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Medicina Veterinária ·
Bromatologia
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Atividade de Aprofundamento Caroa alunoa A Atividade de Aprofundamento AP que você deve realizar consiste em elaborar um mapa mental ou fluxograma evidenciando as diferenças entre a digestão enzimática em animais carnívoros onívoros ou herbívoros não ruminantes e a digestão fermentativa em animais ruminantes ou com ceco funcional A atividade deve apresentar a digestão enzimática órgão de início de digestão de cada uma das macromoléculas proteína lipídeos e carboidratos e local de sua principal absorção b digestão fermentativa quais microorganismos estão relacionados à fermentação de cada uma das macromoléculas e sua alteração em relação a maior quantidade de volumoso ou de grãos na dieta Orientações para elaboração do Mapa e entrega da atividade você pode utilizar alguns recursos ou aplicativos disponíveis como Mindmeister Canva ou qualquer outro que tenha conhecimento O arquivo deverá ser salvo em PDF e postado aqui na plataforma Blackboard no link acima Atividade de Aprofundamento Digestão Enzimatica Animais Carboidratos amido Enzima Amilase salivar Local de absorção Intestino delgado Nutrientes absorvidos Glicose Frutose Galactose Proteína Enzima Pepsina Órgão de início Estômago Nutrientes absorvidos Aminoácidos Lipídeos Enzima Lipase pancreática Nutrientes absorvidos Ácidos graxos e glicerol Local de absorção Intestino delgado com a ajuda da bile Herbívoros não ruminantes Dieta Principal Vegetais Exemplo Cavalo Coelho Carnívoros Dieta Principal Carne Exemplo Leão Tigre Onívoros Dieta Principal Misto Exemplo Seres humanos Urso Ruminantes Exemplo Vaca Ovelha Estômagos Rúmen Retículo Omaso Abomaso Com ceco funcional Exemplo Coelho Cavalo Função Fermentação de fibras Microorganismos Bactérias específicas Produto Ácidos graxos voláteis Microorganismos Bactérias e protozoários Alteração Maior fermentação com mais volumoso na dieta Proteína Produto Aminoácidos amônia Macromoléculas Lipídeos Produto Ácidos graxos voláteis Microorganismos Bactérias produtoras de ácido lático e acetogênicas Alteração Maior fermentação com mais grãos na dieta Alteração Menor fermentação com mais grãos na dieta Fermentativa Macromoléculas Carboidratos
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