Metabolismo Bacteriano - Microbiologia Veterinária

METABOLISMO \nlacteirano\n\n✓PRODUÇÃO DE ENERGIA \nUTILIZAÇÃO DE ENERGIA\n\nCATABOLISMO \nmoléculas completas ➔ simples \nliberam energia.\nEx.: hidrólise\n\nANABOLISMO \nmoléculas simples ➔ completas \nutilizam energia.\nEx.: proteínas a partir de aa\n\nMecanismo de ação enzimática:\n\nModelo chave-fechadura\n\nFatores que influenciam na \natividade enzimática:\n- TEMPERATURA: desnaturação da enzima\n- pH: desnaturação da enzima\n- CONCENTRAÇÃO DO SUBSTRATO\n- INIBIDORES: competitivo e não competitivo\n\nNUTRIÇÃO \n\nmetabolismo AERÓBIO - utiliza o \noxigênio em seu metabolismo\n- estritos\n- facultativos\n- autotolerantes\n\nmetabolismo ANAERÓBIO - não \nutiliza oxigênio (só mutantes na sua presença). CATABOLISMO - as reações catalíticas em geral são reações hidrolíticas (utilizam água) nas quais ligações químicas são quebradas e por isso geram mais energia do que consumem.\nExemplo: ATP.\n\nANABOLISMO - envolve reações de síntese por desidratação (reações que utilizam água) e são endergônicas (geram mais energia do que podem).\nExemplo: ATP.\n\nMICROORGANISMO AERÓBIO STRICTO \nmicrorganismo que exige para sobrevivência.\n\nMICROORGANISMO AERÓBIO FACULTATIVO \npodem utilizar oxigênio quando presente,\nmas também vivem em anaerobiose\nseu crescimento por isso é acelerado.\n\nMICROORGANISMO ANAERÓBIO \nmicrorganismo que não precisam do oxigênio para se manter, vivendo sem contato com oxigênio eles morrem.\n\nMICROORGANISMO MICROAERÓBICO \nsão características e necessitam de oxigênio, no entanto, são capazes de crescer somente em concentrações de oxigênio inferior aqueles encontrado no ar.\n\nReação por fermentação \nprodução de energia com escassez de O2\nReação por oxidação \nprodução de energia com necessidade de O2.\n\nNUTRIÇÃO AUTOTROFA - ocorre quando \no organismo pode se próprio alimentar, podendo se através da fotossíntese ou quimiosíntese.