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Nutrição ·

Bioquímica

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campus20231unimesvirtualcombr Os processos bioquímicos são sensíveis a variações de potencial hidrogeniônico O pH plasmático deve ser mantido em torno de 74 O quadro de acidose metabólica é umas das complicações que acomete principalmente pacientes com DM tipo 1 A partir do exposto assinale a alternativa correta Escolha uma opção a A maioria dos processos biológicos são dependentes do pH contudo mudanças no pH não têm a capacidade de produzir alterações nas funções orgânicas b Os ácidos são substâncias que têm a capacidade de reduzir o pH São substâncias capazes de receber prótons c Ácidos fracos ionizamse muito pouco Ao se dissociarem liberam uma base conjugada que pode receber um próton convertendose novamente no ácido d Quanto menor o valor da pKa mais fraco será o ácido Em pacientes com diabetes tipo 1 sintomáticos é comum a poliúria polifagia polidipsia perda de peso e alterações visuais A polidipsia pode resultar em uma maior ingestão de água como forma de reduzir este sintoma Considerando as propriedades fisicoquímicas da água assinale a alternativa correta Escolha uma opção a Devido a maior eletronegatividade do oxigênio em relação ao hidrogênio a água é uma molécula apolar b Uma molécula de água forma ligações de hidrogênio com até duas moléculas de água vizinhas c Na água líquida as moléculas de água estão desorganizadas desta forma cada molécula água consegue formar mais ligações com outras moléculas em comparação com a água no estado sólido d As moléculas de água apresentam uma grande capacidade de permanecerem unidas resistindo à separação Essa capacidade é denominada coesão interna As proteínas são as biomoléculas mais abundantes do organismo e praticamente todos os processos celulares são controlados por proteínas Assim fica evidente que as proteínas têm uma quase infinita diversidade de funções Considere as sentenças abaixo e assinale a alternativa correta I As proteínas compõem as membranas celulares II As enzimas são potentes catalisadores de reações químicas e são proteínas em sua grande maioria III As proteínas são polímeros formados por subunidades menores denominadas de monômeros estes monômeros são os aminoácidos Escolha uma opção a Estão corretas apenas I e III b Estão corretas apenas II e III c Todas estão corretas d Estão corretas apenas I e II O grau com o qual uma molécula pode se dissolver em um solvente é sua solubilidade A água é considerada o solvente universal sendo que as moléculas que se dissolvem rapidamente na água são polares ou iônicas interagindo rapidamente com a água As moléculas solúveis em água são denominadas de hidrofílicas Considerando este contexto assinale a alternativa correta Escolha uma opção a Quando um íon é imerso em um solvente polar como a água ele atrai as extremidades do solvente que apresentem carga semelhante a dele b Quando uma substância apolar é adicionada a uma solução ela não se dissolve é observado o efeito hidrofóbico ou seja a água tenta minimizar o seu contato com a substância c As moléculas biológicas sempre serão polares ou apolares nunca jamais uma molécula apresentará regiões polares e apolares d Quando uma molécula é anfipática significa que ela apresenta em sua estrutura apenas região hidrofóbica A água é uma substância incolor inodora insípida e que apesar de aos nossos sentidos apresentar uma aparência suave ela não é inerte Considerando o tema exposto assinale a alternativa correta Escolha uma opção a Devido a diferença de eletronegatividade entre os elementos que constituem a molécula de água consideramos a água uma molécula apolar b As ligações covalentes são as responsáveis pela interação que ocorre entre diferentes moléculas de água c Na água o núcleo do átomo de oxigênio atrai elétrons mais fortemente que o núcleo de hidrogênio devido ao fato do oxigênio ser mais eletronegativo d Cada átomo de hidrogênio de uma molécula de água compartilhia por meio de uma ligação iônica um par de elétrons com o átomo de oxigênio Salvar tentativa sem enviar