Introdução a Microbiologia Veterinária

Microbiologia\n\nEstudo dos microrganismos,\n\nUNICELLULAR - independente\nPROCARIONTOS - arquéas e bactérias\nPLURICELLULAR - interage com outros células\nEUCARIOTAS - algas, fungos e protozoários\nACELLULAR - não é procarionte nem eucarioto\nVírus.\n\nHistórico: teve seu início com os relatos de Robert Hooke & Anthony van Leeuwenhoek que desenvolveram microscópios que possibilitaram os primários observatórios de bactérias e outros microrganismos.\n\nIdade de ouro (1857 - 1914)\n\nDescobridores (médicos e Pasteur & Robert Koch)\n\n1. Descoberta de agentes etiológicos de doenças,\n\ncomo a etiologia - microrganismos reconhecidos.\\n\n2. Papel da imunidade para a prevenção e controle de doenças (vacinação)\n\n3. Contatos de fermentação e pasteurização\nFERMENTAÇÃO - anaeróbico - fungos e bactérias\nReduzem a transformação de matéria orgânica em outros produtos e energia.\nPASTEURIZAÇÃO - queimação dos alimentos para matar os micro-organismos.\n\n4. A teoria do germes de doença\n\n5. Postulados de Koch: Relacionam um micróbio específico a uma doença específica.\n\nPostulados de Koch\nConjunto de testes (técnicos) para conseguir relacionar um microrganismo a uma doença. TAXONOMIA\n\nNome científico:\n\nprimeiro palavra - gênero\nsempre inicia com letra maiúscula\nsegunda palavra - espécie\ninicia com letra minúscula\n\nEscrevendo à mão - sublinhado separado\nSe digitado pode ser itálico.\nA abreviatura não sublinha e vai ponto final.\n\n- Ex.: uma espécie\nA: todas as espécies\n\nCepas - subgrupo de uma espécie (bactérias)\n\nSubtipo - vírus\n\nSubgênero\n\nEscherichia coli.\n\nVIRUS\n\nNão é considerado ser vivo, não possui metabolismo próprio (DNA ou RNA envolvido por capa proteica, alguns vírus proteicos)\n\nPenetraram no célula hospedeiro e assumem o comando do máquina celular hospedeira para auto-replicação.\n\nEstudo da célula bacteriana\n\nEucarioticas - possuem membrana nuclear (núcleo)\nvegetais, animais, fungos e parasitas\n\nProcariontias - não possuem membrana nuclear - BACTÉRIAS\n\n- material genético (DNA) circular\n- DNA não associado a histonas\n- parede celular com peptidoglicano.