Avaliação-2021 2

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS CORNÉLIO PROCÓPIO Gerência de Ensino e Pesquisa PROF (A): Giselle de Assis Jacometti DATA:_____ SEMESTRE:____ PROVA:__ ALUNO (A):____________________________________ TURMA: _____NOTA:______ 1- Com relação aos fatores que interferem na velocidade das reações, analise os exemplos abaixo relacionados com a conservação de alimentos: (1R) 1. A maioria dos produtos alimentícios se conserva por muito mais tempo quando submetidos à refrigeração. Esse procedimento diminui a rapidez das reações que contribuem para a degradação de certos alimentos. 2. Um procedimento muito comum utilizado em práticas de culinária é o corte dos alimentos para acelerar o seu cozimento, caso não se tenha uma panela de pressão. 3. Na preparação de iogurtes, adicionam-se ao leite bactérias produtoras de enzimas que aceleram as reações envolvendo açúcares e proteínas lácteas. Quais são os fatores que influenciam a rapidez das transformações químicas relacionadas aos exemplos 1, 2 e 3, respectivamente? a) Temperatura, superfície de contato e concentração. b) Concentração, superfície de contato e catalisadores. c) Superfície de contato, temperatura e concentração. d) Temperatura, superfície de contato e catalisadores. e) Temperatura, concentração e catalisadores. 2- Escreva a equação de velocidade e calcule a constante para a reação abaixo usando os dados da tabela: (1R) 2 HgCl2 + C2O4 -2 (g)  2 Cl- + 2CO2(g) + Hg2Cl2 (s) [HgCl2] inicial (mol/L) [C2O4 -2] inicial (mol/L) Velocidade inicial (mol/L.s) 0,10 0,15 1,8 . 10-5 0,10 0,30 7,2 . 10-5 0,05 0,30 3,6 . 10-5 3- Que concentração de N2O5 permanece 250 s após o início da decomposição, em 65oC, sabendo que a concentração inicial era 0,10 mol. L-1 e o valor de k= 5,2 x 10-3. s-1? Obs.: Decomposição de primeira ordem. (1R) 4- Qual é o tempo necessário para que a concentração decresça até chegar em 3,0% do valor inicial em uma reação de primeira ordem, da forma A→ produtos, com k= 1,0 s-1? (1R) 5- O Césio-137, foi a substância que contaminou os habitantes de Goiânia em 1987, quando uma cápsula retirada dos escombros de um hospital desativado, foi violada. A meia-vida do Césio-137, é 30 anos. Quantos anos são necessários para que a quantidade de Césio caia a 5% do valor inicial? (1R) 6- Para a pilha formada pelos eletrodos abaixo, dê: (2 R) Mg2+ + 2 ē → Mg E0= - 2,37 V Ag+ + 1 ē → Ag E0= + 0,80 V a) As semi-reações do cátodo, do ânodo e a equação global b) A ddp da pilha 7- Dê a as reações envolvidas no processo de eletrólise aquosa do FeCl2. Quais os produtos formados no cátodo, ânodo e cuba eletrolítica? (2 R) Formulário: ln [A]t= -kt + ln [A]0 t1/2=0,693 k Facilidade de descarga de íons para eletrólise H+ Cl-, Br-, I- OH- F-, SO4 2-, NO3 - Zn2+, Fe2+, Cr3+, Ni2+, Cu2+, Ag+ K+, Ca2+, Na+, Mg2+, Al3+