Portfolio de Desafios

Impresso por Cassio Prado, CPF 377.227.318-13 para uso pessoal e privado. Este material pode ser protegido por direitos autorais e não pode ser reproduzido ou repassado para terceiros. 06/02/2022 21:42:33\n\nENIAC\nCentro Universitário de Excelência\n\nAUTOMAÇÃO INDUSTRIAL – GESTÃO DA MANUFATURA\n\nRAPHAEL DE OLIVEIRA PEREIRA - 539090219\n\nSão Jose dos Campos - 2020\n\nCidade\nAno de entrega Impresso por Cassio Prado, CPF 377.227.318-13 para uso pessoal e privado. Este material pode ser protegido por direitos autorais e não pode ser reproduzido ou repassado para terceiros. 06/02/2022 21:42:33\n\nRAPHAEL DE OLIVEIRA PEREIRA\n\nPORTFÓLIOS DE DESAFIOS\nRESOLUÇÃO DOS DESAFIOS DOS ASSUNTOS 01, 02, 03 E 04\n\nTrabalho apresentado ao Curso (AUTOMAÇÃO INDUSTRIAL) do Centro Universitário ENIAC para a disciplina [GESTÃO DA MANUFATURA].\n\nProf. Maria Cristina Tagliari Diniz\n\nSão Jose dos Campos - 2020 Impresso por Cassio Prado, CPF 377.227.318-13 para uso pessoal e privado. Este material pode ser protegido por direitos autorais e não pode ser reproduzido ou repassado para terceiros. 06/02/2022 21:42:33\n\nENIAC\nCentro Universitário de Excelência\n\nRespostas\n\nPortfolio de Desafios - Assunto 1\nVocê desde a infância gostou de trabalhar com doces e decidiu produzir bolos.\n\nVocê sabe fazer bolos muito bons e identificou uma oportunidade de abrir uma confeitaria no seu bairro. A vovózinha conhece suas habilidades e está ansiosa para ver sua confeitaria operando. Contudo, você nunca fez mais do que dois bolos ao mesmo tempo. Sua pesquisa de mercado indicou que, em média, você deverá fazer 15 bolos por dia.\n\nDada a situação, onde você buscaria as informações necessárias para aumentar a sua produção de bolos, ainda assim, manter o mesmo nível de qualidade?\n\nResposta 01\nAo conhecer e estudar a administração da produção, o gestor aprende conceitos e técnicas que auxiliam na organização do processo produtivo, de forma que seja possível aumentar a produção, mantendo o valor e conseguindo suprir a demanda dos consumidores. Portfólio de Desafios - Assunto 2\n\nVocê está pensando em abrir uma empresa especializada em confeitaria. Sem dúvida, a área de produção será de extrema importância. A produção é um sistema que tem, em uma visão geral, três partes: a entrada, o processo de transformação e a saída.\n\nConsiderando que sua especialidade será bolo para casamento, quais itens irão compor as três partes do processo?\n\nResposta 02\nEntrada: Entre outras possibilidades: informações dos clientes quanto ao tamanho, forma e sabor do bolo. Farinha, açúcar, ovos, leite, fermento, chocolate, leite condensado, manteiga.\nProcesso de transformação: cozinha devidamente organizada, utensílios de cozinha, processo de produção do bolo seguindo o projeto de processo e produto delimitado, pontos de controle de qualidade.\nSaída: entrega do bolo ao cliente em dia, hora e local determinados. Portfólio de Desafios - Assunto 3\n\nA Dell Computadores teve como base do seu sucesso o posicionamento da Produção como fator de diferencial competitivo. Foi uma prioridade que a Dell elencou para fazer com que seu produto fosse diferente dos outros.\n\nSe você fosse gestor da Dell Computadores, quais seriam os trade-offs que poderiam acontecer quando essa sistemática fosse escolhida?\n\nResposta 03\nAssumindo que a empresa empregue a flexibilidade como fator diferencial na produção, os principais trade-offs seriam o aumento de custo em razão dos diferentes produtos, o aumento do tempo de entrega e a disponibilidade do produto no mercado. Portfólio de Desafios - Assunto 4\n\nImagine que você está abrindo uma empresa de confecção de roupas. Você deseja ter um mix de produtos bastante amplo para ter a possibilidade de atender os mais diversos clientes.\n\nCONFEÇÃO DE ROUPAS\n\nMix amplo de produtos\nAtendimento a diversos clientes\nDuas linhas de produção\nLotes diferentes de roupas\n\nResposta 04\nEm decorrência da opção por somente duas linhas independentes e da oferta de um mix amplo de roupas, os objetivos que deveriam ser priorizados são: qualidade, flexibilidade e confiabilidade. Em virtude do mix amplo, o custo com estoque e matéria prima será mais elevado do que poderia ser com um mix menor. As duas linhas não permitem tanta rapidez no processo, desse modo, este objetivo tampouco consegue ser atingido.