Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística 2

Conteudista Prof Esp Leon Assis Revisão Textual Profª Dra Selma Aparecida Cesarin ATIVIDADE REFERÊNCIAS Material Teórico Material Complementar Roteiro para Atividade Prática Referências Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II Introdução A Gestão da Distribuição compreende o processo a estrutura e a administração dos produtos bens ou serviços com a finalidade de tornálos disponíveis para a troca Envolve a estrutura e o gerenciamento das atividades dos agentes presentes nos canais as operações de atacado e varejo a distribuição física incluindo aspectos logísticos de planejamento transporte e armazenagem entre outras variáveis associadas ao fluxo de conexões entre produto e consumo A Logística representa uma das maiores parcelas se não a maior parcela dos custos de vários produtos Só isso já seria uma característica muito forte para uma atenção redobrada para a importância dessa variável Portanto deve ser compreendida como uma grande oportunidade de potencializar as vendas pois é a Área dentro de uma Empresa responsável por providenciar a disponibilidade do produto e o valor percebido pelo cliente por ser componente do benefício facilitando o acesso e a pronta entrega Todo o processo de comprar utilizar distribuir e entregar o material para o cliente pode ser entendido como Logística que vai desde o contato com os fornecedores até a entrega do produto a clientes intermediários que irão realizar o beneficiamento nos produtos para que possam ser 1 4 Material Teórico Atenção estudante Aqui reforçamos o acesso ao conteúdo online para que você assista à videoaula Será muito importante para o entendimento do conteúdo transformados e aí sim entregue aos consumidores Dessa forma podemos pensar que existe um canal ou um caminho que o produto precisa seguir para completar o seu processo de transformação Nesta apresentação queremos mostrar um pouco do Processo Logístico Queremos aqui despertar sua consciência no desenvolvimento de um Projeto para o conhecimento do todo e não somente de partes da Logística Aqui iremos leváloa pelo caminho do Planejamento Logístico e da construção dos Canais de distribuição que todo produto segue no processo de venda Para entendermos melhor o processo apresentamos a seguir os passos na busca de um Planejamento Logístico Analisando a Atual Situação da Empresa A Distribuição pode ser entendida como as estruturas de canais e distribuição física que compreendem um sistema de Organizações que estabelecem um fluxo de produto propriedade informações e recursos ligando a produção ao consumo A distribuição física está ligada à movimentação do produto entre o produtor e o ponto de venda ou o consumidor envolvendo gestão logística de transporte volumes prazos armazenagem manuseio de produtos assim como infraestruturas de suporte para esses processos A distribuição em todos os sistemas e processos de desenvolvimento de estratégias não apresenta em geral uma viabilidade de transformação muito relevante no curto prazo devendo ser considerado com muita atenção nas decisões estratégicas da Organização Desse modo pela sua significação proporcionalmente crescente no custo pela importância na composição do benefício e do custo para o cliente e particularmente pela dificuldade de imitação da concorrência oferecem grandes oportunidades estratégicas específicas e únicas constituindo uma fonte potencial de criação de vantagem competitiva Figura 1 Análise de situações Fonte Pixabay ParaTodosVerem vários ícones com todas as Áreas que Logística trabalha como inteligência artificial pessoas combustível integração com o mundo dados em nuvem tecnológica financeiro segurança compra de produtos envio e chegada ao endereço Mostra todo o processo do setor logístico Fim da descrição Estrutura e Características Os canais como sistemas de fluxo e transporte demandam estrutura física lógica e transacional em que a estrutura física é composta de Áreas de armazenagem meios de transporte instalações de acondicionamento entre outros ativos tangíveis que asseguram a conexão entre produção e consumo A estrutura lógica pode ser compreendida como o mapa de deslocamento e pontos de estocagem bem como as alternativas de movimentação de produtos em função de condições da Organização envolvendo meios de transporte intermediários e suas variações A estrutura transacional constitui o conjunto de relacionamentos comerciais fontes de financiamentos parcerias e acordos ou contratos existentes ou potenciais entre agentes de cada cadeia de distribuição considerando produtor e consumidor As características dos canais podem ser associadas e compreendidas a partir do reconhecimento das funções mais relevantes para cada situação do negócio da Organização dos fluxos presentes e de suas importâncias relativas ao nível de cada canal indicando assim o grau de complexidade do processo e de sua gestão fornecendo informações sobre seu tamanho seus custos e sua eficiência na competitividade de atuação Os canais cumprem uma função econômica importante favorecendo não só o escoamento de produtos mas também realizando operações e atividades que viabilizam o processo produtivo e a comercialização A distribuição pode exercer papéis de financiamento da produção e do consumo sendo fonte de informações sobre o Mercado produtor e consumidor que envolve decisões de relacionamento com o Mercado Com uma visão operacional e estratégica os canais relacionamse com diversas funções que podem ser classificadas em A distribuição e os intermediários devem ser entendidos como um incremento de eficiência do processo produtivo venda e compra aumento de valor percebido com relação ao potencial de redução de preço ao consumidor na busca de custos cada vez mais baixos e menor deslocamento até o consumidor A Transacionais relacionadas a compra e venda envolvendo risco na operação tendo a propriedade transporte armazenagem e administração Significa investir na compra com a expectativa de venda o que pode não acontecer ou ocorrer em prazo superior ao previsto B Logísticas Atividade de concentração disponibilização de grande variedade de produtos para venda em um local armazenando organizando movimentando fisicamente os produtos e a administração dos processos de forma integrada e eficiente C Facilitação Atividade de estímulo e facilitação dos processos de troca que ocorre na compra e venda da produção ao consumo financiamento de transações classificação dos produtos e trocas ou fornecimento de informações Com um desempenho que conduz ao aumento da eficiência do processo econômico facilitando estimulando viabilizando as trocas o consumo e a produção os canais de distribuição tem a intenção de estruturar as unidades internas da Organização rede de filiais e agentes de distribuição externos fabricantes representantes atacadistas e varejistas em que os produtos são comercializados Os processos na distribuição podem ser compreendidos ao se reconhecer os diferentes fluxos associados na operação O correto gerenciamento dos fluxos assume importância estratégica para o adequado atendimento das necessidades dos clientes ou consumidor final para a percepção de maior ou menor benefício vinculado à proposta de valor Configurações de Canais As diferenças de configuração e de Organizações participantes dos canais potencialmente modificam os processos ou a estrutura e merecem ser reconhecidas em uma abordagem de análise de operação Fluxo Físico constituído pelas operações de deslocamento do produto entre os agentes compreendendo armazenagem transporte e acondicionamento do produto Fluxo de Propriedade organizações que assumem a propriedade do produto acarretando o ônus por extravios perdas roubos encalhes ou deterioração Fluxo de Pagamento transferência de recursos financeiros que ocorre no sentido inverso no produto começando no cliente e finalizando na Organização Fluxo de Informação transferência de conhecimento registros expectativas dados e compreensão de variáveis Fluxo de Promoção interação combinada de esforços de reconhecimento do produto e estímulo à venda aos clientesconsumidores Os canais podem conter níveis que são a quantidade de intermediários que irão compor o caminho do produto até o consumidor final Esses caminhos são diferentes conforme o tipo de segmento do negócio como por exemplo Pode ter situações em que os canais são de nível 0 não existindo intermediário comumente chamado de venda direta Nos outros tipos contamos os intermediários e assim teremos a quantidade de níveis do canal utilizado sendo assim conhecido com venda indireta A relevância econômica dos Canais de Distribuição normalmente é mais orientada para bens de consumo mas não podemos deixar de distinguir um do outro pois os bens industriais possuem uma importância muito elevada na oferta de serviços É comum as Empresas utilizarem um sistema de multicanal com o intuito de atingir vários mercados As Organizações vendem seus produtos diretamente aos consumidores finais mas também os disponibilizam a varejistas em outras praças Bens de Consumo Em geral demandam intermediário São constituídos pelos produtos tangíveis adquiridos pelo consumidor final para uso pessoal Por isso o número de compradores é incomparavelmente maior que o número de compradores de bens vendidos para a Empresa para as Instituições e para o Governo A distribuição desses bens envolve um grau muito complexo de Empresas por demandar maior abrangência geográfica maior acesso aos pontos de vendas de cada região necessidade de maior controle e em geral maior número de intermediários Bens Industriais São comercializados diretamente entre produtor e cliente A distribuição de bens empresariais é condicionada pela característica do produto tipo do negócio estrutura do Setor e variáveis do ambiente Bens empresariais normalmente possuem um número relativamente pequeno de compradores e produtores Os clientes concentramse em regiões próximas aos seus clientes e fornecedores para a facilitação na aquisição de matériaprima e escoamento da sua produção Serviços tipo de produto com atributos característicos que lhes conferem especificidades distintas A intangibilidade principal aspecto dos serviços implica que o consumo ocorre no ato da produção embora a satisfação da necessidade esteja associada ao efeito produzido pelo serviço Podem também ser utilizados os canais reversos que são o fluxo estimulado pelo produtor apresentando o movimento reverso do consumidor para o produtor Por exemplo economias derivadas da reciclagem e necessidade de recolhimento de bens em posse dos consumidores ou estoque de intermediários por motivos de qualidade e segurança Arquitetura dos Canais Os canais podem assumir diferentes formatos para atender às necessidades no aumento das regiões atendidas e quantidade de pontos de vendas condicionando os custos dessa operação à receita prevista de vendas à arquitetura embora possa ser descrita como um arranjo estrutural resultante da opção estratégica de quais tipo de intermediários comporão o processo de distribuição orientados ou não a Mercados ou por produtos O canal pode ser desenhado e constituir objeto de análise para a operação e a administração Na prática o desafio é o estabelecimento de vínculos com esses intermediários de forma eficiente integrando esforços de Organizações diferentes em um sistema articulado e a verificação efetiva da demanda desses Mercados que compense economicamente a operação do produtor e dos intermediários A decisão por um dado projeto de canal demanda entendimento das operações objetivos e desafios de cada tipo de negócio a limitação de capacidade e de recursos assim como aspectos como cobertura e eficiência Os intermediários são classificados em função de cada tipo de Mercado que atendem da operação que realizam e das funções que desempenham Esses intermediários são classificados como Comerciantes assumem a propriedade do produto e os riscos associados Varejistas vendem produtos para consumidores finais Corretor tem a finalidade de aproximar vendedores e compradores Os canais envolvem quatro tipos de decisões estratégicas relacionados a sua operação e administração Agente de vendas realiza a prospecção e os negócios em nome de um vendedor ou produtor Força de vendas conjuntos de indivíduos contratados e administrados por uma organização para venda de seus produtos Representante de vendas representa e vende produtos de um ou mais organizações contratado por elas mas não fazendo parte da força de vendas internas Serviço oferecido serviços e capacitação dos intermediários para atender às expectativas dos clientesalvo Podem ter diferentes níveis de serviço Tamanho do lote Quantidade disponível para a venda Tempo de espera Período admitido pelo cliente para a entrega do produto Conveniência Disponibilidade e facilidade de acesso à compra ou prestação de serviço demandada pelo cliente Variedade do produto Quantidade de variações ou alternativas de produto para escolha do cliente Serviço de apoio Oferta de serviços que favoreçam ou estimulem a venda como financiamento assistência técnica ou suporte a operação Objetivos e competências o nível de serviços definido como necessário para o atendimento às expectativas dos clientesalvo O resultado dessa condição é a capacitação dos intermediários na oferta dos produtos com o objetivo fixado na disponibilização de serviços condicionada à minimização dos custos Os participantes devem apresentar eficiência compatível com os objetivos focalizando a análise em cada Mercado a ser atingido e considerando a característica de cada produto Inventários de alternativas são condicionadas as decisões de mercadosalvo e posicionamento pretendidos nesses Mercados Resultam no mapeamento e na consideração das alternativas que constituem as possibilidades de distribuição que considerem a natureza o número as responsabilidades e os direitos dos intermediários Análise das alternativas o procedimento de análise deve avaliar três dimensões Eficiência Reflete a relação entre volume de receita e posição de custos para cada operação a partir de um nível de receita de vendas Monitorização Indica a capacidade Sistema de Distribuição Constituem na resultante compreensão do processo de distribuição com uma unidade de operação responsável pelo fluxo de trocas e interação dos membros do canal buscando o entendimento dos movimentos estabelecidos a partir da relação entre as partes produtores e intermediários Um canal deve ser compreendido monitorizado e baseado na lógica na estratégia nos pontos fortes e fracos nas competências e na capacidade de investimento de cada um dos participantes de cadeia distributiva A gestão dos processos de distribuição por envolver Organizações diferentes tende a possuir maior complexidade e grau de incerteza assim como limitações de ação e influência Nos últimos anos uma alternativa a essas condições tem sido o desenvolvimento de sistemas articulados envolvendo diferentes Organizações numa base de integração mais estruturada e baseada em vínculos mais consistentes A utilização do mesmo canal por duas ou mais Organizações de forma estruturada estimula o resultado de ambas por compatibilidade e complementação de cada negócio Opções Estratégicas de acesso às informações de operação e a possibilidade de controle de seu desempenho e atuação Flexibilidade Avalia a capacidade adaptativa dos membros à mudança de ambiente à transformação de operação e a demandas emergentes de Mercado tornando esse critério mais relevante Figura 2 Opções Estratégicas Fonte Pixabay ParaTodosVerem imagem com uma lâmpada acesa dando ênfase às boas ideias com engrenagens frase em inglês que levam da inovação estratégica visão criativa e ajuda encontrando a solução Gestão da Distribuição e Gerenciamento de Canais Pela diversidade e quantidade de funções e tarefas envolvidas na Distribuição assim como pela sua importância em termos de custos e valor para o cliente a gestão da distribuição envolve necessariamente a manutenção da eficácia e o aumento constante de sua eficiência particularmente pela sua característica de fonte de vantagem competitiva A gestão pode ser entendida como a atividade integrada de administração das Estratégias de Distribuição é definida pela orientação de decisões e ações no Mercado envolvendo cobertura capilaridade e nível de serviços oferecidos Sugere a quantidade e a qualidade dos pontos de vendas utilizando três estratégias Distribuição Seletiva Escolha seletiva de pontos de vendas conforme critérios de públicoalvo necessidade de reconhecimento técnico do produto compatibilidade com posicionamento e demanda planejados Distribuição Intensiva Compreende a disponibilização do produto em todos ou em maior número de pontos de venda compatíveis com a oferta A construção de um comportamento cooperativo que envolva credibilidade e confiança entre os participantes é atualmente uma das soluções mais eficazes no desenvolvimento da eficiência da distribuição Entretanto a decisão por uma relação desse tipo exige o compartilhamento de informações em geral integração de sistemas investimento e riscos inerentes a essa postura Logística e Distribuição Física Os canais envolvem no processo de distribuição habitualmente a presença de intermediários que adicionam valor para produtores e clienteconsumidores ao contribuir com eficiência do sistema Essa organização tem sua lógica de operação e de resultados orientada para ampliar a base de clientes e competência para o desenvolvimento de conexões e contatos com seus clientes e fornecedores assegurando a disponibilização de produtos aos primeiros e demanda o escoamento de produtos aos segundos Isso reflete em aumento de cobertura expansão de Mercado viabilização de distribuição física maior acesso aos produtos por clientes e redução de custos e de preço unitário do produto Desse modo possibilitam aumento de produção ganhos de escala e de produtividade além de focalizar na produção para fabricantes enquanto para os clientes ampliam a oferta reduzem os custos de aquisição e de deslocamento aumentando o valor percebido Distribuição Exclusiva É recomendada em situações de negócio e condições de Mercado em que o nível de serviços e o valor da marca são fundamentais para o posicionamento do produto a percepção do consumidor e a lucratividade da organização Seleção de Canais considerando o Mercado entendese que a escolha da arquitetura e de intermediários capacitados qualificados e dispostos a compor o canal Esse processo busca o desenvolvimento gerenciado a avaliação e a atração de membros baseando se no Mercado a ser atingido O procedimento de seleção envolve análise do produto dos clientes dos intermediários dos concorrentes da organização do ambiente e dos custos resultantes Administração de relações constituise num processo contínuo composto pelo fluxo físico de pagamento de propriedade de informação e de promoção Essa dinâmica é resultado de um equilíbrio dinâmico de movimentos que se transformam no tempo Considerando que os intermediários se constituem em Organizações independentes dotadas de objetivos estratégias e competências diferentes realizando funções e operações importantes no desempenho sucesso ou fracasso do produto Três aspectos são relevantes na administração das estratégias distribuição física atacado e varejo Distribuição Física Está associada ao processo de escoamento armazenagem transporte e gerenciamento desse movimento Constitui a estrutura ou a plataforma administrativa lógica e operacional de ligação entre produtor e consumidor final ou cliente que assegura o fluxo do produto de sua origem ao seu destino Desse modo o processo de distribuição está operacionalmente conectado aos movimentos físicos do produto no interior desses canais O deslocamento efetivo dos bens envolve transporte armazenagem gestão de estoque e processamento de pedidos A distribuição física tem papel fundamental na avaliação e na percepção de valor dos clientes e deve ser considerada sob a perspectiva de um processo a ser gerenciado e controlado para qualquer negócio Somase a esse fato a redução de custos derivada da operação com estoques menores para clientes empresariais e o valor atribuído por consumidores finais a menor necessidade de manutenção de elevados estoques domésticos e se torna clara a importância da eficácia e da eficiência do processo de distribuição física A evolução da distribuição física é a cadeia de suprimentos que incorpora a visão gerencial de otimização da distribuição a partir da compreensão como um processo objetivando o atendimento de forma mais eficiente das demandas de consumidores finais e usuários empresariais A gestão da cadeia de suprimentos baseiase em planejamento de necessidades controle de fluxos estoques da cadeia produtiva distribuição e tecnologia da informação Transporte Diferentes meios de transporte de produtos podem impactar diretamente níveis de custos tempo de percurso condições de segurança e preservação dos produtos A decisão do meio de transporte influencia o preço final a disponibilização o tempo de reposição e a condição do produto a ser adquirido Considerando os aspectos são cinco variáveis que impactam a satisfação do cliente Saiba Mais A Logística de Mercado envolve o planejamento a implementação e o controle de fluxos físicos dos materiais e de produtos finais entre os pontos de origem e os pontos de uso com o objetivo de atender às exigências dos clientes e lucrar com esse atendimento Velocidade intervalo de tempo para o deslocamento reconhecendo não apenas o meio de transporte mas eventuais paradas tramitações e procedimentos que podem alterar significativamente a velocidade efetiva Confiança ligada diretamente à programação do tempo de transporte envolvendo aspectos como risco de descumprimento de prazos e possibilidade de perda roubo e comprometimento da condição do produto Capacidade ligada à condição de transporte do produto em termos de volume peso e geometria Disponibilidade é a avaliação das possibilidades de acesso a diferentes pontos geográficos Os principais meios de transporte físico desses produtos são Armazenagem O tempo de produção nem sempre coincide com o ciclo de consumo Essa defasagem implica a necessidade de espaços de estocagem para produtos acabados assegurando a disponibilidade para a venda e o abastecimento As áreas de armazenagem servem como um fundo de reserva para o atendimento da demanda independentemente do ciclo produtivo resultando nas decisões de quanto e onde armazenar Estoque Envolve a quantidade ou o volume de produtos a serem mantidos em condições de estoque sem destinação definida e em disponibilidade para a venda Quanto maior o nível de produtos estocados menor o tempo de entrega para atender às solicitações dos clientes tornando assim maior o nível Custos é a variável de maior peso na maioria dos casos influenciando os resultados da Organização e a satisfação do cliente devendo ser avaliado de forma a integrar essas duas dimensões do negócio Ferroviários possibilidade de movimentação de grandes quantidades e pesos com custos competitivos porém limitado por causa da disponibilidade de malha de acesso Fluvial relação interessante entre custobenefício adequado a grandes volumes e pesos Porém possui baixa velocidade Rodoviário maior malha meio flexível capacidade de acesso eficiente para trajetos curtos e indicado no transporte de alto valor agregado porém com capacidade limitada de peso Aéreo meio de maior custo e deslocamento mais rápido constituindo soluções interessantes no transporte de produtos leves delicados ou de alto valor agregado de satisfação e valor atribuído por eles Entretanto quanto maior o nível de estoque maiores serão os custos de estocagem e maior o comprometimento do resultado do negócio Processamento de Pedidos A realização de uma venda administrativamente define a elaboração de um pedido que registre a operação desencadeando outra ação operacional com a existência do produto em estoque ou a sua fabricação Assim o processamento do pedido determina uma rotina produtiva e comercial sobre a avaliação da condição de estoque ou da necessidade de produção procedimentos de análises financeiras como disponibilidade de crédito e condições de pagamento Melhores Formas de Atuação Figura 3 Formas de Atuação Fonte Pixabay ParaTodosVerem a imagem apresenta os tipos de modal de transporte que utilizamos para que o produto chegue até o cliente e descreve o mundo despachando via avião navio trem e caminhão Atacado Envolve a aquisição de produtos de fabricantes ou produtores em quantidades relativamente elevadas para consumo empresarial ou para a venda a Organizações que ofertarão esses produtos aos consumidores finais As atividades de operações de Mercado só são justificadas se asseguram ganhos econômicos de eficiência ou eficácia para a Sociedade Caso contrário não se sustentam ou são disfuncionais e tendem a ser eliminadas O atacado agrega valor com as funções associadas que podem ser compreendidas e reconhecidas no resultado das atividades dos fabricantes varejistas e consumidores finais O negócio do atacadista envolve atividades operacionais e competências que efetivamente suportam a criação de valor para o processo de distribuição Essas competências constituem a base das funções desempenhadas pelo atacado na viabilização ou no aumento da eficiência dos canais Capacidade de venda e promoção de produtos a força de venda dos atacadistas amplia o Mercado dos produtores a custos viáveis facilitando o acesso a produtos pelos consumidores Capacidade de administração e quebra de lotes os atacadistas adquirem volumes de produtos relativamente elevados dos fabricantes dividindoos picking em volumes menores e então revendendo aos varejistas Capacidade e gestão de armazenagem e transporte o atacadista normalmente mantém estoques assumindo o custo e o risco de armazenagem favorecendo produtores varejistas e clientes reduzindo o tempo de entrega A Operação do atacado pode ser realizada de diferentes maneiras em função do enfoque do negócio do atacadista Essa diferença de orientação de negócio define especialidades para cada modalidade de atacado dando origem à classificação de atacadistas como uma referência do seu tipo de operação Capacidade de financiamento o atacadista pode financiar a compra dos clientes ou pagar antecipadamente os produtores Compreensão estratégica e operacional dos Mercados os atacadistas oferecem informações sobre o Mercado concorrência produtos e movimentos entre outros para clientes produtores e fabricantes Atacadistas comerciais organizações que compram os produtos assumindo a sua propriedade e o risco pela sua armazenagem dividindose em Atacadistas de serviços completos atacadistas comerciais que oferecem linha completa de serviços associados à sua operação como disponibilidade de estoque crédito transporte e entrega Atacadistas de produtos fornecedores de linha geral ou especialistas cujo negócio é orientado para venda a varejistas Distribuidores industriais fornecedores de fabricantes oferecendo serviços a clientes empresariais Atacadistas de serviços limitados atacadistas comerciais que oferecem menor quantidade de serviços Atacadistas pague e leve fornecedores de produtores de grande giro para pequenos varejistas sempre com pagamento à vista Atacadistas volantes fornecedores de produtos de alta perecibilidade em geral que atuam distribuindoentregando a Varejo Operação de venda aos consumidores finais indivíduos casais e famílias É a parte mais próxima do consumidor final É no varejo que ele interage pela primeira vez com os produtos busca varejistasEmpresas Embarcadores diretos fornecedores de produtos a clientes empresariais que não operam a distribuição física negociando entregaprazo com produtor condicionados ao acordo com seu cliente Corretores e agentes organizações que negociam produtos com varejistas ou clientes empresariais porém não assumem a sua propriedade nem o risco pela sua armazenagem A sua função é potencializar e facilitar a ligação entre clientes e produtores Agentes organizações que operam representando vendedores ou compradores os agentes tendem a desenvolver relações de longo prazo Corretores organizações que atuam aproximando compradores e vendedores devido à sua competência no conhecimento e acesso à Empresa no Mercado colaborando na negociação Filiais e escritório organizações estabelecidas por produtores ou varejistas destinadas a realizar operações de atacado e venda e compras As filiais ou escritórios de vendas são estabelecidos por produtores sendo que as primeiras operam com estoque Os escritórios de vendas são estabelecidos por compradores concentrando em regiões de importância para o negócio Outros atacadistas atuação de entrepostos agrícolas depósitos de petróleo e leiloeiros como características associadas ao atacado informações e tem momentos de lazer O Setor do varejo é um dos mais dinâmicos e mutantes da Economia acompanha a evolução e as mudanças nos gostos do consumidor Varejo é um conjunto de atividade de negócios que adiciona valor a produtos e serviços vendidos a consumidores para seu uso pessoal e familiar Na cadeia de suprimentos o varejo é fase final do produto mas nem por isso com menos importância executando funções fundamentais As Instituições varejistas podem ser classificadas de várias maneiras mas a mais tradicional referese ao fato de possuir ou não uma loja física ser do ramo alimentício ou não Qualquer decisão referente ao varejo deve começar com a definição de seu mercadoalvo e o posicionamento desejado A principal falha dos varejistas é tentar ser tudo para todos O resultado Permite que o consumidor compre a quantidade desejada Mantém estoque para que os produtos fiquem disponíveis quando o consumidor desejar Fornece serviços que facilitam a compra e o uso dos produtos Varejo com loja podem assumir vários tipos em função nível de preço e conveniência como bares padarias mercearias lojas de conveniências supermercados e hipermercados Varejo não alimentício podem ser classificados em lojas especializadas lojas de departamento franquias lojas de fábrica e serviços Varejos sem loja a venda ao consumidor pode ocorrer também em locais que não são lojas físicas como marketplaces sites telemarketing mala direta máquinas de venda e venda direta em geral é não atender bem nenhum cliente O varejo possui algumas peculiaridades que fazem com que a tradicional análise dos pontos fortes e fracos e variáveis mercadológicas necessitem ser adaptadas e expandidas um pouco mais Os produtos que serão oferecidos pela loja ao público devem ser estudados em sua amplitude Referese ao número de categorias de produtos que a loja irá comercializar e profundidade Referese ao número de marcas e modelos dentro de cada categoria A decisão sobre o produto a ser oferecido é crucial pois é uma das principais razões para o consumidor procurar uma loja Um produto mal definido encalha onera o custo de estocagem e muitas vezes exige uma venda sem lucro A política de preço é elemento crucial no posicionamento da Empresa para o seu público ele deve ser definido observando as características do público o nível do serviço agregado oferecido bem como a política de preço da concorrência Varejistas são grandes anunciantes usam intensivamente as ferramentas de comunicação e promoção que atuam no ponto de venda impulsionando os consumidores e tentando despertar o comportamento de compra por impulso As pessoas que estão em contato com os clientes executarão um papel de diferenciação auxiliando na decisão de compra no atendimento no fornecimento de informações esclarecendo dúvidas fazendo outros serviços como ajustes e entregas oferta de crediário empacotamento ou até mesmo montagem Para o varejista o elemento mais importante é o ponto localização a sua principal razão para o sucesso A decisão de escolha de um ponto para as operações de uma loja envolve um planejamento cuidadoso resultado de um levantamento que responde a questões como De onde virão os consumidores Quantos são os consumidores potenciais Em geral a escolha de um ponto iniciase pela decisão de onde instalar Lembrandose de que todas as opções possuem vantagens e desvantagens a análise precisa ser feita da melhor maneira de forma que não cause um impacto muito grande na distribuição do produto Por fim temos a apresentação que engloba os recursos utilizados pelos varejistas para criar a imagem desejada da Loja com uma atmosfera que desperte no consumidor a vontade de comprar e o faça sentir confortável para fazêlo A Logística é um dos elementos dentro de uma Organização que são mais propensos a transformações e que vem sofrendo intensas e rápidas modificações ao longo dos anos Desenvolvimento do Projeto Quais concorrentes atendem a área O que eles oferecem e o que não oferecem O local é de fácil acesso O local é adequado ao tipo de loja O ponto atende às exigências legais Figura 4 Desenvolvimento de Projeto Fonte Pixabay ParaTodosVerem a imagem apresenta um grupo de pessoas envolvidas em um time de desenvolvimento de um projeto em conjunto com quatro desenhos de pessoas e uma delas apresentando a sua ideia de desenvolvimento do Projeto Fim da descrição Projeto Integrado Multidisciplinar A Metodologia utilizada dependerá de vários itens como a natureza da liderança da Organização a complexidade do ambiente o tamanho da Empresa a cultura organizacional e a competência das pessoas envolvidas na criação do Plano A ideia no desenvolvimento de um Plano Logístico é atingir os objetivos e um deles é servir como um roteiro facilitando a tomada de decisão Sumário Executivo É um resumo com os objetivos metas resultados esperados e com sua implementação É altamente procurado por gestores gerentes e investidores para a economia de tempo o que o torna altamente importante Deve ser a última parte do Plano a ser redigida vez que resumirá todos os processos descritos Formulação Estratégica do Negócio É uma síntese dos objetivos diretrizes e estratégias escolhidas para o negócio que foram definidos no Plano Logístico da Empresa Situação Atual do Mercado É uma avaliação dos ambientes econômico político tecnológico social e competitivo São apresentados dados do Mercado e competidores em potencial e possivelmente projeções de crescimento tipos de clientes regiões geográficas por segmento taxa de crescimento do Mercado fatia de Mercado da Empresa e seus competidores restrições legais e políticas Análise SWOT Pontos Fortes e Fracos Oportunidades e Ameaças Objetivamse os principais fatores que podem ter impacto positivo ou negativo sobre o Setor Logístico Tratase de identificar objetivamente os principais fatores que podem ter impacto sobre toda a cadeia produtiva Objetivos e Metas Em função da análise anterior mostrar os objetivos quantitativos e qualitativos eles devem ser desafiadores mas contudo realista e compatível com os recursos financeiros humanos e tecnológicos Formulação da Estratégia da Área Logística É a definição do tipo de foco das Ações Logísticas Elas precisam ser consistentes com os objetivos propostos Mostrando como a segmentação de Mercado posicionamento escolhido em função da análise de ambientes características complementares dos canais de distribuição logística e serviços oferecidos junto com o produto Programas de Alternativas É o detalhamento e a especificação dos diversos Planos Logísticos É necessário ter um Plano B caso uma das ações propostas não se concretize Indicações para saber mais sobre os assuntos abordados nesta disciplina LIVROS Logística Conceitos e Tendências MOURA B C Logística Conceitos e Tendências Portugal Centro Atlântico 2006 Ebook Logística Empresarial o Processo de Integração da Cadeia de Suprimento BOWERSOX D J CLOSS D J Logística Empresarial o processo de integração da cadeia de suprimento São Paulo Atlas 2001 Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos Estratégia Planejamento e Operação CHOPRA S MEINDL P Gerenciamento da cadeia de suprimentos estratégia planejamento e operação São Paulo Prentice Hall 2003 LEITURAS 2 4 Material Complementar Gestão Logística httpsbitly3XRlqlE Desenvolvendo o Projeto Introdução O Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II usa uma Metodologia que dependerá de vários itens como a natureza da liderança da Organização a complexidade do ambiente o tamanho da Empresa a cultura organizacional e a competência das pessoas envolvidas na criação do Plano A ideia no desenvolvimento de um Plano Logístico é atingir os objetivos e um deles é servir como um roteiro facilitando a tomada de decisão A principal característica é o desenvolvimento de um trabalho no formato de um Projeto caracterizado como uma pesquisa exploratória em que se observará uma Empresa em situação real Seu propósito consiste em proporcionar condições que você possa desenvolver de maneira prática os conhecimentos teóricos adquiridos baseado na integração multidisciplinar tendo como base a pesquisa da organização escolhida como o foco de estudo aplicando suas percepções e conclusões por meio da Metodologia Científica para a produção acadêmica Objetivo Geral O Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II integra o Programa Pedagógico dos Cursos Superiores da Área de Negócios do Grupo Cruzeiro do Sul Educacional 3 4 Roteiro para Atividade Prática Neste projeto você deverá realizar uma pesquisa de ambiente para avaliar a estrutura e ou os projetos logísticos existentes em uma Organização real Assim o projeto busca inseriloa nas práticas gerenciais fundamentadas nos conhecimentos teóricos adquiridos ao longo do Curso unindo o caráter prático complementar ao processo de ensinoaprendizagem Objetivos Específicos O intuito é envolver você Alunoa no processo de pesquisa e levantamento do ambiente empresarial para dotáloa de pensamento crítico e avaliativos das práticas utilizadas pela Empresa que você está pesquisando e levar esse conceito da vida acadêmica para a vida profissional Com essas premissas podemos auxiliáloa na elaboração de projetos de intervenção ou melhorias proporcionado condições para que você desenvolva de maneira prática os conhecimentos adquiridos colaborando no processo de ensinoaprendizagem e materializando as experiências as dificuldades e as vantagens existentes nos diversos modelos logísticos utilizados pelas Empresas Operacionalização do Trabalho Essas atividades do Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II precisam ser desenvolvidas em Empresas reais para que possamos atingir o nosso objetivo específico de relacionar o aprendizado adquirido à vida profissional A ideia é trazer o conceito teórico adquirido em sala de aula para dentro da Empresa ver as dificuldades em formar e de operacionalizar os processos e entender a transformação da teoria em prática A Empresa Você e seu grupo composto por seis pessoas ou mais conforme orientação do tutor em cada edição desde que matriculados no mesmo Curso deverão escolher uma Empresa real para a realização do projeto A orientação é buscar uma Empresa que esteja aberta à atitude empreendedora assim como a sua flexibilidade na aquisiçãoentrega de informações Recomendase que seja escolhida uma Empresa de capital aberto ou que disponibilize os dados necessários para o desenvolvimento do projeto proposto não havendo restrição quanto ao segmento do negócio Estrutura do Projeto Você individualmente ou em grupo deverá realizar um diagnóstico ambiental a partir do ramo empresarial buscando descrever Com a pesquisa realizada você ou seu grupo deverão organizar os dados e anotar as informações mais relevantes e com o seu conhecimento adquirido e suas próprias palavras redigir o projeto Significa que é de fundamental importância um correto entendimento e a apresentação dos dados fonte de pesquisa e resultados formulando justificativas e conclusão ambas pertinentes à finalidade pedagógica do projeto que é demonstrar a sua capacidade de análise de processo e como solucionar os grandes desafios empresariais Assim para facilitar a compreensão do seu leitor é necessário respeitar certos padrões conforme apresentado a seguir Capa Nome dos autores Título e subtítulo local e ano de depósito entrega do Projeto Ramo atual da Empresa escolhida A Operação Logística presente considerando as Áreas de Compras Estocagem Picking Transporte Sistema de Gestão etc Figura 5 Fonte Acervo do conteudista Resumo Elemento obrigatório que consiste na apresentação sucinta dos pontos relevantes do Projeto Deve passar uma visão rápida e clara do conteúdo e das conclusões do Projeto elaborado Constituise de uma sequência corrente de frases objetivas e não de uma simples enumeração de tópicos sem exceder duzentas palavras e seguindo pelos termos representativos de seu conteúdo palavras chaves ou descritores conforme solicita a NBR 6028 da Associação Brasileira de Normas Técnicas ABNT Sumário É a relação das principais secções do trabalho na ordem em que se sucedem no texto e com a indicação da página inicial e seus subtítulos sendo cada uma numerada em algarismos arábicos Nesta parte não é necessário constar elementos como figuras quadros abreviaturas e siglas A tipográfica fonte das divisões e subdivisões no Sumário deve ser a mesma utilizada em todo o trabalho seguindo sempre os padrões ABNT Introdução Deverá conter objetivo da pesquisa que foi desenvolvida no Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II consequentemente explicando a Metodologia utilizada e uma breve e sucinta apresentação da Empresa selecionada para investigação sem contar a história da Organização permitindo ao leitor um entendimento rápido e contextualizado da proposta do projeto em pauta Desenvolvimento Nesta seção você deverá descrever a Empresa e as ações logísticas seguindo as etapas apontadas lembrandose de que o objetivo é comunicar ao leitor os resultados da pesquisa de forma lógica clara progressiva e ordenada Na fase de desenvolvimento é a hora de inserir todo o conteúdo construído com suas próprias palavras todas as informações relevantes sobre a Organização escolhida relacionado os seguintes itens em forma de títulos e subtítulos Denominação empresarial e forma de constituição descrever o nome da Empresa com sua razão social e nome fantasia havendo a possibilidade ilustrar com o logotipo da Empresa Dados e fatos relevantes sobre a origem da organização de forma cronológica crie uma linha do tempo contando os fatos mais relevantes no crescimento da Empresa Natureza e ramos de atuação descreva um pouco sobre o segmento de Mercado em que ela atua e quais são os seus objetivos nesse Mercado Informações sobre o porte da Empresa descreva de forma sucinta o tamanho da Empresa informando quantos funcionários qual o faturamento o tamanho de sua planta e filiais etc Operações da Empresa Você deve aqui descrever o processo de compra da Empresa estudada e também como são selecionados os fornecedores quais são os critérios de avaliação e o desenvolvimento deles Aqui será incluído todo o processo analisado por você sobre a organização dos estoques se existe mapeamento qual tecnologia e metodologia a Empresa utiliza se tem equipamentos especiais e possuindo quais equipamentos se existe a reciclagem e a qualificação do seu pessoal e qual é o estoque de segurança que a empresa tem Incluir todo o processo de separação picking desde como ele recebe o produto até sua separação total na entrega ao seu cliente final mensurando o tempo de separação de um pedido e se existe controle ou não nesse processo O transporte é terceirizado próprio ou a Empresa utiliza uma mescla e qual o motivo de utilizar essa mescla qual o modal mais utilizado se ele tem gerenciamento total ou parcial se existe algo especial qual o tempo de entrega e qual o custo desse processo frete Antes de finalizar realizar uma análise de Mercado utilizando a Análise Swot em que você irá encontrar as forças e as fraquezas da Empresa e buscar oportunidades e ameaças no Mercado em que ela atua para que com isso você possa traçar objetivos na busca de uma vantagem competitiva transformando ameaças que vem do Mercado em oportunidades no desenvolvimento e crescimento da Empresa Principais produtosserviços aqui descreve o portfólio de produtosserviços que a Empresa tem mostrando quais são os mais e menos rentáveis da sua gama de produtosserviços Principais fornecedores descrever quem são onde estão como são que insumos utilizam e quais serviços são oferecidos Principais mercados qual o públicoalvo da Empresa qual o perfil desse público onde está localizado que características ele tem e qual a forma de atuação da Empresa junto ao seu públicoalvo Ao final detalhar e especificar quais são as suas propostas de mudançaajustes no processo da Empresa escolhida É necessário ter um plano B caso uma das ações propostas não se concretize Conclusão Aqui você irá incluir a sua análise final sobre os pontos preponderantes tanto positivos quanto negativos que levaram o seu conhecimento sobre a Empresa e suas dificuldades e ponderar o que é válido para a Empresa ou não levando em consideração o seu êxito na busca de unir teórico e prático Referências Relacione as fontes utilizadas em suas pesquisas conforme o padrão estabelecido na NBR 2063 da ABNT Muito bem estudante Agora que você já leu o conteúdo você pode fazer o download deste arquivo como modelo para realizar a atividade de entrega Caso prefira o arquivo também se encontra no Ambiente Virtual de Aprendizagem CHRISTOPHER M Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos São Paulo Pioneira Thomson 2002 4 4 Referências Muito bem estudante Você concluiu o material de estudos Agora volte ao Ambiente Virtual de Aprendizagem para realizar a Atividade UNIVERSIDADE CRUZERO DO SUL NOME DO CURSO PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I Times 14 caixa alta maiúscula SEMPRE CENTRALIZADO e negrito Depois de PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I CLICAR 7 X EM ENTER A folha deverá ser formatada com 3cm na margem superior e da esquerda 2cm na margem inferior e da direita do papel NOME COMPLETO DOS ALUNOS MATRÍCULAS Times 14 caixa alta maiúscula SEMPRE CENTRALIZADO negrito Título do Trabalho Times 14 em letras minúsculas e sem ponto final SEMPRE CENTRALIZADO CIDADE ANO 1 TÍTULO DO TRABALHO Times 12 caixa alta maiúscula Iniciar a contagem a partir daqui sendo que a numeração parecerá apenas na parte textual ou seja da Introdução em diante até o final O número da página ficará localizado no canto superior da direita do papel Nome completo dos alunos matricula1 RESUMO Elemento obrigatório que consiste na apresentação sucinta dos pontos relevantes do Projeto Deve passar uma visão rápida e clara do conteúdo e das conclusões do Projeto elaborado Constituise de uma sequência corrente de frases objetivas e não de uma simples enumeração de tópicos sem exceder duzentas palavras e seguindo pelos termos representativos de seu conteúdo palavraschaves ou descritores conforme solicita a NBR 6028 da Associação Brasileira de Normas Técnicas ABNT até 200 palavras Palavraschave colocar de 3 a 5 palavraschave Não obrigatorio SUMÁRIO Introdução É a relação das principais secções do trabalho na ordem em que se sucedem no texto e com a indicação da página inicial e seus subtítulos sendo cada uma numerada em algarismos arábicos Nesta parte não é necessário constar elementos como figuras quadros abreviaturas e siglas A tipográfica fonte das divisões e subdivisões no Sumário deve ser a mesma utilizada em todo o trabalho seguindo sempre os padrões ABNT Conclusão Referências INTRODUÇÃO negrito CAIXA ALTA Título tamanho 12 um espaço de 15 para iniciar o texto Deverá conter objetivo da pesquisa que foi desenvolvida no Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II consequentemente explicando a Metodologia utilizada e uma breve e sucinta apresentação da Empresa selecionada para investigação sem contar a história da Organização permitindo ao leitor um entendimento rápido e contextualizado da proposta do projeto em pauta 1 Inserir breve currículo dos alunos autores do projeto Ex Graduando em Logística no Polo Rio de Janeiro I emailmeuemailcom nome do polo Email 2 DESENVOLVIMENTO negrito CAIXA ALTA Título tamanho 12 Nesta seção você deverá descrever a Empresa e as ações logísticas seguindo as etapas apontadas lembrandose de que o objetivo é comunicar ao leitor os resultados da pesquisa de forma lógica clara progressiva e ordenada Na fase de desenvolvimento é a hora de inserir todo o conteúdo construído com suas próprias palavras todas as informações relevantes sobre a Organização escolhida relacionado os seguintes itens em forma de títulos e subtítulos Denominação empresarial e forma de constituição Descrever o nome da Empresa com sua razão social e nome fantasia havendo a possibilidade ilustrar com o logotipo da Empresa Dados e fatos relevantes sobre a origem da organização De forma cronológica crie uma linha do tempo contando os fatos mais relevantes no crescimento da Empresa Natureza e ramos de atuação Descreva um pouco sobre o segmento de Mercado em que ela atua e quais são os seus objetivos nesse Mercado Informações sobre o porte da Empresa Descreva de forma sucinta o tamanho da Empresa informando quantos funcionários qual o faturamento o tamanho de sua planta e filiais etc Principais produtosserviços Aqui descreve o portfólio de produtosserviços que a Empresa tem mostrando quais são os mais e menos rentáveis da sua gama de produtosserviços Principais fornecedores Descrever quem são onde estão como são que insumos utilizam e quais serviços são oferecidos Principais mercados qual o públicoalvo da Empresa qual o perfil desse público onde está localizado que características ele tem e qual a forma de atuação da Empresa junto ao seu públicoalvo OPERAÇÕES DA EMPRESA Você deve aqui descrever o processo de compra da Empresa estudada e também como são selecionados os fornecedores quais são os critérios de avaliação e o desenvolvimento deles Aqui será incluído todo o processo analisado por você sobre a organização dos 3 estoques se existe mapeamento qual tecnologia e metodologia a Empresa utiliza se tem equipamentos especiais e possuindo quais equipamentos se existe a reciclagem e a qualificação do seu pessoal e qual é o estoque de segurança que a empresa tem Incluir todo o processo de separação picking desde como ele recebe o produto até sua separação total na entrega ao seu cliente final mensurando o tempo de separação de um pedido e se existe controle ou não nesse processo O transporte é terceirizado próprio ou a Empresa utiliza uma mescla e qual o motivo de utilizar essa mescla qual o modal mais utilizado se ele tem gerenciamento total ou parcial se existe algo especial qual o tempo de entrega e qual o custo desse processo frete Antes de finalizar realizar uma análise de Mercado utilizando a Análise Swot em que você irá encontrar as forças e as fraquezas da Empresa e buscar oportunidades e ameaças no Mercado em que ela atua para que com isso você possa traçar objetivos na busca de uma vantagem competitiva transformando ameaças que vem do Mercado em oportunidades no desenvolvimento e crescimento da Empresa Ao final detalhar e especificar quais são as suas propostas de mudançaajustes no processo da Empresa escolhida É necessário ter um plano B caso uma das ações propostas não se concretize 4 CONCLUSÃO negrito e CAIXA ALTA Título tamanho 12 Aqui você irá incluir a sua análise final sobre os pontos preponderantes tanto positivos quanto negativos que levaram o seu conhecimento sobre a Empresa e suas dificuldades e ponderar o que é válido para a Empresa ou não levando em consideração o seu êxito na busca de unir teórico e prático Todo o texto deve ser digitado em times ou arial 12 com espaço de 15 cm entrelinhas e entre parágrafos REFERÊNCIAS Relacione as fontes utilizadas em suas pesquisas conforme o padrão estabelecido na NBR 2063 da ABNT Inserir as referências em ORDEM ALFABÉTICA PELO ÚLTIMO SOBRENOME DO AUTOR2 Espaço simples nas linhas da referência e duplo entre diferentes referências EXEMPLO OBERVAÇÃO QUANDO A OBRA FOI PUBLICADA POR ÚNICO AUTOR VAZ Conrado Adolpho Google Marketing o guia definitivo do marketing digital São Paulo Novatec Editora 2007 OBERVAÇÃO QUANDO A OBRA FOI PUBLICADA POR 2 AUTORES KOSCIANSKI A SOARES M Qualidade de software aprenda as metodologias e técnicas mais modernas para o desenvolvimento de software São Paulo Novatec Editora 2007 Outras referências EXEMPLOS Sites de internet SILVA João Como fazer monografia Disponível em wwwmonografiacombr Acesso em 14 ago 2022 Artigo científico VERAS RP Crescimento da população idosa no Brasil transformações e consequências na sociedade Revista de Saúde Pública São Paulo v 21 n3 p 225233 abrmai 1987 2 OBSERVAÇÃO Para consulta à forma correta de fazer referências verificar a ABNT Link de acesso httpswwwnormasabntorgreferenciasabntamp UNIVERSIDADE CRUZERO DO SUL NOME DO CURSO PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I Times 14 caixa alta maiúscula SEMPRE CENTRALIZADO e negrito Depois de PROJETO INTEGRADOR TRANSDISCIPLINAR EM LOGÍSTICA I CLICAR 7 X EM ENTER A folha deverá ser formatada com 3cm na margem superior e da esquerda 2cm na margem inferior e da direita do papel NOME COMPLETO DOS ALUNOS MATRÍCULAS Times 14 caixa alta maiúscula SEMPRE CENTRALIZADO negrito ANÁLISE E PROPOSTAS DE MELHORIA NAS OPERAÇÕES LOGÍSTICAS DOS SUPERMERCADOS RENA CIDADE ANO 1 ANÁLISE E PROPOSTAS DE MELHORIA NAS OPERAÇÕES LOGÍSTICAS DOS SUPERMERCADOS RENA Nome completo dos alunos matricula1 RESUMO Este projeto apresenta uma análise abrangente das operações logísticas dos Supermercados Rena destacando os aspectos positivos e negativos de sua gestão e propondo soluções para aprimoramento Por meio de uma metodologia que combinou pesquisa documental observação direta e análise de dados secundários investigaramse os processos de compra seleção de fornecedores organização de estoques separação de pedidos e transporte Foram identificados pontos fortes como a infraestrutura robusta a utilização de sistemas integrados de gestão ERP e o relacionamento estratégico com fornecedores No entanto desafios como altos custos logísticos dependência do modal rodoviário e limitações tecnológicas foram evidenciados A análise também incluiu uma matriz SWOT para identificar forças fraquezas oportunidades e ameaças permitindo a proposição de melhorias como investimentos em tecnologia avançada ampliação da capacitação de colaboradores otimização da logística e fortalecimento da presença digital As conclusões destacam a importância de alinhar a teoria com a prática assegurando a competitividade e a sustentabilidade da empresa no mercado Este estudo reforça a relevância de estratégias inovadoras para superar desafios e consolidar o posicionamento dos Supermercados Rena como referência no setor varejista Palavraschave logística gestão de estoques transporte análise SWOT varejo 1 Inserir breve currículo dos alunos autores do projeto Ex Graduando em Logística no Polo Rio de Janeiro I emailmeuemailcom nome do polo Email 2 SUMÁRIO RESUMO1 INTRODUÇÃO3 DESENVOLVIMENTO3 CONCLUSÃO10 3 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo a análise e investigação de práticas logísticas no contexto de uma organização selecionada com foco em sua atuação na área de distribuição e gestão de recursos A pesquisa foi desenvolvida no âmbito do Projeto Integrador Transdisciplinar em Logística II com a aplicação de metodologias qualitativas e quantitativas incluindo análise documental entrevistas com colaboradoreschave da empresa e observação direta dos processos logísticos O estudo busca compreender as estratégias utilizadas pela empresa para otimizar suas operações logísticas melhorar a experiência do cliente e promover eficiência operacional A empresa selecionada para a investigação é o Supermercados Rena uma rede de supermercados com sede em Itaúna Minas Gerais que opera com múltiplas filiais na região Focada na qualidade dos serviços e no atendimento ao cliente a organização é um player importante no setor varejista local A pesquisa irá explorar aspectos relacionados à sua cadeia de suprimentos gestão de estoques processos de distribuição e a implementação de tecnologias no setor logístico sempre alinhando teoria e prática para identificar oportunidades de melhoria e inovações no processo Esse trabalho busca fornecer uma análise detalhada dos processos logísticos da organização com vistas a propor soluções que promovam a eficiência e o aprimoramento contínuo das práticas logísticas adotadas pela empresa DESENVOLVIMENTO Denominação Empresarial e Forma de Constituição A empresa estudada é o Supermercados Rena registrada sob a razão social CASA RENA SA Fundada em 1966 a rede utiliza o nome fantasia Supermercados Rena e é amplamente reconhecida na região de Itaúna e Mateus Leme Minas Gerais O logotipo da empresa em tons de azul e vermelho reflete sua identidade consolidada no varejo regional Dados e Fatos Relevantes sobre a Origem da Organização A história dos Supermercados Rena é marcada por marcos importantes em sua trajetória 1966 Fundação da primeira loja pelo visionário Seu Juvico filho de imigrantes 4 libaneses 1970 Implantação do conceito de autosserviço pioneiro na região de Itaúna Década de 1980 Ampliação do mix de produtos com a inclusão de açougues e padarias em suas unidades 2000 Expansão significativa com a abertura de novas lojas em bairros estratégicos de Itaúna 2010 Chegada ao município vizinho de Mateus Leme aumentando sua área de abrangência Atualidade A rede conta com oito lojas consolidandose como líder no mercado varejista regional Natureza e Ramos de Atuação O Supermercados Rena atua no segmento de varejo de alimentos e produtos de higiene e limpeza com o objetivo de atender às necessidades diárias de seus consumidores A empresa busca oferecer uma experiência de compra diferenciada destacandose pela variedade de produtos preços acessíveis e atendimento de qualidade Informações sobre o Porte da Empresa Com aproximadamente 300 funcionários o Supermercados Rena é uma empresa de porte médio no setor varejista Suas oito unidades estão localizadas estrategicamente ocupando áreas que variam de 500 m² a 1500 m² adaptadas para comportar o alto fluxo de clientes Principais ProdutosServiços A rede comercializa uma vasta gama de produtos incluindo Produtos alimentícios hortifruti carnes laticínios e alimentos industrializados Higiene pessoal e limpeza produtos para cuidados pessoais e limpeza doméstica Serviços açougue padaria e hortifruti disponíveis em todas as lojas Entre os produtos mais rentáveis estão os itens de mercearia básica enquanto produtos de menor giro incluem itens sazonais e importados Principais Fornecedores Os fornecedores da rede são selecionados com base em critérios de qualidade e 5 confiabilidade Destacamse Indústrias alimentícias como BRF e Sadia Fornecedores locais produtores de hortifruti da região de Itaúna Distribuidores nacionais que garantem o abastecimento de produtos industrializados e itens de higiene Principais Mercados O públicoalvo dos Supermercados Rena é composto por famílias e consumidores individuais de classe média e média baixa predominantemente localizados nas cidades de Itaúna e Mateus Leme Este público valoriza a praticidade o preço competitivo e a qualidade dos produtos oferecidos A empresa investe em ações promocionais programas de fidelidade e comunicação digital para estreitar o relacionamento com seus clientes A forma de atuação dos Supermercados Rena junto ao seu públicoalvo é baseada em estratégias que combinam atendimento personalizado qualidade nos produtos e preços competitivos A empresa busca atender às necessidades diárias de seus consumidores proporcionando uma experiência de compra prática e acessível Para se conectar com o público de classe média e média baixa das regiões de Itaúna e Mateus Leme o Rena adota as seguintes práticas 1 Variedade e disponibilidade de produtos A empresa oferece um mix diversificado desde produtos básicos de alimentação até itens de higiene e limpeza garantindo a satisfação das necessidades cotidianas 2 Promoções e ofertas São realizadas campanhas promocionais periódicas para atrair e fidelizar clientes com descontos em produtos essenciais e itens sazonais 3 Canais de comunicação e interação Através de redes sociais e anúncios em rádios e jornais locais a empresa mantém o público informado sobre promoções e novidades 4 Programa de fidelidade Incentiva o retorno de clientes frequentes oferecendo benefícios como descontos exclusivos e pontos acumulativos 5 Presença local estratégica A localização das lojas em bairros de alta densidade populacional facilita o acesso dos consumidores e reforça a proximidade com a comunidade Por meio dessas ações os Supermercados Rena buscam atender não apenas às demandas de consumo mas também criar um relacionamento sólido e de confiança com seu públicoalvo OPERAÇÕES DA EMPRESA 6 Processo de Compras e Seleção de Fornecedores O processo de compras nos Supermercados Rena é um dos pilares estratégicos que sustentam o funcionamento eficiente da empresa e o atendimento às expectativas dos clientes Ele é estruturado de forma a assegurar o abastecimento contínuo das lojas e a competitividade no mercado Etapas do Processo de Compras Identificação de Necessidades A identificação das necessidades parte da análise das demandas das filiais e do comportamento de compra dos consumidores O sistema de gestão integrada ERP permite monitorar o nível de estoque em tempo real indicando quando e o que comprar para evitar rupturas ou excessos Cotação e Negociação Após a identificação ocorre a cotação com fornecedores homologados A negociação se baseia em critérios claros de custo qualidade prazo de entrega e condições comerciais incluindo descontos por volume ou pagamentos antecipados Formalização do Pedido O pedido é formalizado eletronicamente com integração direta entre o ERP e os fornecedores Essa automação reduz erros e agiliza o processo Recebimento e Controle Ao receber as mercadorias a empresa realiza a conferência detalhada com o pedido verificando quantidade qualidade e conformidade Critérios de Seleção de Fornecedores A seleção dos fornecedores é uma etapa fundamental para manter a consistência na qualidade dos produtos e serviços oferecidos Entre os critérios principais estão Conformidade Legal e Sanitária Garantir que os fornecedores atendam às exigências regulamentares aplicáveis Sustentabilidade Priorização de fornecedores com práticas responsáveis em relação ao meio ambiente e à sociedade 7 Capacidade de Entrega Avaliação da infraestrutura logística e do tempo de resposta para atender às demandas Preço Competitivo Propostas que estejam alinhadas com o orçamento e as margens estabelecidas pela empresa Histórico de Parcerias Fornecedores com bom desempenho em critérios como pontualidade e qualidade têm maior chance de continuidade Desenvolvimento de Fornecedores Para assegurar a evolução da cadeia de suprimentos o Rena adota estratégias de desenvolvimento de fornecedores como auditorias regulares compartilhamento de melhores práticas e suporte técnico Esses esforços visam alinhar os parceiros às metas e padrões da empresa Organização de Estoques e Tecnologia Utilizada Os estoques desempenham um papel crítico na operação dos Supermercados Rena sendo administrados para equilibrar a disponibilidade de produtos e os custos de manutenção Gestão de Estoques A empresa utiliza um sistema informatizado que proporciona visibilidade em tempo real dos níveis de estoque em todas as filiais e no centro de distribuição Entre as práticas adotadas destacamse Estoque de Segurança Garantia de disponibilidade para produtos de alta demanda ou sensíveis a sazonalidades Método PEPS Primeiro que Entra Primeiro que Sai Aplicado para evitar perdas especialmente em produtos perecíveis Classificação ABC Identificação de itens de maior impacto financeiro para priorização na gestão Tecnologias Empregadas O Rena investe em ferramentas como leitores de código de barras RFID e softwares de previsão de demanda para aumentar a eficiência O uso de inteligência artificial em processos de reposição automática também está sendo explorado para melhorar a precisão nas compras 8 Equipamentos Especiais e Qualificação Além de utilizar equipamentos modernos como empilhadeiras elétricas e sistemas de rastreamento a empresa promove treinamentos regulares para os colaboradores Isso inclui cursos sobre operação de equipamentos segurança no trabalho e técnicas de controle de qualidade Processo de Separação Picking O picking é uma etapa crucial no fluxo logístico dos Supermercados Rena envolvendo a separação eficiente de produtos para atender às demandas das lojas ou pedidos online Etapas do Picking Recepção de Pedidos O sistema ERP centraliza os pedidos e os direciona ao centro de distribuição Separação dos Produtos A separação segue uma lógica que minimiza o deslocamento interno otimizando o tempo Produtos com alta rotatividade têm prioridade e são armazenados em locais de fácil acesso Conferência Após a separação os pedidos passam por uma verificação de qualidade e conformidade Despacho A expedição é realizada com base em rotas prédefinidas garantindo que as entregas sejam feitas no menor tempo possível Indicadores de Desempenho no Picking A eficiência do picking é monitorada por indicadores como Tempo médio por pedido Avaliação da agilidade do processo Taxa de erro Medição de falhas na separação Custo por unidade movimentada Controle dos gastos associados ao processo Transporte e Modal Utilizado 9 A estratégia de transporte dos Supermercados Rena combina frota própria com terceirização oferecendo flexibilidade e controle de custos Modal Rodoviário O transporte rodoviário é predominante devido à localização dos fornecedores e à dispersão geográfica das lojas Gestão do Transporte Frota Própria Usada para entregas locais e regionais garantindo agilidade Terceirização Contratada para distâncias maiores ou cargas específicas Custos e Eficiência O gerenciamento de custos é realizado por meio de contratos com transportadoras e uso de tecnologias de rastreamento para otimizar rotas Análise SWOT Forças Infraestrutura logística robusta Reconhecimento regional da marca Ampla gama de produtos com boa relação custobenefício Fraquezas Dependência elevada do modal rodoviário Limitação tecnológica em algumas operações Oportunidades Crescimento do mercado de compras online Parcerias com fornecedores locais para produtos diferenciados Ameaças Concorrência com grandes redes e marketplaces Oscilações nos preços de combustíveis e transporte Propostas de Mudança e Plano B Aprimoramento do ERP Investimento em inteligência artificial para previsão de 10 demanda e otimização de estoques Expansão da Frota Própria Redução da dependência de transportadoras terceirizadas Ampliação da Presença Online Desenvolvimento de um marketplace próprio para alcançar novos mercados Plano B Caso o aprimoramento do ERP não seja viável no curto prazo a empresa pode adotar ferramentas externas complementares como plataformas de análise preditiva baseadas em SaaS Com essas ações os Supermercados Rena poderão fortalecer sua posição no mercado otimizando processos e elevando a qualidade no atendimento ao cliente CONCLUSÃO A pesquisa realizada sobre os Supermercados Rena proporcionou uma visão abrangente das operações logísticas da empresa evidenciando os aspectos que contribuem para seu sucesso e os desafios que ainda precisam ser superados Ao longo do estudo foram identificados pontos positivos e negativos que oferecem uma análise profunda da atuação da organização Entre os aspectos positivos destacase a infraestrutura logística robusta sustentada por um sistema integrado de gestão ERP que possibilita gerenciar estoques planejar compras e monitorar o desempenho das operações de maneira eficiente Outro ponto de relevância é o relacionamento estratégico com fornecedores baseado em critérios rigorosos de seleção e parcerias de longo prazo assegurando qualidade nos produtos e pontualidade nas entregas o que fortalece a cadeia de suprimentos e reflete na satisfação dos consumidores Além disso a empresa adota uma abordagem voltada para o cliente atendendo às necessidades de seu públicoalvo com uma gama diversificada de produtos e serviços que agregam valor à experiência de compra A aplicação de metodologias como a classificação ABC nos estoques demonstra um foco na priorização de itens de maior demanda e impacto financeiro Por fim a utilização da análise SWOT evidencia uma gestão estratégica bem alinhada ao mercado com iniciativas promissoras como a expansão para o ambiente digital mostrando visão de futuro No entanto a pesquisa também identificou desafios importantes A dependência do modal rodoviário para distribuição regional expõe a empresa a riscos relacionados à infraestrutura precária oscilações no preço de combustíveis e atrasos logísticos Apesar do uso eficiente do ERP a empresa apresenta limitações na adoção de tecnologias mais 11 avançadas como inteligência artificial para previsão de demanda e big data para análise de comportamento do consumidor que poderiam aprimorar a eficiência e aumentar a competitividade Além disso embora existam iniciativas para capacitação dos colaboradores estas ainda são insuficientes em termos de abrangência e frequência o que pode comprometer a performance a longo prazo Por fim os custos logísticos representam outro desafio exigindo maior detalhamento na gestão para identificar fontes de economia sem comprometer a qualidade dos serviços A análise também demonstrou a importância de unir conceitos teóricos às práticas organizacionais A gestão logística dos Supermercados Rena reflete alinhamento com os fundamentos teóricos apresentados por Kotler e Keller 2012 que ressaltam a criação de valor para o cliente e Elkington 1997 com o tripé da sustentabilidade Entretanto observouse que o contexto prático exige adaptações específicas que muitas vezes extrapolam os limites da teoria como a necessidade de equilibrar terceirização e frota própria com base em uma análise detalhada de custos e vantagens Diante disso concluise que os Supermercados Rena estão bem posicionados no mercado regional mas enfrentam desafios que requerem atenção para garantir a continuidade do crescimento Como propostas de melhoria sugerese o investimento em tecnologias avançadas como inteligência artificial e big data para personalização da experiência do cliente e previsão de demandas A ampliação da frota própria poderia reduzir a dependência de transportadoras terceirizadas diminuindo custos e garantindo maior controle sobre os prazos de entrega A implementação de programas regulares de treinamento e capacitação técnica para os colaboradores também pode contribuir para a eficiência operacional e motivação da equipe Outra estratégia seria explorar o uso de modais alternativos como ferroviário ou aéreo em rotas específicas visando otimizar a logística Por fim a empresa deve priorizar a ampliação de sua presença digital por meio de uma plataforma de e commerce robusta capaz de alcançar um público mais amplo e diversificado aproveitando o crescimento das compras online Como plano alternativo caso as ações sugeridas não sejam integralmente viáveis no curto prazo a empresa pode priorizar soluções de menor custo inicial como a otimização de processos internos e renegociação de contratos com fornecedores e transportadoras Em síntese o estudo reforça que o equilíbrio entre teoria e prática é essencial para a construção de uma empresa resiliente e inovadora Com os ajustes propostos os Supermercados Rena têm potencial não apenas para manter sua posição no mercado mas também para expandir sua atuação e consolidarse como referência no setor varejista 13 REFERÊNCIAS BARAT Josef Logística transporte e desenvolvimento econômico Editora CLA 2007 DA SILVA SOUSA André Victor DE PINHO FILHO Lúcio Carlos DA COSTA Danilo Logística de transporte uma pesquisa bibliográfica sobre o diferencial da terceirização In Anais do Congresso de Políticas Públicas e Desenvolvimento Social 2023 p 3040 DE SOUZA Gabriel AMADEU João Ricardo A importância da logística empresarial e suas tecnologias de informação OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA v 21 n 12 p 2499325011 2023 GOEBEL Dieter Logística otimização do transporte e estoques na empresa Estudos em Comércio Exterior v 1 n 1 p 145 1996 MIRANDA Alex Torres et al Logística como ferramenta de gestão de transporte e distribuição um estudo de caso 2023 MONTEIRO Cairo Miranda et al Logística reversa a sustentabilidade políticas e seu desenvolvimento nas empresas Logística integrada desafios e sinergias nas operações multiníveis p 5974 2024 SALGADO Tarcísio Tito Logística práticas técnicas e processos de melhorias Editora Senac São Paulo 2023