORTOREXIA Referências KOVEN NS ABRY AW The clinical basis of orthorexia nervosa emerging perspectives Neuropsychiatr Dis Treat v11 p 385394 2015 LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021 Conceito Há uma obsessão na escolha do alimento no seu preparo e nos materiais para cozinhálos e armazenálos É uma desordem alimentar onde há uma preocupação excessiva com a qualidade dos alimentos ingeridos privandose de vários alimentos e hábitos da sociedade moderna O indivíduo Examina cada detalhe nutricional do alimento Só se permite alimentos saudáveis Perde muito peso sem seguir conscientemente uma dieta Observa e comenta como as outras pessoas preparam o alimento Isolamento social Os ortoréxicos acreditam que somente cereais e vegetais fazem bem para o organismo Os ortoréxicos privam alimentação de carnes e enlatados Tem a incapacidade de comer algo que não foi preparado por ela mesma Envolve acompanhamento de médicos nutricionistas e psicoterapeutas Internação em casos mais graves Diagnóstico Características Tratamento ORTOREXIA Referências KOVEN NS ABRY AW The clinical basis of orthorexia nervosa emerging perspectives Neuropsychiatr Dis Treat v11 p 385394 2015 LEAL CE CAMARGO L MILONE J de C KLERING R Transtornos alimentares UFRGS Disponível em httpswwwufrgsbrpsicoeducwikiindexphp titleTRANSTORNOSALIMENTARES Acesso em 01 jun 2023 SILVA AAN da SOUZA AP de S e CUNHA RS da OLIVEIRA VS de Comer emocional e distanciamento social implicações da pandemia do Covid19 no comportamento alimentar das pessoas Rev Saúde em Foco n13 2021