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Engenharia de Produção ·
Projeto de Produto
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PDP detalhado Profº Leonardo Mangia 11 de Setembro de 2023 Projeto do produtoserviço Projeto de Produtos e Serviços satisfazer aos consumidores atendendo a suas necessidades e expectativas atuais e futuras Projeto produtoserviço Produção Cliente Marketing Expectativas Interpretação das expectativas Especificação Produtoserviço Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Conceito aceitável e consensual para todos Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Conceito aceitável e consensual para todos Para verificar se o conceito pode ser aprimorado mais bem utilizado mais econômica ou facilmente Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Conceito aceitável e consensual para todos Projeto consensado tornouse um protótipo e projeto final Para verificar se o conceito pode ser aprimorado mais bem utilizado mais econômica ou facilmente Etapas do desenvolvimento de produtos Geração de ideias A geração de ideias é o primeiro passo para o desenvolvimento de um produto ou serviço Podem ser usadas fontes internas ou externas à empresa Geração de ideias Fontes internas Sugestões de vendedores PD interno Ideias dos funcionários da produção e MKT Benchmarking busca de melhores práticas na indústria que conduzem a um desempenho superior Geração de ideias Fontes externas Sugestões e reclamações dos consumidores Ideias dos distribuidores eou concorrentes PD Necessidades apontadas pela sociedade Se eu saísse por aí perguntando aos meus clientes o que eles queriam a resposta seria um cavalo mais rápido Henry Ford Técnicas de geração de ideias Brainstorming Brainwriting Mapa mental Modelagem de usuários Storyboard Grupo focal Fóruns de discussão Programas de ideias Brainstorming É a técnica usada para auxiliar um grupo a imaginarcriar tantas ideias quanto possível em torno de um assunto ou problema de forma criativa Deve ser usado quando for necessário conhecer melhor o universo de uma situação colher informações opiniões e sugestões dos participantes identificando os causas existentes causas e encontrando soluções criativas para o problema identificado Pessoas interagindo verbalmente 515 participantes 45150 min As melhores ideias surgem na metade final da reunião Etapas do Brainstorming 1 Definição do tema que deve estar centrado o problema 2 Definição do coordenador e assessor quando necessário 3 Convite para a reunião 4 Abertura da sessão o aquecimento dos envolvidos é feito com um trabalho dinâmico usando temas neutros para motivar a participação máx 5 min colocar o tema do brainstorming em local visível 5 Geração de ideias nessa fase não devem ocorrer críticas ou elogios às ideias 30 min 6 Transcrição de todas as propostas em um painel para evitar mal entendidos e sobreposições 7 Aperfeiçoamento das ideias máx 60 min 8 Avaliação por consenso com sugestões máx 60 min 9 Encerramento Brainstorming Não existem ideias ruins Atividades paralelas dificultam manter o foco Não gaste muito tempo em uma só ideia A quantidade é o mais importante Não há limites para rabiscos ou escritas Fase de convergência discussão e priorização de ideias Brainwriting Vantagens Praticamente todos os problemas podem ter seu estudo inicial conduzido com o uso dessa técnica Não pressupõe a necessidade de especialistas Desvantagens Se não houver estímulo à participação poderá ocorrer inibição de alguns participantes do grupo No Brainstorming as pessoas mais extrovertidas tendem a falar mais e dominar o ambiente fazendo com que suas ideias ganhem destaque O Brainwriting propõe que antes de começar a discussão verbal todos as participantes escrevam suas ideias de forma anônima em pedações pequenos de papel Brainwriting Cada participante anota suas ideias em uma folha de papel chance aos introspectivos As folhas de papel são trocadas aleatoriamente e são lidos por todos Estatisticamente numa reunião de quatro pessoas duas delas monopolizarão 62 da conversa Entre seis participantes três serão responsáveis por 70 do discutido No brainstorming as primeiras ideias exercem influência desproporcional sobre o restante da reunião Mapa mental cognitivo Origem na psicologia também chamados de mapas mentais Permite retratar ideias valores atitudes e seus inter relacionamentos de forma que torne possível um estudo e análise posterior usando para tal uma representação gráfica É uma técnica de modelagem bastante apropriada para situações problemáticas que são predominantemente descritas por noções qualitativas Um tema é escrito no centro de uma folha de papel e outras palavras relacionadas ao tema vão sendo escritas ao redor Definidos como grafos cada conceito é considerado um nó e quanto maior o número de nós maior a complexidade do mapa mental Profits Investment Shareholders Finance Successful Business Management Top Middle FrontLine Marketing RD Advertising Product Development Manter onde está proposta restringindo a indústrias leves e serviços Deixar apenas na Vargem Grande Próximo à SC 431 e Parque de Exposições da SCF Próximo ao trevo da Santa Cruz da Figueira Fazenda Sacramento I próxima à Royal Pack Localização da Área Industrial Modelagem de usuários Uma persona é uma pessoa artificial inventada para ajudar a equipe a entender as pessoas que usarão o produto Objetivos Necessidades Comportamentos Dados demográficos timer sounds dont burn yourself mmm hot muffins whoa technicolor why did it change color heat intensifies color ice fades color temperature dependent science is AWESOME Storyboard Conta uma história na qual uma pessoa precisa utilizar o produto ou serviço a ser desenvolvido Grupo focal Pesquisa Qualitativa que coleta dados por meio da interação entre as pessoas do grupo ao se discutir um tópico sugerido pelo pesquisador Técnica intermediária entre a observação e a entrevista Fórum de discussão Ferramenta web na qual os participantes debatem sobre um tema através de mensagens Programa de ideias Programas organizados por empresas que fomentam a geração de ideias dos participantes através da premiação das melhores ideias Programa de ideias IBM Smartcamp é um programa global de empreendedorismo da IBM mundial e tem como objetivo acelerar o desenvolvimento de projetos inovadores para criar um mundo cada vez mais inteligente O programa IBM Smartcamp tem como objetivo acelerar o desenvolvimento de soluções que visam oferecer inovações para construir um planeta mais inteligente Além disso podemos orientar a nova geração de empresários sobre questões importantes da atualidade como trânsito e transporte análise de dados e gestão da informação e de recursos naturais afirma o gerente do Centro de Inovação da IBM Brasil Ricardo Mansano Durante o ano de 2012 a IBM analisou startups de toda a América Latina e África para entender seus negócios e identificar oportunidades de inserir a tecnologia da IBM nas mesmas Etapas do desenvolvimento de produtos Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Geração do conceito Começa com uma ideia do produto ou serviço Essas ideias precisam ser formalizadas traduzidas em um conceito de produto ou serviço Clientes compram conceitos Não compram apenas um produto ou serviço compram um conjunto de benefícios esperados para atender às suas necessidades e expectativas Geração do conceito Exemplo de conceito Máquina de lavar roupas Gabinete atraente e moderno Capaz de caber em um espaço disponível na área de serviços Capaz de lavar uma quantidade específica de roupa Capaz de lavar tipos diferentes de roupa Durante um longo período de tempo Proporcionando conforto ao consumidor Geração do conceito Ex restaurante Mais do que uma refeição capaz de encher o estômago Ambiente atraente Refeição bem preparada Servida com cortesia Em atmosfera relaxante Em um tempo adequado Geração do conceito Os conjuntos de benefícios esperados são chamados de conceito do produto ou serviço Intenção global do produto ou serviço percebidos pela perspectiva do consumidor Técnicas utilizadas Análise paramétrica Análise do problema ou Método dos 5 Por quês Análise morfológica Geração do conceito Análise paramétrica Serve para comparar produtos em desenvolvimento com produtos já existentes dos concorrentes ou substitutos baseandose em certas variáveis chamadas parâmetros comparativos Abrange aspectos quantitativos qualitativos e de classificação Produto cosmético com intenção de ser mais ecológico Geração do conceito Análise do Problema Serve para conhecer as causas básicas do problema e assim fixar as suas metas e fronteiras Começa com a formulação do problema e em seguida perguntase por que você quer resolver o problema Geração do conceito Análise do Problema ex telefone móvel 1 Por que você precisa de um telefone móvel Para falar com as pessoas quando não estiver em casa 2 Por que você precisa falar com as pessoas quando não está em casa Porque posso precisar dar a elas recados importantes 3 Por que você precisa dar recados importantes às pessoas Porque posso precisa desmarcar algum compromisso com elas 4 Por que você precisa desmarcar compromissos com as pessoas Porque imprevistos acontecem 5 Por que imprevistos acontecem Porque a cidade é violenta e possui muito tráfego Geração do conceito Análise Morfológica Estuda todas as combinações possíveis entre os elementos ou componentes de um produto ou sistema para gerar novos conceitos Ex cadeira giratória Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Triagem Os conceitos são selecionados triados por diferentes partes da organização para tentar assegurar que eles serão um incremento significativo ao portfólio de seus produtos serviços Resultado conceito de produto aceitável e consensual para todos Técnicas Funil Método de Pugh Triagem Funil do projeto Fonte Slack Chambers e Johnston 2002 Triagem Avaliação das opções de projeto A criatividade é um elemento essencial para o desenvolvimento de um novo produto mas necessita ser balanceada por um processo de avaliação mais sistemático A avaliação significa avaliar o valor ou importância de cada opção do projeto Isso inclui avaliar cada opção em relação a alguns critérios Triagem Avaliação das opções de projeto Alguns critérios são específicos de um projeto de acordo com sua natureza e exercício No entanto é útil pensar em 3 categorias de critérios Viabilidade Aceitabilidade Vulnerabilidade Triagem Avaliação das opções de projeto Viabilidade Será o mercado suficientemente grande Possuímos as capacitações para produzir habilidades e capacidade organizacional Temos acesso a recursos financeiros financiamento suficiente para desenvolver e lançar Triagem Avaliação das opções de projeto Aceitabilidade Quanto do mercado poderemos ganhar A opção satisfaz aos critérios de desempenho que o projeto está tentando atingir Quanto teremos que organizar nossas atividades para produzir Qual o retorno econômico que conseguiremos sobre o nosso revestimento Triagem Avaliação das opções de projeto Vulnerabilidade Qual é o risco de fracasso no mercado Qual o risco de não conseguirmos produzir de forma adequada Entendemos todos os riscos da adoção desta opção o que poderia sair errado e quais as consequências se tudo desse errado Quanto dinheiro poderemos perder se os desenvolvimentos não forem os planejados Triagem Avaliação das opções de projeto Fonte Slack Chambers e Johnston 2002 Triagem Projeto Ecológico Sustentável Atualmente os projetistas precisam adotar soluções sustentáveis em seus projetos Alguns países já restringem o uso de materiais tóxicos Limitam emissões de CO2 Limitam a emissão de poluentes na água Protegem funcionários e o público de prejuízos de curto e longo prazos Triagem Projeto Ecológico Sustentável Fontes de materiais Quantidades e fontes de energia Quantidade e tipo de material rejeitado Tempo de vida do produto Descarte do produto após sua vida útil Causam impacto no meio ambiente e na sociedade PESQUISAS INÉDITAS MOSTRAM QUE RECICLAGEM DE CÁPSULAS DE CAFÉ É PROBLEMÁTICA NO BRASIL Na prática cooperativas não reutilizam material por falta de mercado e know how POR MARIANA ALVIM 18122016 430 atualizado 18122016 1731 RIO Nativas do século XXI as cápsulas de café representam um mercado em expansão no Brasil e no mundo mas ao que tudo indica ainda falta ao produto uma qualidade importante nos tempos atuais a sustentabilidade Pesquisas realizadas a pedido do GLOBO pela associação de consumidores Proteste e pela Universidade Estadual de Campinas Unicamp mostram que o setor não se encarrega como deveria de providenciar uma destinação adequada a seus resíduos conforme determinado pela Política Nacional dos Resíduos Sólidos PNRS De acordo com as pesquisas apesar de a indústria classificar as cápsulas como objetos recicláveis a reutilização do material é hoje praticamente inviável no Brasil Fora do país o assunto vem rendendo questionamentos públicos Este ano a cidade de Hamburgo segunda maior da Alemanha baniu a compra das cápsulas por órgãos públicos devido à dificuldade de reciclagem dos detritos Já a ONG europeia Zero Waste classificou o café em cápsulas como a forma da bebida mais danosa ao meio ambiente RIO Nativas do século XXI as cápsulas de café representam um mercado em expansão no Brasil e no mundo mas ao que tudo indica ainda falta ao produto uma qualidade importante nos tempos atuais a sustentabilidade Pesquisas realizadas a pedido do GLOBO pela associação de consumidores Proteste e pela Universidade Estadual de Campinas Unicamp mostram que o setor não se encarrega como deveria de providenciar uma destinação adequada a seus resíduos conforme determinado pela Política Nacional dos Resíduos Sólidos PNRS De acordo com as pesquisas apesar de a indústria classificar as cápsulas como objetos recicláveis a reutilização do material é hoje praticamente inviável no Brasil Fora do país o assunto vem rendendo questionamentos públicos Este ano a cidade de Hamburgo segunda maior da Alemanha baniu a compra das cápsulas por órgãos públicos devido à dificuldade de reciclagem dos detritos Já a ONG europeia Zero Waste classificou o café em cápsulas como a forma da bebida mais danosa ao meio ambiente Neste 17 de maio é comemorado o Dia Internacional da Reciclagem Alguns setores como o de café em cápsulas ainda precisam ampliar o índice de reciclagem das embalagens Outros como o de latinhas de alumínio vão melhor nesse quesito das 2942 mil toneladas de latas vendidas 2895 mil toneladas foram recicladas em 2014 Os principais fabricantes de café em cápsula criaram programas ou fecharam parcerias voltadas para a reciclagem nos últimos dois anos O investimento está em linha com o consumo crescente do produto O país consumiu 9000 toneladas de café em cápsulas em 2016 No ano seguinte foram 10 mil toneladas e a previsão chegar a 14 mil toneladas em 2021 PEVs Logística Reversa Depositem aqui suas cápsulas Nescafé Dolce Gusto Reciclando elas podem virar porta cápsulas e diversos produtos Cápsulas usadas Nescafé Dolce Gusto Ecodesing NOVOS REFIS NATURA TODODIA MENOS plástico que a embalagem original REDUÇÃO de 97 da geração de lixo CONHEÇA OS NOVOS REFIS Triagem Método de Pugh Escolha de um ideia mediante as necessidades dos clientes 1º escolha as necessidades 2º liste as alternativas 3º determine a referência para comparação 4º associe a alternativa com a necessidade Verifique se é pior 1 melhor 1 ou indiferente Triagem Método de Pugh Ex sapato Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Projeto preliminar O conceito escolhido deve ser transformado e um projeto preliminar com pacote e processo Pacote Conceitos compreendem um pacote de produtos e serviços O pacote é o conjunto de componentes que proporcionam os benefícios definidos no conceito A maior parte das operações produzem uma combinação de produtos e serviços Projeto preliminar Pacote ex Máquina de lavar Produtos máquina de lavar Serviços garantia do fabricante serviços pósvenda serviço do vendedor da máquina Pacote ex Restaurante Produtos comidas e bebidas Serviços Fornecimento da comida à mesa Atenção do garçom Projeto preliminar Pacote A coleção de produtos e serviços é denominada pacote Alguns produtos ou serviços do pacote são essenciais outros melhoram a parte essencial Estes últimos são bens e serviços de apoio Mudando a parte principal ou adicionando subtraindo bens e serviços de apoio as organizações podem oferecer diferentes pacotes Exemplo cardápio pratos disponíveis preços combinações Projeto preliminar Pacote Ex restaurante Você mesmo pode servir seu prato Conceito de selfservisse Você poderia ter que cozinhar em sua própria mesa Fondue Você pode selecionar os alimentos peixariarestaurante Projeto preliminar Processo O pacote de componentes de um produto ou serviço são os ingredientes do projeto Precisam ser conectados de alguma forma para gerar o produtoserviço final Projeto preliminar Processo Por isso é necessário mapear a sequência de atividades que os consumidores irão experimentar entrada acomodação entrega do cardápio pedido de bebidas etc os processos essenciais ao serviço pedido seleção dos ingredientes preparação da comida mapear quando existir diferença de processo entre o portfólio pratos do cardápio que exigem atividades diferenciadas por exemplo Projeto preliminar Tendo gerado um conceito de produto ou serviço aceitável a próxima etapa é criar um projeto preliminar O objetivo desta etapa é ter uma primeira versão de Especificação dos produtos e serviços do pacote Definição dos processos para gerar o pacote Projeto preliminar Especificações dos produtos e serviços do pacote Definir exatamente o que será incluído no produto ou serviço Especificar os componentes Estrutura Ordem na qual as partes devem ser reunidas Lista de materiais Quantidades necessárias de todas as partes para compor os componentes do pacote Projeto preliminar Definição dos processos para gerar o pacote Diagrama de fluxo simples Folha de roteiro Diagrama de fluxo de processo Estrutura de processamento de clientes Fluxo de Processo Chamada telefônica recebida Item Telefone h1209 Item nº 1209 h Emitido por Data 01051997 Número da Operação Descrição da Operação Equipamento 1 Montar fones de ouvido e microfone Gabarito 2435A 2 Fixar na parte inferior da carcaça Gabarito 24122 3 Inserir e fixar o fio Alicate para desencapar fio tipo 22 e suporte parafuso chave de fenda 4 Montar a carcaça superior Gabarito 24490 e polysege 5 Alinhar e vedar 6 Teste de luz e vibração Qualiteste 12 principal 48 e jig de vibração Descrição do elemento Relação de elementos no gráfico de pagamento Relatório e combinado Checando os despesas Antecipar o compromisso de pagamento ao relatório Esperase para formar lote Julgamse os relatórios no lote O ítem vai para o gráfico de auditoria Espera por processamento Checamse os itens dos relatórios e componentes Os relatórios vão para o controle dos lotes Número de controle é dado ao lote Cópias dos relatórios vão para provachamento Relatórios são preenchidos Cópias dos componentes de pagamento vão para a engrenagem Cheques são emitidos Estrutura de processamento de clientes O paciente escolhe se vai ao médico ou ao hospital O paciente chega ao pronto socorro do hospital O paciente espera pelo médico O médico encontra o paciente O médico providencia o tratamento O paciente registra a saída com a recepcionista Verificações posteriores agendadas Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Avaliação e Melhoria O projeto preliminar passa por um processo de avaliação e melhoria para verificar se o conceito pode ser melhor utilizado de forma mais fácil ou econômica Considerar o projeto preliminar e verificar se pode ser melhorado antes que o produto ou serviço seja testado no mercado Técnicas Desdobramento da Função Qualidade Engenharia de Valor Método Taguchi Matriz QFD Quality Function Deployment Desdobramento da Função Qualidade Técnica que objetiva traduzir as exigências do cliente em requisitos técnicos apropriados para cada estágio do desenvolvimento e produção do serviço e produto Tenta captar o que o cliente precisadeseja e como pode ser conseguido Matriz QFD Origem Final 1960Início 1970 Bridgestone Tira e Mitsubishi Heavy Industries Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Ex de aplicação Projeto de um novo produto de SI Fonte figura Slack et al 2007 Matriz QFD Vantagens Satisfazer o cliente agregando valor ao produto durante o seu desenvolvimento Corresponde a um método que projeta qualidade de forma proativa Identifica modificações necessárias antes de se realizar maiores despesas Reduz custos e riscos Engenharia de Valor Objetivo Reduzir custos e prevenir custos desnecessários antes de produzir o produto ou serviço Ou seja eliminar quaisquer custos que não contribuam para a agregação de valor e desempenho do produto ou serviço Tentar reduzir custos e prevenir quaisquer custos desnecessários antes de produzir o produtoserviço Engenharia de Valor Identifica as partes do pacote que merecem maior atenção análise de Pareto Os elementos escolhidos do pacote são submetidos à investigação rigorosa A equipe analisa a função e o custo desses elementos e tenta Encontrar componentes similares que poderiam fazer a mesma função a um custo menor Reduzir o número de componentes Usar materiais mais baratos Simplificar os processos Exige raciocínio inovador e crítico Ex de aplicação telefone celular Motorola usou a Engenharia de Valor para reduzir o custo de produção de seu telefone celular Procedimento formal examina o objetivo do produto suas funções básicas e secundárias Objetivo comunicação com outras pessoas Funções básicas ouvir e falar com outra pessoa Funções secundárias conectarse com o equipamento de outra pessoa discar automaticamente memorizar o nº de telefone de outras pessoas Os membros da equipe poderiam propor melhorar as funções secundárias por meio da combinação revisão ou eliminação delas Antes 3200 peças 1 celular Depois 400 peças Tempo caiu de 40h para 2h Benefícios do uso do QFD e EV Criação de vantagem competitiva QFD A análise competitiva proporciona um ponto de partida para a análise dos modos até obter uma vantagem competitiva Encoraja a comunicação interfuncional com o propósito de melhorar a qualidade dos serviços e produtos pois A Engenharia usa os dados para se concentrar nas características de projeto de produtoserviço Marketing usa essas informações para determinar as estratégias de marketing Operações usam para identificar os processos considerados críticos para melhoria da qualidade O QFD é repetido até a satisfação do cliente com o projeto do produto não conseguir identificar características que possam ser melhoradas AMBIENTE DINÂMICO DE NEGÓCIOS Globalização avanços tecnológicos e mudança das exigências dos clientes aumentam a necessidade das empresas competirem com um conjunto de novas ofertas de serviços e produtos cada vez mais amplo Aumenta a lucratividade Atrai novos clientes Aumenta a fidelidade dos clientes já existentes Abre mercados de oportunidade Novos serviços ou produtos são importantes para qualquer economia desenvolvida especialmente os serviços Necessidade de traduzir as exigências dos clientes em requisitos técnicos apropriados para agregação de valor ao produto ou serviço QFD Necessidade de maximizar a relação desempenhocusto da função do produto ou serviço EV Benefícios do uso do QFD e EV Métodos de Taguchi Objetivo Testar a robustez de um projeto Fundamento Um produto ou serviço deveria conseguir manter seu desempenho em condições adversas extremas A equipe do projeto deve realizar brainstormings para tentar identificar todas as situações possíveis e verificar se o produto ou serviço é capaz de lidar com as situações consideradas necessárias a custos adequados Métodos de Taguchi Exemplos Um telefone deve continuar funcionando mesmo após cair no chão Um hotel deve ser capaz de lidar com chegadas antecipadas de clientes No caso de férias de aventuras os projetistas precisam lidar com Tempo ruim necessidades de alternativas para o mau tempo Falha de equipamentos provisão de equipamentos suficientes para substituir os que estão em manutenção Faltas do pessoal trabalho flexível para substituir pessoas de uma área em outra Acidentes habilidade de lidar com um acidente sem prejudicar as outras crianças Doenças habilidade de lidar com crianças doentes que ficarão incapazes de participar das atividades Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Prototipagem e projeto final Objetivo Transformar o projeto melhorado em um protótipo que possa ser testado Pode ser muito grande o risco de iniciar a produção completa do telefone ou das férias de aventuras antes de testálos Protótipos podem incluir modelos em cartão papelão argila e simulações em computador CAD 3D Solidworks por exemplo Protótipos de serviços podem incluir simulações em computador mas também a implementação real do serviço em uma escala piloto Prototipagem e projeto final Muitas organizações realizam testes piloto de novos produtos ou serviços em um pequeno número de lojas para testar a reação dos clientes O projeto escolhido pode ser submetido à elaboração de um protótipo e projeto final O resultado é uma especificação do produto serviço Novos produtos Um Conceito Conjunto de benefícios esperados que o consumidor está comprando Um pacote Conjunto de componentes que proporcionam os benefícios definidos no conceito Um processo Define a relação entre os componentes dos produtos e serviços
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PDP detalhado Profº Leonardo Mangia 11 de Setembro de 2023 Projeto do produtoserviço Projeto de Produtos e Serviços satisfazer aos consumidores atendendo a suas necessidades e expectativas atuais e futuras Projeto produtoserviço Produção Cliente Marketing Expectativas Interpretação das expectativas Especificação Produtoserviço Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Conceito aceitável e consensual para todos Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Conceito aceitável e consensual para todos Para verificar se o conceito pode ser aprimorado mais bem utilizado mais econômica ou facilmente Etapas do desenvolvimento de produtos Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 Geração do conceito Triagem Projeto preliminar Avaliação e melhoria Prototipagem e projeto final Especificação final conceito pacote e processo Começa com uma ideia do produto ou serviço As ideias são formalizadas e traduzidas no conceito Os conceitos são selecionados por diferentes partes da organização Conceito aceitável e consensual para todos Projeto consensado tornouse um protótipo e projeto final Para verificar se o conceito pode ser aprimorado mais bem utilizado mais econômica ou facilmente Etapas do desenvolvimento de produtos Geração de ideias A geração de ideias é o primeiro passo para o desenvolvimento de um produto ou serviço Podem ser usadas fontes internas ou externas à empresa Geração de ideias Fontes internas Sugestões de vendedores PD interno Ideias dos funcionários da produção e MKT Benchmarking busca de melhores práticas na indústria que conduzem a um desempenho superior Geração de ideias Fontes externas Sugestões e reclamações dos consumidores Ideias dos distribuidores eou concorrentes PD Necessidades apontadas pela sociedade Se eu saísse por aí perguntando aos meus clientes o que eles queriam a resposta seria um cavalo mais rápido Henry Ford Técnicas de geração de ideias Brainstorming Brainwriting Mapa mental Modelagem de usuários Storyboard Grupo focal Fóruns de discussão Programas de ideias Brainstorming É a técnica usada para auxiliar um grupo a imaginarcriar tantas ideias quanto possível em torno de um assunto ou problema de forma criativa Deve ser usado quando for necessário conhecer melhor o universo de uma situação colher informações opiniões e sugestões dos participantes identificando os causas existentes causas e encontrando soluções criativas para o problema identificado Pessoas interagindo verbalmente 515 participantes 45150 min As melhores ideias surgem na metade final da reunião Etapas do Brainstorming 1 Definição do tema que deve estar centrado o problema 2 Definição do coordenador e assessor quando necessário 3 Convite para a reunião 4 Abertura da sessão o aquecimento dos envolvidos é feito com um trabalho dinâmico usando temas neutros para motivar a participação máx 5 min colocar o tema do brainstorming em local visível 5 Geração de ideias nessa fase não devem ocorrer críticas ou elogios às ideias 30 min 6 Transcrição de todas as propostas em um painel para evitar mal entendidos e sobreposições 7 Aperfeiçoamento das ideias máx 60 min 8 Avaliação por consenso com sugestões máx 60 min 9 Encerramento Brainstorming Não existem ideias ruins Atividades paralelas dificultam manter o foco Não gaste muito tempo em uma só ideia A quantidade é o mais importante Não há limites para rabiscos ou escritas Fase de convergência discussão e priorização de ideias Brainwriting Vantagens Praticamente todos os problemas podem ter seu estudo inicial conduzido com o uso dessa técnica Não pressupõe a necessidade de especialistas Desvantagens Se não houver estímulo à participação poderá ocorrer inibição de alguns participantes do grupo No Brainstorming as pessoas mais extrovertidas tendem a falar mais e dominar o ambiente fazendo com que suas ideias ganhem destaque O Brainwriting propõe que antes de começar a discussão verbal todos as participantes escrevam suas ideias de forma anônima em pedações pequenos de papel Brainwriting Cada participante anota suas ideias em uma folha de papel chance aos introspectivos As folhas de papel são trocadas aleatoriamente e são lidos por todos Estatisticamente numa reunião de quatro pessoas duas delas monopolizarão 62 da conversa Entre seis participantes três serão responsáveis por 70 do discutido No brainstorming as primeiras ideias exercem influência desproporcional sobre o restante da reunião Mapa mental cognitivo Origem na psicologia também chamados de mapas mentais Permite retratar ideias valores atitudes e seus inter relacionamentos de forma que torne possível um estudo e análise posterior usando para tal uma representação gráfica É uma técnica de modelagem bastante apropriada para situações problemáticas que são predominantemente descritas por noções qualitativas Um tema é escrito no centro de uma folha de papel e outras palavras relacionadas ao tema vão sendo escritas ao redor Definidos como grafos cada conceito é considerado um nó e quanto maior o número de nós maior a complexidade do mapa mental Profits Investment Shareholders Finance Successful Business Management Top Middle FrontLine Marketing RD Advertising Product Development Manter onde está proposta restringindo a indústrias leves e serviços Deixar apenas na Vargem Grande Próximo à SC 431 e Parque de Exposições da SCF Próximo ao trevo da Santa Cruz da Figueira Fazenda Sacramento I próxima à Royal Pack Localização da Área Industrial Modelagem de usuários Uma persona é uma pessoa artificial inventada para ajudar a equipe a entender as pessoas que usarão o produto Objetivos Necessidades Comportamentos Dados demográficos timer sounds dont burn yourself mmm hot muffins whoa technicolor why did it change color heat intensifies color ice fades color temperature dependent science is AWESOME Storyboard Conta uma história na qual uma pessoa precisa utilizar o produto ou serviço a ser desenvolvido Grupo focal Pesquisa Qualitativa que coleta dados por meio da interação entre as pessoas do grupo ao se discutir um tópico sugerido pelo pesquisador Técnica intermediária entre a observação e a entrevista Fórum de discussão Ferramenta web na qual os participantes debatem sobre um tema através de mensagens Programa de ideias Programas organizados por empresas que fomentam a geração de ideias dos participantes através da premiação das melhores ideias Programa de ideias IBM Smartcamp é um programa global de empreendedorismo da IBM mundial e tem como objetivo acelerar o desenvolvimento de projetos inovadores para criar um mundo cada vez mais inteligente O programa IBM Smartcamp tem como objetivo acelerar o desenvolvimento de soluções que visam oferecer inovações para construir um planeta mais inteligente Além disso podemos orientar a nova geração de empresários sobre questões importantes da atualidade como trânsito e transporte análise de dados e gestão da informação e de recursos naturais afirma o gerente do Centro de Inovação da IBM Brasil Ricardo Mansano Durante o ano de 2012 a IBM analisou startups de toda a América Latina e África para entender seus negócios e identificar oportunidades de inserir a tecnologia da IBM nas mesmas Etapas do desenvolvimento de produtos Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Geração do conceito Começa com uma ideia do produto ou serviço Essas ideias precisam ser formalizadas traduzidas em um conceito de produto ou serviço Clientes compram conceitos Não compram apenas um produto ou serviço compram um conjunto de benefícios esperados para atender às suas necessidades e expectativas Geração do conceito Exemplo de conceito Máquina de lavar roupas Gabinete atraente e moderno Capaz de caber em um espaço disponível na área de serviços Capaz de lavar uma quantidade específica de roupa Capaz de lavar tipos diferentes de roupa Durante um longo período de tempo Proporcionando conforto ao consumidor Geração do conceito Ex restaurante Mais do que uma refeição capaz de encher o estômago Ambiente atraente Refeição bem preparada Servida com cortesia Em atmosfera relaxante Em um tempo adequado Geração do conceito Os conjuntos de benefícios esperados são chamados de conceito do produto ou serviço Intenção global do produto ou serviço percebidos pela perspectiva do consumidor Técnicas utilizadas Análise paramétrica Análise do problema ou Método dos 5 Por quês Análise morfológica Geração do conceito Análise paramétrica Serve para comparar produtos em desenvolvimento com produtos já existentes dos concorrentes ou substitutos baseandose em certas variáveis chamadas parâmetros comparativos Abrange aspectos quantitativos qualitativos e de classificação Produto cosmético com intenção de ser mais ecológico Geração do conceito Análise do Problema Serve para conhecer as causas básicas do problema e assim fixar as suas metas e fronteiras Começa com a formulação do problema e em seguida perguntase por que você quer resolver o problema Geração do conceito Análise do Problema ex telefone móvel 1 Por que você precisa de um telefone móvel Para falar com as pessoas quando não estiver em casa 2 Por que você precisa falar com as pessoas quando não está em casa Porque posso precisar dar a elas recados importantes 3 Por que você precisa dar recados importantes às pessoas Porque posso precisa desmarcar algum compromisso com elas 4 Por que você precisa desmarcar compromissos com as pessoas Porque imprevistos acontecem 5 Por que imprevistos acontecem Porque a cidade é violenta e possui muito tráfego Geração do conceito Análise Morfológica Estuda todas as combinações possíveis entre os elementos ou componentes de um produto ou sistema para gerar novos conceitos Ex cadeira giratória Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Triagem Os conceitos são selecionados triados por diferentes partes da organização para tentar assegurar que eles serão um incremento significativo ao portfólio de seus produtos serviços Resultado conceito de produto aceitável e consensual para todos Técnicas Funil Método de Pugh Triagem Funil do projeto Fonte Slack Chambers e Johnston 2002 Triagem Avaliação das opções de projeto A criatividade é um elemento essencial para o desenvolvimento de um novo produto mas necessita ser balanceada por um processo de avaliação mais sistemático A avaliação significa avaliar o valor ou importância de cada opção do projeto Isso inclui avaliar cada opção em relação a alguns critérios Triagem Avaliação das opções de projeto Alguns critérios são específicos de um projeto de acordo com sua natureza e exercício No entanto é útil pensar em 3 categorias de critérios Viabilidade Aceitabilidade Vulnerabilidade Triagem Avaliação das opções de projeto Viabilidade Será o mercado suficientemente grande Possuímos as capacitações para produzir habilidades e capacidade organizacional Temos acesso a recursos financeiros financiamento suficiente para desenvolver e lançar Triagem Avaliação das opções de projeto Aceitabilidade Quanto do mercado poderemos ganhar A opção satisfaz aos critérios de desempenho que o projeto está tentando atingir Quanto teremos que organizar nossas atividades para produzir Qual o retorno econômico que conseguiremos sobre o nosso revestimento Triagem Avaliação das opções de projeto Vulnerabilidade Qual é o risco de fracasso no mercado Qual o risco de não conseguirmos produzir de forma adequada Entendemos todos os riscos da adoção desta opção o que poderia sair errado e quais as consequências se tudo desse errado Quanto dinheiro poderemos perder se os desenvolvimentos não forem os planejados Triagem Avaliação das opções de projeto Fonte Slack Chambers e Johnston 2002 Triagem Projeto Ecológico Sustentável Atualmente os projetistas precisam adotar soluções sustentáveis em seus projetos Alguns países já restringem o uso de materiais tóxicos Limitam emissões de CO2 Limitam a emissão de poluentes na água Protegem funcionários e o público de prejuízos de curto e longo prazos Triagem Projeto Ecológico Sustentável Fontes de materiais Quantidades e fontes de energia Quantidade e tipo de material rejeitado Tempo de vida do produto Descarte do produto após sua vida útil Causam impacto no meio ambiente e na sociedade PESQUISAS INÉDITAS MOSTRAM QUE RECICLAGEM DE CÁPSULAS DE CAFÉ É PROBLEMÁTICA NO BRASIL Na prática cooperativas não reutilizam material por falta de mercado e know how POR MARIANA ALVIM 18122016 430 atualizado 18122016 1731 RIO Nativas do século XXI as cápsulas de café representam um mercado em expansão no Brasil e no mundo mas ao que tudo indica ainda falta ao produto uma qualidade importante nos tempos atuais a sustentabilidade Pesquisas realizadas a pedido do GLOBO pela associação de consumidores Proteste e pela Universidade Estadual de Campinas Unicamp mostram que o setor não se encarrega como deveria de providenciar uma destinação adequada a seus resíduos conforme determinado pela Política Nacional dos Resíduos Sólidos PNRS De acordo com as pesquisas apesar de a indústria classificar as cápsulas como objetos recicláveis a reutilização do material é hoje praticamente inviável no Brasil Fora do país o assunto vem rendendo questionamentos públicos Este ano a cidade de Hamburgo segunda maior da Alemanha baniu a compra das cápsulas por órgãos públicos devido à dificuldade de reciclagem dos detritos Já a ONG europeia Zero Waste classificou o café em cápsulas como a forma da bebida mais danosa ao meio ambiente RIO Nativas do século XXI as cápsulas de café representam um mercado em expansão no Brasil e no mundo mas ao que tudo indica ainda falta ao produto uma qualidade importante nos tempos atuais a sustentabilidade Pesquisas realizadas a pedido do GLOBO pela associação de consumidores Proteste e pela Universidade Estadual de Campinas Unicamp mostram que o setor não se encarrega como deveria de providenciar uma destinação adequada a seus resíduos conforme determinado pela Política Nacional dos Resíduos Sólidos PNRS De acordo com as pesquisas apesar de a indústria classificar as cápsulas como objetos recicláveis a reutilização do material é hoje praticamente inviável no Brasil Fora do país o assunto vem rendendo questionamentos públicos Este ano a cidade de Hamburgo segunda maior da Alemanha baniu a compra das cápsulas por órgãos públicos devido à dificuldade de reciclagem dos detritos Já a ONG europeia Zero Waste classificou o café em cápsulas como a forma da bebida mais danosa ao meio ambiente Neste 17 de maio é comemorado o Dia Internacional da Reciclagem Alguns setores como o de café em cápsulas ainda precisam ampliar o índice de reciclagem das embalagens Outros como o de latinhas de alumínio vão melhor nesse quesito das 2942 mil toneladas de latas vendidas 2895 mil toneladas foram recicladas em 2014 Os principais fabricantes de café em cápsula criaram programas ou fecharam parcerias voltadas para a reciclagem nos últimos dois anos O investimento está em linha com o consumo crescente do produto O país consumiu 9000 toneladas de café em cápsulas em 2016 No ano seguinte foram 10 mil toneladas e a previsão chegar a 14 mil toneladas em 2021 PEVs Logística Reversa Depositem aqui suas cápsulas Nescafé Dolce Gusto Reciclando elas podem virar porta cápsulas e diversos produtos Cápsulas usadas Nescafé Dolce Gusto Ecodesing NOVOS REFIS NATURA TODODIA MENOS plástico que a embalagem original REDUÇÃO de 97 da geração de lixo CONHEÇA OS NOVOS REFIS Triagem Método de Pugh Escolha de um ideia mediante as necessidades dos clientes 1º escolha as necessidades 2º liste as alternativas 3º determine a referência para comparação 4º associe a alternativa com a necessidade Verifique se é pior 1 melhor 1 ou indiferente Triagem Método de Pugh Ex sapato Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Projeto preliminar O conceito escolhido deve ser transformado e um projeto preliminar com pacote e processo Pacote Conceitos compreendem um pacote de produtos e serviços O pacote é o conjunto de componentes que proporcionam os benefícios definidos no conceito A maior parte das operações produzem uma combinação de produtos e serviços Projeto preliminar Pacote ex Máquina de lavar Produtos máquina de lavar Serviços garantia do fabricante serviços pósvenda serviço do vendedor da máquina Pacote ex Restaurante Produtos comidas e bebidas Serviços Fornecimento da comida à mesa Atenção do garçom Projeto preliminar Pacote A coleção de produtos e serviços é denominada pacote Alguns produtos ou serviços do pacote são essenciais outros melhoram a parte essencial Estes últimos são bens e serviços de apoio Mudando a parte principal ou adicionando subtraindo bens e serviços de apoio as organizações podem oferecer diferentes pacotes Exemplo cardápio pratos disponíveis preços combinações Projeto preliminar Pacote Ex restaurante Você mesmo pode servir seu prato Conceito de selfservisse Você poderia ter que cozinhar em sua própria mesa Fondue Você pode selecionar os alimentos peixariarestaurante Projeto preliminar Processo O pacote de componentes de um produto ou serviço são os ingredientes do projeto Precisam ser conectados de alguma forma para gerar o produtoserviço final Projeto preliminar Processo Por isso é necessário mapear a sequência de atividades que os consumidores irão experimentar entrada acomodação entrega do cardápio pedido de bebidas etc os processos essenciais ao serviço pedido seleção dos ingredientes preparação da comida mapear quando existir diferença de processo entre o portfólio pratos do cardápio que exigem atividades diferenciadas por exemplo Projeto preliminar Tendo gerado um conceito de produto ou serviço aceitável a próxima etapa é criar um projeto preliminar O objetivo desta etapa é ter uma primeira versão de Especificação dos produtos e serviços do pacote Definição dos processos para gerar o pacote Projeto preliminar Especificações dos produtos e serviços do pacote Definir exatamente o que será incluído no produto ou serviço Especificar os componentes Estrutura Ordem na qual as partes devem ser reunidas Lista de materiais Quantidades necessárias de todas as partes para compor os componentes do pacote Projeto preliminar Definição dos processos para gerar o pacote Diagrama de fluxo simples Folha de roteiro Diagrama de fluxo de processo Estrutura de processamento de clientes Fluxo de Processo Chamada telefônica recebida Item Telefone h1209 Item nº 1209 h Emitido por Data 01051997 Número da Operação Descrição da Operação Equipamento 1 Montar fones de ouvido e microfone Gabarito 2435A 2 Fixar na parte inferior da carcaça Gabarito 24122 3 Inserir e fixar o fio Alicate para desencapar fio tipo 22 e suporte parafuso chave de fenda 4 Montar a carcaça superior Gabarito 24490 e polysege 5 Alinhar e vedar 6 Teste de luz e vibração Qualiteste 12 principal 48 e jig de vibração Descrição do elemento Relação de elementos no gráfico de pagamento Relatório e combinado Checando os despesas Antecipar o compromisso de pagamento ao relatório Esperase para formar lote Julgamse os relatórios no lote O ítem vai para o gráfico de auditoria Espera por processamento Checamse os itens dos relatórios e componentes Os relatórios vão para o controle dos lotes Número de controle é dado ao lote Cópias dos relatórios vão para provachamento Relatórios são preenchidos Cópias dos componentes de pagamento vão para a engrenagem Cheques são emitidos Estrutura de processamento de clientes O paciente escolhe se vai ao médico ou ao hospital O paciente chega ao pronto socorro do hospital O paciente espera pelo médico O médico encontra o paciente O médico providencia o tratamento O paciente registra a saída com a recepcionista Verificações posteriores agendadas Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Avaliação e Melhoria O projeto preliminar passa por um processo de avaliação e melhoria para verificar se o conceito pode ser melhor utilizado de forma mais fácil ou econômica Considerar o projeto preliminar e verificar se pode ser melhorado antes que o produto ou serviço seja testado no mercado Técnicas Desdobramento da Função Qualidade Engenharia de Valor Método Taguchi Matriz QFD Quality Function Deployment Desdobramento da Função Qualidade Técnica que objetiva traduzir as exigências do cliente em requisitos técnicos apropriados para cada estágio do desenvolvimento e produção do serviço e produto Tenta captar o que o cliente precisadeseja e como pode ser conseguido Matriz QFD Origem Final 1960Início 1970 Bridgestone Tira e Mitsubishi Heavy Industries Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Matriz QFD É uma articulação formal de como a empresa vê o relacionamento entre os requisitos do consumidor o quê e as características de projeto do novo produto como procurando respostas para as seguintes perguntas 1 O que nossos clientes precisam e desejam Opinião do cliente 2 Como nossos clientes avaliam nosso desempenho quando comparado aos nosso concorrentes Análise competitiva 3 Quais medidas técnicas relacionamse às necessidades de nossos clientes Opinião do engenheiro 4 Quais são as relações entre a opinião do cliente e a opinião do engenheiro Correlações 5 De que modo o desempenho de nosso serviço ou produto se compara ao de nossos concorrentes Comparação técnica 6 Quais são os nossos tradeoffs técnicos potenciais Tradeoffs Fonte figura Adaptado de Slack et al 2007 e Martins e Laugeni 2015 Ex de aplicação Projeto de um novo produto de SI Fonte figura Slack et al 2007 Matriz QFD Vantagens Satisfazer o cliente agregando valor ao produto durante o seu desenvolvimento Corresponde a um método que projeta qualidade de forma proativa Identifica modificações necessárias antes de se realizar maiores despesas Reduz custos e riscos Engenharia de Valor Objetivo Reduzir custos e prevenir custos desnecessários antes de produzir o produto ou serviço Ou seja eliminar quaisquer custos que não contribuam para a agregação de valor e desempenho do produto ou serviço Tentar reduzir custos e prevenir quaisquer custos desnecessários antes de produzir o produtoserviço Engenharia de Valor Identifica as partes do pacote que merecem maior atenção análise de Pareto Os elementos escolhidos do pacote são submetidos à investigação rigorosa A equipe analisa a função e o custo desses elementos e tenta Encontrar componentes similares que poderiam fazer a mesma função a um custo menor Reduzir o número de componentes Usar materiais mais baratos Simplificar os processos Exige raciocínio inovador e crítico Ex de aplicação telefone celular Motorola usou a Engenharia de Valor para reduzir o custo de produção de seu telefone celular Procedimento formal examina o objetivo do produto suas funções básicas e secundárias Objetivo comunicação com outras pessoas Funções básicas ouvir e falar com outra pessoa Funções secundárias conectarse com o equipamento de outra pessoa discar automaticamente memorizar o nº de telefone de outras pessoas Os membros da equipe poderiam propor melhorar as funções secundárias por meio da combinação revisão ou eliminação delas Antes 3200 peças 1 celular Depois 400 peças Tempo caiu de 40h para 2h Benefícios do uso do QFD e EV Criação de vantagem competitiva QFD A análise competitiva proporciona um ponto de partida para a análise dos modos até obter uma vantagem competitiva Encoraja a comunicação interfuncional com o propósito de melhorar a qualidade dos serviços e produtos pois A Engenharia usa os dados para se concentrar nas características de projeto de produtoserviço Marketing usa essas informações para determinar as estratégias de marketing Operações usam para identificar os processos considerados críticos para melhoria da qualidade O QFD é repetido até a satisfação do cliente com o projeto do produto não conseguir identificar características que possam ser melhoradas AMBIENTE DINÂMICO DE NEGÓCIOS Globalização avanços tecnológicos e mudança das exigências dos clientes aumentam a necessidade das empresas competirem com um conjunto de novas ofertas de serviços e produtos cada vez mais amplo Aumenta a lucratividade Atrai novos clientes Aumenta a fidelidade dos clientes já existentes Abre mercados de oportunidade Novos serviços ou produtos são importantes para qualquer economia desenvolvida especialmente os serviços Necessidade de traduzir as exigências dos clientes em requisitos técnicos apropriados para agregação de valor ao produto ou serviço QFD Necessidade de maximizar a relação desempenhocusto da função do produto ou serviço EV Benefícios do uso do QFD e EV Métodos de Taguchi Objetivo Testar a robustez de um projeto Fundamento Um produto ou serviço deveria conseguir manter seu desempenho em condições adversas extremas A equipe do projeto deve realizar brainstormings para tentar identificar todas as situações possíveis e verificar se o produto ou serviço é capaz de lidar com as situações consideradas necessárias a custos adequados Métodos de Taguchi Exemplos Um telefone deve continuar funcionando mesmo após cair no chão Um hotel deve ser capaz de lidar com chegadas antecipadas de clientes No caso de férias de aventuras os projetistas precisam lidar com Tempo ruim necessidades de alternativas para o mau tempo Falha de equipamentos provisão de equipamentos suficientes para substituir os que estão em manutenção Faltas do pessoal trabalho flexível para substituir pessoas de uma área em outra Acidentes habilidade de lidar com um acidente sem prejudicar as outras crianças Doenças habilidade de lidar com crianças doentes que ficarão incapazes de participar das atividades Geração do Conceito Triagem Projeto Preliminar Avaliação e Melhoria Prototipagem e Projeto Final Prototipagem e projeto final Objetivo Transformar o projeto melhorado em um protótipo que possa ser testado Pode ser muito grande o risco de iniciar a produção completa do telefone ou das férias de aventuras antes de testálos Protótipos podem incluir modelos em cartão papelão argila e simulações em computador CAD 3D Solidworks por exemplo Protótipos de serviços podem incluir simulações em computador mas também a implementação real do serviço em uma escala piloto Prototipagem e projeto final Muitas organizações realizam testes piloto de novos produtos ou serviços em um pequeno número de lojas para testar a reação dos clientes O projeto escolhido pode ser submetido à elaboração de um protótipo e projeto final O resultado é uma especificação do produto serviço Novos produtos Um Conceito Conjunto de benefícios esperados que o consumidor está comprando Um pacote Conjunto de componentes que proporcionam os benefícios definidos no conceito Um processo Define a relação entre os componentes dos produtos e serviços