Estudo sobre Ph potencial Hidrogeniônico

Trabalho Escrito O objetivo desta disciplina é a elaboração de um gráfico através de análises dos pHs conforme a seleção dos líquidos disponíveis no simulador de PH Acesse a simulação httpsphetcoloradoedusimshtmlphscalelatestph scalepthtml e simule o pH selecionando a opção MICRO como mostra a imagem a seguir Nesta extensão multidisciplinar o aluno irá selecionar pelo menos 6 líquidos disponíveis no simulador de Ph e identificar as seguintes informações pH do líquido Após selecionar o líquido e identificar o pH verificar se é base neutro ou ácido Após isso desenvolver um gráfico com os valores de pH de cada líquido escolhido Com estas informações você vai elaborar um relatório escrito e gravar um vídeo apresentando seu projeto conforme as instruções abaixo ENVIAR RELATÓRIO Aqui você enviará o seu projeto de extensão completo Atenção ao anexar o arquivo Ele deve estar devidamente preenchido seguindo as orientações do explicativo disponibilizado nos tópicos anteriores da Extensão Multidisciplinar Todos os tópicos indispensáveis para seu projeto Informar sua cidade Demonstrar um print de cada líquido escolhido mostrando o seu pH se é ácido base ou neutro a partir dos dados coletados no simulador de PH Pelo menos um gráfico de linhas ou barras Informar a importância do pH Vídeo Impacto na social Na segunda parte vídeo você precisa que seu projeto de extensão seja integrado à comunidade recomendo pelo menos uma das seguintes formas Conscientização sobre o tema promover palestras sobre seu projeto em instituições educacionais ou qualquer outro ambiente comunitário pertinente Adesão via parceria público ou privado seu projeto pode ser implementado por alguma instituição pública ou da iniciativa privada Cooperação comunitária desenvolver o projeto para o benefício de um grupo ou comunidade local específica IMPORTANTE A apresentação promoção e implementação do seu projeto deve ser feita de forma presencial em qualquer um dos ambientes citados acima Para a comprovação desta atividade deve ser feito um vídeo autoral onde é demonstrada sua pessoalidade ou seja é necessário evidenciar o impacto social do seu projeto de extensão RELATÓRIO DE PRÁTICA ESTUDO DO pH INTRODUÇÃO O estudo do pH é uma das temáticas mais importantes dentro da Química especialmente na área de soluções aquosas A sigla pH significa potencial hidrogeniônico e está diretamente relacionada à concentração de íons H hidrogênio presentes em uma solução A escala de pH varia de 0 a 14 e serve para indicar se uma substância é ácida pH 7 neutra pH 7 ou básicaalcalina pH 7 sendo uma ferramenta essencial para a caracterização química de diversos materiais e fluidos que estão presentes em nosso dia a dia ATKINS JONES 2011 A importância do pH está presente em áreas tão distintas quanto a indústria de alimentos cosméticos agricultura medicina controle ambiental tratamentos de água e esgoto entre muitas outras No organismo humano por exemplo o pH do sangue precisa ser rigidamente controlado em torno de 74 pois pequenas variações podem comprometer o funcionamento de enzimas e prejudicar a homeostase do corpo BROWN et al 2009 Já o suco gástrico apresenta pH extremamente ácido cerca de 2 pois essa acidez é fundamental para a digestão dos alimentos e a eliminação de microrganismos patogênicos Fora do corpo humano é importante observar o pH de produtos como produtos de limpeza alimentos e até mesmo cosméticos pois um desequilíbrio pode causar danos à saúde e ao meio ambiente Diante disso compreender o conceito de pH e saber aplicar esse conhecimento no cotidiano é essencial não só para a formação acadêmica dos estudantes mas também para o exercício de uma cidadania mais consciente A prática aqui relatada teve como proposta o uso de um simulador virtual de pH no qual foram testadas e avaliadas diversas substâncias comuns no cotidiano incluindo água sangue café leite desentupidor de canos solução salina e vômito Essa prática permitiu visualizar como cada uma dessas substâncias se comporta em termos de acidez ou basicidade facilitando a construção do conhecimento por meio de uma abordagem prática e interativa mesmo no ambiente virtual BATISTA SD Além da prática foi desenvolvida uma aula voltada para alunos do 9º ano do ensino fundamental com o intuito de divulgar e contextualizar os conhecimentos adquiridos A abordagem didática visou estimular a curiosidade científica aproximando os alunos da Química de forma aplicada e significativa Essa conexão entre a prática investigativa e a ação pedagógica enriquece o processo de ensinoaprendizagem e reforça a importância de tornar o conhecimento científico acessível e relevante para os estudantes OBJETIVOS Objetivo Geral Compreender o conceito de pH por meio de uma prática virtual investigativa analisando diferentes substâncias e classificandoas em ácidas básicas ou neutras e posteriormente aplicar esses conhecimentos em uma aula didática para alunos do 9º ano do ensino fundamental evidenciando a aplicabilidade do conteúdo na vida cotidiana Objetivos Específicos Identificar o valor de pH de diferentes substâncias por meio de um simulador virtual Classificar cada substância como ácida básica ou neutra com base nos dados obtidos Relacionar os valores de pH à função e uso dessas substâncias no cotidiano Desenvolver e aplicar uma aula didática para alunos do ensino fundamental utilizando os conhecimentos adquiridos na prática Estimular o pensamento crítico e científico a partir de situações reais que envolvam o pH DESENVOLVIMENTO A prática foi realizada de forma virtual utilizando um simulador interativo disponibilizado por meio do link httpsphetcoloradoedusimshtmlph scalelatestphscalepthtml Esse simulador permitiu a análise do pH de diferentes substâncias cotidianas promovendo uma abordagem dinâmica do conceito químico As substâncias testadas foram tabeladas e estão representadas na Tabela os prints da simulção estão representados na Figura 1 e o gráfico resultante da simulação está representado na Figura 2 Tabela 1 Agrupamento das substâncias avaliadas juntamente com seu respectivo pH e classificação Substância Valor de pH Classificação Água 70 Neutra Sangue 74 Ligeiramente básica Café 50 Ácida Leite 65 Levemente ácida Desentupidor de canos 130 Fortemente básica Saliva 74 Ligeiramente básica Vômito 20 Fortemente ácida Figura 1 Print da simulação realizada Água Sangue Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Sangue Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Café Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Café Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Leite Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Leite Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Desemtupidor de canos Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Desemtupidor de canos Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Saliva Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Saliva Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Vômito Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Vômito Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Sangue Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Café Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Café Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Leite Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Leite Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Desemtupidor de canos Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Desemtupidor de canos Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Saliva Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Saliva Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Vômito Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Vômito Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Figura 2 Gráfico de barras ilustrando o valor de pH para cada substância analisada A água por apresentar pH igual a 7 é considerada neutra O sangue e a saliva com pH de 74 são ligeiramente básicos o que é fundamental para manter a estabilidade das funções fisiológicas do corpo humano O leite com pH 65 é levemente ácido e por isso pode suavizar desconfortos gástricos Já o café com pH 5 é mais ácido e pode contribuir com a acidez estomacal em algumas pessoas O vômito com pH extremamente baixo 2 apresenta alta acidez devido à presença do ácido clorídrico no suco gástrico Por outro lado o desentupidor de canos com pH 13 é extremamente básico o que o torna altamente corrosivo justificando o seu uso em desobstrução de tubulações AULA REALIZADA COM A TURMA DO 9º ANO Com base na prática foi elaborada e ministrada uma aula voltada para os alunos do 9º ano do ensino fundamental com o objetivo de apresentar o conceito de pH de forma simples aplicada e interativa A aula foi estruturada da seguinte forma Introdução conceitual foi apresentada a escala de pH a diferença entre substâncias ácidas básicas e neutras e os riscos e aplicações do pH na vida real Exemplos cotidianos foram utilizados os dados obtidos na prática para ilustrar como substâncias comuns como leite café vômito sangue etc possuem diferentes faixas de pH Discussão coletiva foi estimulado aos alunos a citarem produtos de limpeza alimentos e outros materiais que conheciam e que poderiam ter acidez ou basicidade Aplicação prática foi realizado um jogo de adivinhação no qual os alunos deveriam classificar diferentes substâncias como ácidas básicas ou neutras com base nas suas características e aplicações Durante a aula os alunos demonstraram grande interesse especialmente ao perceberem como a Química está presente nas suas rotinas Eles se mostraram curiosos com o fato de o corpo humano possuir diferentes pHs em diferentes regiões e com a importância do controle do pH para o bom funcionamento do organismo e da indústria CONCLUSÃO A realização da prática virtual sobre pH e a posterior aplicação dos conhecimentos em sala de aula revelaramse atividades extremamente ricas do ponto de vista formativo O uso de uma ferramenta interativa para explorar a acidez e a basicidade de substâncias cotidianas proporcionou aos estudantes uma compreensão mais concreta e significativa dos conceitos envolvidos Além disso possibilitou a aproximação entre o conteúdo escolar e a realidade vivida pelos alunos favorecendo a aprendizagem ativa Ao ministrar a aula para os alunos do 9º ano foi possível perceber o quanto a contextualização do conteúdo e a valorização de exemplos do cotidiano contribuem para o interesse e o envolvimento dos estudantes Ao relacionarem o pH com situações familiares como o consumo de café o uso de desentupidores o funcionamento do corpo humano os alunos passaram a compreender melhor a importância da Química para a vida Dessa forma a prática não apenas cumpriu seu papel técnicocientífico mas também promoveu uma experiência pedagógica enriquecedora que valorizou a interdisciplinaridade e o pensamento crítico A inserção de práticas interativas no ensino de Ciências mesmo de forma virtual mostrase uma estratégia eficaz para o desenvolvimento de competências científicas nos alunos e para a formação de cidadãos mais conscientes e informados Durante a aula com os alunos do 9º ano foi notável o interesse e a curiosidade despertados pelo tema Muitos relataram nunca terem pensado que o vômito o leite ou o desentupidor de canos tivessem níveis de acidez ou basicidade que pudessem ser medidos Essa percepção reforça o papel do professor em mediar o conhecimento de maneira acessível utilizando exemplos do cotidiano para facilitar a compreensão de conceitos abstratos Além disso a participação ativa dos estudantes por meio das discussões e do jogo educativo revelou que a aprendizagem foi efetiva e significativa Do ponto de vista acadêmico e pedagógico a atividade foi extremamente produtiva pois possibilitou a consolidação dos conceitos de pH e contribuiu para o desenvolvimento de competências como a análise crítica a observação a interpretação de dados e a comunicação científica Ao utilizar a tecnologia como aliada no processo de ensinoaprendizagem foi possível compensar limitações do ensino remoto ou híbrido e proporcionar uma experiência prática rica mesmo em ambiente virtual Por fim a prática permitiu não apenas o domínio de conteúdos específicos da Química mas também a aplicação desses conhecimentos em situações reais demonstrando como a ciência está presente em ações rotineiras e como o entendimento sobre o pH pode influenciar decisões relacionadas à saúde alimentação higiene e segurança Essa é sem dúvida uma das maiores contribuições do ensino de Ciências formar cidadãos críticos conscientes e capazes de usar o conhecimento científico para melhorar sua qualidade de vida e a sociedade em que vivem REFERÊNCIAS ATKINS P W JONES L Princípios de Química questionando a vida moderna e o meio ambiente 5 ed Porto Alegre Bookman 2011 BATISTA Carolina O que é pH Toda Matéria sd Disponível em httpswwwtodamateriacombroqueeph Acesso em 13 abr 2025 BROWN T L LEMAY H E BURSTEN B E Química a ciência central 10 ed São Paulo Pearson Prentice Hall 2009 Plataforma de Simulação Virtual utilizada na prática httpsphetcoloradoedusimshtmlphscalelatestphscalepthtml RELATÓRIO DE PRÁTICA ESTUDO DO pH INTRODUÇÃO O estudo do pH é uma das temáticas mais importantes dentro da Química especialmente na área de soluções aquosas A sigla pH significa potencial hidrogeniônico e está diretamente relacionada à concentração de íons H hidrogênio presentes em uma solução A escala de pH varia de 0 a 14 e serve para indicar se uma substância é ácida pH 7 neutra pH 7 ou básicaalcalina pH 7 sendo uma ferramenta essencial para a caracterização química de diversos materiais e fluidos que estão presentes em nosso dia a dia ATKINS JONES 2011 A importância do pH está presente em áreas tão distintas quanto a indústria de alimentos cosméticos agricultura medicina controle ambiental tratamentos de água e esgoto entre muitas outras No organismo humano por exemplo o pH do sangue precisa ser rigidamente controlado em torno de 74 pois pequenas variações podem comprometer o funcionamento de enzimas e prejudicar a homeostase do corpo BROWN et al 2009 Já o suco gástrico apresenta pH extremamente ácido cerca de 2 pois essa acidez é fundamental para a digestão dos alimentos e a eliminação de microrganismos patogênicos Fora do corpo humano é importante observar o pH de produtos como produtos de limpeza alimentos e até mesmo cosméticos pois um desequilíbrio pode causar danos à saúde e ao meio ambiente Diante disso compreender o conceito de pH e saber aplicar esse conhecimento no cotidiano é essencial não só para a formação acadêmica dos estudantes mas também para o exercício de uma cidadania mais consciente A prática aqui relatada teve como proposta o uso de um simulador virtual de pH no qual foram testadas e avaliadas diversas substâncias comuns no cotidiano incluindo água sangue café leite desentupidor de canos solução salina e vômito Essa prática permitiu visualizar como cada uma dessas substâncias se comporta em termos de acidez ou basicidade facilitando a construção do conhecimento por meio de uma abordagem prática e interativa mesmo no ambiente virtual BATISTA SD Além da prática foi desenvolvida uma aula voltada para alunos do 9º ano do ensino fundamental com o intuito de divulgar e contextualizar os conhecimentos adquiridos A abordagem didática visou estimular a curiosidade científica aproximando os alunos da Química de forma aplicada e significativa Essa conexão entre a prática investigativa e a ação pedagógica enriquece o processo de ensinoaprendizagem e reforça a importância de tornar o conhecimento científico acessível e relevante para os estudantes OBJETIVOS Objetivo Geral Compreender o conceito de pH por meio de uma prática virtual investigativa analisando diferentes substâncias e classificandoas em ácidas básicas ou neutras e posteriormente aplicar esses conhecimentos em uma aula didática para alunos do 9º ano do ensino fundamental evidenciando a aplicabilidade do conteúdo na vida cotidiana Objetivos Específicos Identificar o valor de pH de diferentes substâncias por meio de um simulador virtual Classificar cada substância como ácida básica ou neutra com base nos dados obtidos Relacionar os valores de pH à função e uso dessas substâncias no cotidiano Desenvolver e aplicar uma aula didática para alunos do ensino fundamental utilizando os conhecimentos adquiridos na prática Estimular o pensamento crítico e científico a partir de situações reais que envolvam o pH DESENVOLVIMENTO A prática foi realizada de forma virtual utilizando um simulador interativo disponibilizado por meio do link httpsphetcoloradoedusimshtmlphscalelatestphscalepthtml Esse simulador permitiu a análise do pH de diferentes substâncias cotidianas promovendo uma abordagem dinâmica do conceito químico As substâncias testadas foram tabeladas e estão representadas na Tabela os prints da simulção estão representados na Figura 1 e o gráfico resultante da simulação está representado na Figura 2 Tabela 1 Agrupamento das substâncias avaliadas juntamente com seu respectivo pH e classificação Substância Valor de pH Classificação Água 70 Neutra Sangue 74 Ligeiramente básica Café 50 Ácida Leite 65 Levemente ácida Desentupidor de canos 130 Fortemente básica Saliva 74 Ligeiramente básica Vômito 20 Fortemente ácida Figura 1 Print da simulação realizada Água Sangue Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Sangue Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Café Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Café Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Leite Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Leite Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Desemtupidor de canos Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Desemtupidor de canos Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Saliva Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Saliva Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas Vômito Concentração molL Quantidade mol Logarítmico Linear Escala de pH pH Vômito Água H3O OH Proporção Contagem de Partículas pH 1300 Saliva pH 740 Vômito pH 200 Figura 2 Gráfico de barras ilustrando o valor de pH para cada substância analisada Água Sangue Café Leite Desentupidor de canos Saliva Vômito 0 2 4 6 8 10 12 14 Valor de pH para cada substância A água por apresentar pH igual a 7 é considerada neutra O sangue e a saliva com pH de 74 são ligeiramente básicos o que é fundamental para manter a estabilidade das funções fisiológicas do corpo humano O leite com pH 65 é levemente ácido e por isso pode suavizar desconfortos gástricos Já o café com pH 5 é mais ácido e pode contribuir com a acidez estomacal em algumas pessoas O vômito com pH extremamente baixo 2 apresenta alta acidez devido à presença do ácido clorídrico no suco gástrico Por outro lado o desentupidor de canos com pH 13 é extremamente básico o que o torna altamente corrosivo justificando o seu uso em desobstrução de tubulações AULA REALIZADA COM A TURMA DO 9º ANO Com base na prática foi elaborada e ministrada uma aula voltada para os alunos do 9º ano do ensino fundamental com o objetivo de apresentar o conceito de pH de forma simples aplicada e interativa A aula foi estruturada da seguinte forma Introdução conceitual foi apresentada a escala de pH a diferença entre substâncias ácidas básicas e neutras e os riscos e aplicações do pH na vida real Exemplos cotidianos foram utilizados os dados obtidos na prática para ilustrar como substâncias comuns como leite café vômito sangue etc possuem diferentes faixas de pH Discussão coletiva foi estimulado aos alunos a citarem produtos de limpeza alimentos e outros materiais que conheciam e que poderiam ter acidez ou basicidade Aplicação prática foi realizado um jogo de adivinhação no qual os alunos deveriam classificar diferentes substâncias como ácidas básicas ou neutras com base nas suas características e aplicações Durante a aula os alunos demonstraram grande interesse especialmente ao perceberem como a Química está presente nas suas rotinas Eles se mostraram curiosos com o fato de o corpo humano possuir diferentes pHs em diferentes regiões e com a importância do controle do pH para o bom funcionamento do organismo e da indústria CONCLUSÃO A realização da prática virtual sobre pH e a posterior aplicação dos conhecimentos em sala de aula revelaramse atividades extremamente ricas do ponto de vista formativo O uso de uma ferramenta interativa para explorar a acidez e a basicidade de substâncias cotidianas proporcionou aos estudantes uma compreensão mais concreta e significativa dos conceitos envolvidos Além disso possibilitou a aproximação entre o conteúdo escolar e a realidade vivida pelos alunos favorecendo a aprendizagem ativa Ao ministrar a aula para os alunos do 9º ano foi possível perceber o quanto a contextualização do conteúdo e a valorização de exemplos do cotidiano contribuem para o interesse e o envolvimento dos estudantes Ao relacionarem o pH com situações familiares como o consumo de café o uso de desentupidores o funcionamento do corpo humano os alunos passaram a compreender melhor a importância da Química para a vida Dessa forma a prática não apenas cumpriu seu papel técnicocientífico mas também promoveu uma experiência pedagógica enriquecedora que valorizou a interdisciplinaridade e o pensamento crítico A inserção de práticas interativas no ensino de Ciências mesmo de forma virtual mostrase uma estratégia eficaz para o desenvolvimento de competências científicas nos alunos e para a formação de cidadãos mais conscientes e informados Durante a aula com os alunos do 9º ano foi notável o interesse e a curiosidade despertados pelo tema Muitos relataram nunca terem pensado que o vômito o leite ou o desentupidor de canos tivessem níveis de acidez ou basicidade que pudessem ser medidos Essa percepção reforça o papel do professor em mediar o conhecimento de maneira acessível utilizando exemplos do cotidiano para facilitar a compreensão de conceitos abstratos Além disso a participação ativa dos estudantes por meio das discussões e do jogo educativo revelou que a aprendizagem foi efetiva e significativa Do ponto de vista acadêmico e pedagógico a atividade foi extremamente produtiva pois possibilitou a consolidação dos conceitos de pH e contribuiu para o desenvolvimento de competências como a análise crítica a observação a interpretação de dados e a comunicação científica Ao utilizar a tecnologia como aliada no processo de ensinoaprendizagem foi possível compensar limitações do ensino remoto ou híbrido e proporcionar uma experiência prática rica mesmo em ambiente virtual Por fim a prática permitiu não apenas o domínio de conteúdos específicos da Química mas também a aplicação desses conhecimentos em situações reais demonstrando como a ciência está presente em ações rotineiras e como o entendimento sobre o pH pode influenciar decisões relacionadas à saúde alimentação higiene e segurança Essa é sem dúvida uma das maiores contribuições do ensino de Ciências formar cidadãos críticos conscientes e capazes de usar o conhecimento científico para melhorar sua qualidade de vida e a sociedade em que vivem REFERÊNCIAS ATKINS P W JONES L Princípios de Química questionando a vida moderna e o meio ambiente 5 ed Porto Alegre Bookman 2011 BATISTA Carolina O que é pH Toda Matéria sd Disponível em httpswwwtodamateriacombroqueeph Acesso em 13 abr 2025 BROWN T L LEMAY H E BURSTEN B E Química a ciência central 10 ed São Paulo Pearson Prentice Hall 2009 Plataforma de Simulação Virtual utilizada na prática httpsphetcoloradoedusimshtmlphscalelatestphscalepthtml