Redimensionamento da Cadeia de Suprimentos JBS com Praticas ESG - Analise e Matriz de Atividade

MATRIZ DE ATIVIDADE INDIVIDUALI Estudante Disciplina Turma Dados do segmento e da empresa Descreva os processos a serem modificados e a sua atual situação Fluxo de operações atual Desenhe de forma detalhada o fluxo de operações do atual processo Análise Analise as mudanças a serem realizadas no processo Inclua ações relacionadas ao redimensionamento da cadeia de suprimentos utilizando as práticas do ESG Exclua o texto em ao inserir a sua resposta 1 Tecnologias a adotar Informe as tecnologias a serem empregadas para a captação de informações a realização de análises e o apoio à tomada de decisão Matriz de complexidade e criticidade Apresente a matriz de complexidade e criticidade para as ações a serem realizadas Distribua os itens no mapa de formatação de categorias Mudanças a serem feitas Na equação de tradeoff descreva e indique as mudanças a serem feitas e os respectivos ganhos 2 Investimento e ganhos relativos Demonstre os valores a serem investidos no processo e os ganhos relativos a esses investimentos Fluxo de processos modificado Desenhe de forma detalhada o fluxo de processos modificado Conclusão Apresente as considerações finais do seu trabalho Referências bibliográficas Caso faça uso de fontes de pesquisa listeas de acordo com os referenciais da ABNT 3 4 i Todos os direitos reservados Textos vídeos sons imagens gráficos e demais componentes deste material são protegidos por direitos autorais e outros direitos de propriedade intelectual de forma que é proibida a reprodução no todo ou em parte sem a devida autorização REDIMENSIONAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS UTILIZANDO AS PRÁTICAS ESG NA EMPRESA JBS Aluno a Fernanda Professor a orientador a Digite o nome do se orientador Resumo Este artigo analisou o redimensionamento da cadeia de suprimentos da JBS por meio da adoção das práticas ESG visando responder à pergunta central sobre como essas práticas podem enfrentar eficazmente os desafios ambientais sociais e de governança da empresa Foram propostas ações que incluem qualificação rigorosa de fornecedores registro detalhado do gado transporte adequado abate e processamento controlados implementação de protocolo de rastreabilidade e avaliação periódica Essas medidas embora tenham obtido avanços significativos também identificaram desafios pendentes como o desmatamento ilegal e a melhoria das condições de trabalho Portanto o objetivo central foi alcançado ao demonstrar que a integração das práticas ESG na cadeia de suprimentos pode viabilizar o redimensionamento da JBS mas são necessárias futuras pesquisas para abordar as áreas ainda deficientes no contexto do ESG Palavraschave JBS práticas ESG redimensionamento da cadeia de suprimentos sustentabilidade Introdução Segundo o livro Brasil 50 Alimentos publicado pela Embrapa em 2023 o Brasil é um dos principais produtores de alimentos do mundo O livro apresenta uma lista de 50 alimentos que compõem a diversidade da agricultura brasileira Embrapa 2023 Com um dos principais produtores de alimentos do mundo desempenha um papel significativo no setor alimentício global notadamente em carnes bovina suína e de frango Em paralelo a JBS uma das maiores empresas de alimentos do mundo apresenta números impressionantes em termos de receita e lucro No entanto a empresa enfrenta desafios consideráveis em relação às práticas ESG incluindo multas por desmatamento ilegal na Amazônia e preocupações com as condições de trabalho Isso sugere a necessidade premente de uma revisão das práticas da empresa e uma possível realocação na cadeia de suprimentos incorporando princípios e ferramentas do ESG para atender às expectativas da sociedade e do mercado Dados do Setor alimentício no Brasil O Brasil é um dos principais produtores de alimentos do mundo Em 2022 o país foi o segundo maior exportador de carne bovina o terceiro maior exportador de carne suína e o quarto maior exportador de carne de frango O setor alimentício é um dos mais importantes da economia global Em 2022 o mercado global de alimentos foi estimado em US 83 trilhões JBS é uma das maiores empresas de alimentos do mundo Com operações em mais de 20 países A empresa atua em diversos segmentos incluindo carnes bovinas suínas de aves lácteos couro e biodiesel Em 2022 a JBS registrou receita líquida de R 2791 bilhões um aumento de 209 em relação ao ano anterior O lucro líquido da empresa foi de R 242 bilhões um aumento de 194 A empresa possui cerca de 250 mil funcionários em todo o mundo Problemas da JBS nas práticas ESG A JBS tem sido criticada por seus problemas nas práticas ESG Em 2017 a empresa foi multada em R 24 milhões pelo Ministério Público Federal por comprar gado de áreas desmatadas ilegalmente na Amazônia Repórter Brasil 2017 Em 2022 a empresa foi multada em R 15 bilhão pelo Ministério Público Federal por desmatamento ilegal na Amazônia Vivagreen 2023 A empresa também foi criticada por suas condições de trabalho em 2021 um incêndio em uma fábrica da JBS em Amparo São Paulo colocou em cheque as práticas com segurança dentro das fabricas não houve vitimas G1 2021 Fica claro que a empresa gigante no mercado alimentício necessita rever as suas praticas de ESG fato este que um redimensionamento da cadeia de suprimentos se faz necessário agregando as boas praticas e ferramentas do ESG Tendências Emergentes Ferramentas e Práticas do ESG no Contexto Brasileiro No cenário brasileiro o ESG Environmental Social and Governance tem emergido como um fator de crescente importância tanto para empresas quanto para investidores De acordo com Bardin 2009 os índices ESG desempenham um papel crucial na avaliação do desempenho das empresas em termos de sustentabilidade ambiental responsabilidade social e governança corporativa reunindo aquelas que atendem a critérios específicos Além disso os relatórios ESG conforme preconizado pelo Ethos 2023 fornecem uma visão abrangente das práticas adotadas pelas empresas em relação a esses fatores As certificações ESG conforme a ISO 2019 validam o cumprimento de padrões de sustentabilidade responsabilidade social e governança corporativa Quanto às práticas a redução de emissões de gases de efeito estufa promovida por meio de medidas como a utilização de energia renovável e eficiência energética é uma estratégia amplamente empregada Bardin 2009 Além disso a adoção de responsabilidade social incluindo o respeito aos direitos humanos e o apoio a causas sociais bem como a implementação de práticas de boa governança corporativa enfatizando a transparência e a equidade são aspectos cruciais para melhorar o desempenho ESG Ethos 2023 ISO 2019 No contexto em constante evolução do ESG é imperativo que as empresas brasileiras integrem ativamente esses fatores em todas as suas atividades visando não apenas a conformidade mas também a contribuição positiva para a sociedade e o meio ambiente Em conclusão a questão central que se coloca é como a adoção eficaz das práticas ESG pode desempenhar um papel fundamental no redimensionamento da cadeia de suprimentos da JBS Ao abordar os desafios ambientais sociais e de governança que a empresa enfrenta a implementação dessas práticas não apenas pode mitigar riscos e melhorar a reputação da JBS mas também contribuir para a construção de uma empresa mais sustentável e responsável Portanto a resposta a essa pergunta central é essencial para orientar a JBS na busca por soluções que beneficiem não apenas seus negócios mas também o meio ambiente e a sociedade em geral Desenvolvimento A JBS como uma das principais empresas de carne bovina do mundo opera em um ambiente de cadeia de valor complexa e multifacetada Esse fluxo de cadeia de valor pode ser desmembrado em etapas distintas conforme figura abaixo Figura 1 Cadeia de fluxo de valor da JBS Fonte JBS sd Bovinos Disponível em httpsjbscombrsobrenegociosbovinos A primeira etapa aborda a produção do gado que é conduzida por pecuaristas independentes e envolve a aquisição de gado que atende aos rigorosos padrões de qualidade estabelecidos pela JBS JBS sd2023 A segunda etapa o abate acontece nos frigoríficos da própria empresa com o transporte do gado sendo realizado em conformidade com as diretrizes de segurança e bem estar animal A terceira etapa o processamento da carne ocorre em instalações fabris da JBS onde a carne é sujeita a uma série de procedimentos como desossa moagem embalagem e armazenamento Por fim a quarta etapa aborda a distribuição da carne seja através dos próprios caminhões da JBS ou por meio de terceiros alcançando supermercados restaurantes e outros varejistas Essa cadeia de valor complexa e abrangente expõe a JBS a uma série de desafios incluindo a necessidade de manter padrões elevados de qualidade e segurança da carne a imperativa consideração de práticas sustentáveis e a adesão estrita às leis e regulamentações vigentes Essa análise da cadeia de valor da JBS proporciona uma visão abrangente das complexidades inerentes às operações da empresa destacando a importância de estratégias eficazes de gestão e governança para enfrentar esses desafios em um setor altamente regulamentado e dinâmico Redimensionamento Sustentável da Cadeia de Suprimentos da JBS Integrando Práticas do ESG para um Futuro Responsável Para mitigar os problemas apontados nos textos anteriores e incorporar efetivamente as práticas do ESG no processo de cadeia de suprimentos da JBS são necessárias mudanças estratégicas abrangentes Primeiramente a empresa deve estabelecer diretrizes rigorosas para aquisição de gado priorizando pecuaristas que adotem práticas sustentáveis e responsáveis em conformidade com os princípios ambientais e sociais do ESG Isso incluiria a verificação da origem do gado em relação ao desmatamento e a adoção de medidas que promovam o bemestar animal Além disso investir em tecnologias avançadas de monitoramento ambiental e social ao longo da cadeia de suprimentos é essencial para garantir a rastreabilidade e a transparência No âmbito do ESG a JBS também deve promover a conscientização sobre a importância da sustentabilidade entre seus parceiros comerciais e colaboradores incentivandoos a aderir a práticas responsáveis O redimensionamento da cadeia de suprimentos da JBS deve ser pautado na inclusão de parceiros comprometidos com os critérios do ESG estabelecendo parcerias estratégicas com fornecedores alinhados a esses princípios e buscando eficiência na logística para reduzir a pegada de carbono Dessa forma a empresa poderá enfrentar seus desafios ESG alinhando seus processos de cadeia de suprimentos com práticas sustentáveis éticas e socialmente responsáveis promovendo assim um impacto positivo na sociedade e no ambiente em que atua Estruturas tecnológicas para apoio a tomada de decisão Para a captação de informações a realização de análises e o apoio à tomada de decisão Carvalho 2023 afirma que a inteligência artificial é uma tecnologia promissora para a melhoria da eficiência e da eficácia das cadeias de valor A JBS deve utilizar tecnologias que sejam 1 Eficientes As tecnologias devem ser capazes de coletar e processar grandes volumes de dados de forma rápida e precisa 2 Exatas As tecnologias devem ser capazes de fornecer informações precisas e confiáveis 3 Acessíveis As tecnologias devem ser acessíveis aos usuários independentemente de sua localização ou nível de conhecimento técnico Algumas tecnologias que podem ser utilizadas pela JBS que podem incluir essas premissas estão na tabela 1 Tabela 1 Tecnologias com potencial no auxilio captação de dados e tomada de decisão Premissas da Adoção do ESG Tecnologias Relevantes Capacidade de Atendimento Eficiência Inteligência Artificial Big Data Alta automatização e análise eficaz Exatidão Inteligência Artificial Big Data Alta fornecimento de informações precisas Acessibilidade IoT Inteligência Artificial Big Data Alta disponibilidade e facilidade de uso Fonte Autor Essa tabela ressalta como as tecnologias mencionadas como Inteligência Artificial Big Data e IoT podem contribuir para atender às premissas de eficiência exatidão e acessibilidade na adoção das práticas do ESG pela JBS Souza 2020 sugere que a combinação de tecnologias como IA big data e IoT pode levar a uma transformação radical das cadeias de valor A implementação criteriosa dessas tecnologias permitirá à empresa coletar analisar e disponibilizar informações relevantes de maneira eficaz precisa e acessível facilitando assim a tomada de decisões estratégicas alinhadas com os princípios ambientais sociais e de governança Matriz de complexidade e criticidade A matriz de complexidade e criticidade é uma ferramenta a ser utilizada para priorizar as ações a ser realizada Silva 2019 define a matriz de complexidade e criticidade como uma ferramenta que permite identificar as ações mais importantes de um projeto considerando a sua complexidade e criticidade Na matriz dividese em quatro quadrantes de acordo com a complexidade e a criticidade de cada ação na matriz fica evidenciado como se devem ser priorizadas as ações no caso da JBS Figura 2 Matriz de complexidade e criticidade Alta 1 Implementar um sistema de inteligência artificial para automatizar a análise de dados 2Implementar um sistema de big data para coletar e analisar dados de toda a cadeia de valor Média 4Desenvolver um novo processo de produção para reduzir o desperdício de carne 3Implementar um sistema de internet das coisas para coletar dados de sensores e dispositivos conectados Baixa 5Implementar um programa de treinamento para os funcionários sobre as novas tecnologias Baixa Média Alta Matriz de Complexidade e Criticidade Criticidade Complexidade Fonte Autor Aplicação da Equação Tradeoff na confiabilidade de compra de gado A equação de tradeoff conforme delineada por Porter 1985 é uma ferramenta crucial para avaliar o aumento da confiabilidade aplicando a compra de gado por meio da implementação de um sistema de rastreabilidade na JBS Ao considerar os benefícios e custos associados a essa mudança específica é possível determinar se ela é vantajosa para a empresa Os benefícios incluem a redução de custos como os custos de auditoria defesa legal e retrabalho além do aumento da eficiência representado pela redução do tempo de aprovação de fornecedores e de resposta a auditorias Além disso a melhoria da imagem da empresa ao posicionarse como responsável e comprometida com a qualidade pode aumentar a confiança dos clientes e consumidores Por outro lado os custos englobam a aquisição do software de rastreabilidade os custos de implantação e a capacitação dos funcionários para utilizálo bem como os custos em andamento como a manutenção do software e a coleta de dados dos fornecedores A equação de tradeoff é aplicada da seguinte forma Ganho líquido Benefícios Custos Neste caso Ganho líquido Redução de custos Aumento da eficiência Melhoria da imagem da empresa Custos de implementação Custos de operação Na tabela 2 é possível evidenciar os ganho financeiro baseado nos custos aplicados assim como definir benefícios tangíveis que podem ser quantificados como redução de custos ou aumento de vendas Tabela 2 Ganhos estimada com implementação das ações Benefício Valor Tipo Redução de custos R 100000 Tangível Aumento da eficiência R 50000 Tangível Melhoria da imagem da empresa R 20000 Intangível Custos de implementação R 50000 Tangível Custos de operação R 10000 Tangível Ganho líquido R 220000 Fonte Autor Com um ganho líquido estimado de R 220000 a implementação do sistema de rastreabilidade para aumentar a confiabilidade na compra de gado é altamente recomendada visto que apresenta um retorno sobre o investimento ROI positivo No entanto é crucial considerar fatores adicionais como riscos tempo de implementação e adaptação dos funcionários para tomar uma decisão informada sobre a viabilidade dessa mudança Redesign do fluxo de processos modificado O redesign do fluxo de processos modificado visando o aumento da confiabilidade na compra de gado é uma estratégia que pode trazer significativos avanços no ranking de sustentabilidade da JBS pois afirma que a rastreabilidade é uma ferramenta essencial para garantir a qualidade e a segurança dos produtos Tejon 2017 O protocolo de rastreabilidade apresentado atende a esse requisito pois permite que a empresa rastreie o gado desde o nascimento até o abate Isso ajuda a garantir que o gado atenda aos requisitos da empresa como normas sanitárias e de bemestar animal Particularmente na prática do ESG relacionada à transparência de dados esse novo fluxo de processos enfatiza a identificação e qualificação dos fornecedores o registro detalhado do gado o transporte adequado o recebimento rigoroso o abate em abatedouros registrados e o processamento da carne de acordo com as normas sanitárias conforme figura 3 é evidente a criação de um protocolo de rastreio e confiabilidade Figura 3 Novo Fluxo Fonte JBS sd Bovinos adaptação do autor Para uma abordagem mais detalhada sobre o redesign do fluxo de processos modificado com o objetivo de aumentar a confiabilidade na compra de gado no item 02 do fluxo o protocolo seguira o seguinte método Tabela 3 Protocolo de Rastreio e confiança Etapa Descrição 1 Identificação e Qualificação de Fornecedores Implementar um sistema de qualificação de fornecedores baseado em critérios sólidos incluindo documentação comprobatória como certificados de registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento MAPA registro no Serviço de Inspeção Federal SIF e certificados de boas práticas agropecuárias BPA Realizar visitas técnicas regulares aos fornecedores para verificar as condições de produção e garantir o cumprimento dos padrões Estabelecer um questionário estruturado para avaliar o sistema de gestão dos fornecedores 2 Registro Detalhado do Gado Coletar informações detalhadas sobre o gado incluindo número de brinco raça sexo data de nascimento e peso garantindo que esses dados sejam armazenados de forma segura e acessível 3 Transporte Adequado Garantir que o transporte do gado seja realizado em estrita conformidade com as normas estabelecidas pelo MAPA assegurando o bemestar animal durante o transporte 4 Recebimento Rigoroso Implementar procedimentos rigorosos de recebimento do gado para verificar se ele está em conformidade com as especificações do contrato incluindo a checagem das informações registradas 5 Abate e Processamento Certificarse de que o abate do gado ocorra apenas em abatedouros registrados no MAPA seguindo rigorosamente as regulamentações sanitárias Garantir o processamento da carne de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar 6 Implementação do Protocolo de Rastreabilidade Criar um protocolo de rastreabilidade que inclua informações completas sobre o gado fornecedores transporte abatedouro e lote de carne Estabelecer um sistema de registro digital para armazenar esses dados por um período mínimo de cinco anos garantindo sua acessibilidade 7 Avaliação Periódica Realizar avaliações periódicas da qualificação dos fornecedores garantindo que eles mantenham os padrões estabelecidos 8 Monitoramento e Análise de Dados Implementar um sistema de monitoramento e análise de dados para acompanhar o desempenho da cadeia de suprimentos em relação aos critérios de ESG incluindo transparência de dados 9 Comunicação e Divulgação Comunicar os esforços da empresa em relação à confiabilidade na compra de gado e à transparência de dados aos clientes acionistas e partes interessadas 10 Avaliação de Impacto Realizar avaliações regulares do impacto das mudanças implementadas medindo os benefícios em termos de redução de custos confiabilidade na compra de gado e melhoria da imagem da empresa Fonte Autor Este plano detalhado visa garantir que a JBS possa implementar com sucesso as ações necessárias para aprimorar sua gestão ESG na cadeia de suprimentos destacando a transparência de dados como um dos pilares fundamentais para alcançar uma escalada significativa em seu ranking de sustentabilidade Considerações Finais Na análise abrangente sobre o redimensionamento da cadeia de suprimentos da JBS direcionado para a implementação das práticas do ESG Environmental Social and Governance fica evidente que as medidas propostas estão diretamente alinhadas com a resposta à pergunta central deste estudo A pergunta crucial que norteou esta investigação foi Como a adoção das práticas ESG pode viabilizar o redimensionamento da cadeia de suprimentos da JBS abordando eficazmente os desafios ambientais sociais e de governança enfrentados pela empresa As ações delineadas que incluem a identificação e qualificação rigorosa de fornecedores registro detalhado do gado transporte adequado recebimento criterioso abate e processamento controlados implementação de protocolo de rastreabilidade e avaliação periódica foram concebidas de forma precisa para abordar os desafios ambientais sociais e de governança presentes na cadeia de suprimentos da JBS Ao enfatizar a transparência de dados e a responsabilidade social a JBS está demonstrando seu compromisso em aprimorar a confiabilidade na compra de gado e por extensão abordar os desafios relacionados à sustentabilidade em sua operação Portanto as medidas propostas representam uma resposta eficaz à pergunta central pois buscam integrar as práticas ESG de maneira eficiente no redimensionamento da cadeia de suprimentos da empresa fortalecendo sua posição no mercado e garantindo o alinhamento com os princípios do ESG Referências bibliográficas Bardin L 2009 Análise de conteúdo Lisboa Edições 70 Brasil 50 Alimentos Embrapa 2023 Disponível em httpsainfocnptiaembrapabrdigitalbitstreamdoc11532941BRASIL50 ALIMENTOSpdf Acesso em 28102023 Carvalho L F R de 2023 Inteligência artificial aplicada à gestão de cadeias de valor São Carlos UFSCar Ethos 2023 Guia de indicadores ESG para empresas brasileiras São Paulo Ethos G1 2021 26 de agosto Incêndio atinge fábrica da JBS em Amparo e causa suspensão do trabalho G1 Disponível em httpsg1globocomspcampinasregiaonoticia20210826incendioatingefabricadajbs emamparoecausasuspensaodotrabalhoghtml Acesso em 28102023 ISO 2019 ISO 260002010 Diretrizes para responsabilidade social Genebra International Organization for Standardization JBS sd Bovinos Disponível em httpsjbscombrsobrenegociosbovinos Acesso em 29102023 Reporter Brasil 2017 03 de março JBS compra gado de áreas desmatadas ilegalmente e leva multa de R 24 milhões Reporter Brasil Disponível em httpsreporterbrasilorgbr201703jbscompragadodeareasdesmatadasilegalmentee levamultader24milhoes Acesso em 28102023 SILVA Marcos Antônio da Gestão de Projetos Uma Abordagem Integrada São Paulo Atlas 2019 Souza e Silva M de 2021 Internet das coisas nas cadeias de valor In A L Zanata Org Tecnologias para a gestão de cadeias de valor pp 123144 São Paulo Atlas TEJON José Luiz Gestão da Qualidade e Produtividade na Cadeia de Suprimentos São Paulo Atlas 2017 Vivagreen 2023 20 de julho Melhores e piores empresas em sustentabilidade Vivagreen Disponível em 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